一种火腿肠填充机制造技术

技术编号:43302388 阅读:7 留言:0更新日期:2024-11-12 16:17
本技术涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种火腿肠填充机。所述火腿肠填充机包括转换盘,转换盘的底部固定安装有若干根环形分布、管径递增的填充管,转换盘的上表面安装有若干根环形分布、管径相同的导料管,导料管与填充管一一连通;每一根导料管上均安装有中联接口器。本技术提供的火腿肠填充机具有避免了导料管顶部裸露在外而容易出现污染的问题,而在馅料壳体因进行出料而出现抖动时,弹簧可以缓解接口管受到出料口处的内应力,一方面降低了接口管受损的问题,另一方面还可以消除接口管因馅料壳体工作抖动而导致连接失效的隐患。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,尤其涉及一种火腿肠填充机


技术介绍

1、火腿肠填充机是一种食品加工机械,主要作用是快速、方便地将馅料填充到肠衣中,这种机器可以大大提高生产效率,同时还能保证火腿肠的口感和品质,而火腿肠填充机的工作原理是将准备好的肠衣套在充填管上,然后通过旋转和压缩空气,将馅料通过充填管道压入肠衣中。机器会自动切断填充料并封口,从而完成一根火腿肠的填充过程;

2、而在进行火腿肠等食品的填充时,需要将肠衣套在填充管上,而不同大小的火腿肠就需要不同的填充管来适配肠衣,但市面上的火腿肠填充机的填充管一般都是固定大小,想要更换填充管必须对机器进行拆卸,然后才能进行更换,十分麻烦,针对上述问题,在公开号为cn213095837u的专利文献,采用液压机运转,使得液压伸缩杆拉伸或压缩,带动下调节盘左右移动,使得需要使用的填充管左右移动到出料管下方,在通过气缸调节上调节盘上下移动,带动填充管与出料管相适配,在不需要拆卸机器的情况下达到快速简单的的更换填充管的目的;然而其各种直径的填充管在不进行填充时上管面是裸露的,极易造成污染,同时填充管与出料管的连接之间完全依靠气缸,导致馅料壳体在出现震动时其填充管与出料管的连接容易因为震动而导致出现连接失效的隐患。

3、为了解决上述问题,有必要在公开号为cn213095837u的结构的基础上填充管与馅料壳体连接结构进行改进,以解决上述技术问题。

4、因此,有必要提供一种新的火腿肠填充机解决上述技术问题。


技术实现思路

1、为解决上述技术问题,本技术提供一种火腿肠填充机。

2、本技术提供的火腿肠填充机包括转换盘,所述转换盘的底部固定安装有若干根环形分布、管径递增的填充管,且所述转换盘的上表面安装有若干根环形分布、管径相同的导料管,所述导料管与填充管一一连通;

3、每一根所述导料管上均安装有中联接口器,且所述中联接口器包括抵合环,所述抵合环套设在填充管外管壁开设的外滑槽上并与外滑槽滑动连接,且所述抵合环上固定嵌合有接口管,所述抵合环的下环壁安装有弹簧;

4、所述火腿肠填充机还包括安装在馅料壳体底部的机壳底盘,且所述机壳底盘底部开设有出料口,所述转换盘通过转动轴转动安装在机壳底盘下方,且所述机壳底盘底部安装有用于驱动转动轴旋转的伺服电机,而所述机壳底盘的底部开设有环形槽,所述接口管均插设至环形槽中。

5、优选的,所述转换盘上还安装有脱管组件,所述脱管组件包括安装环,所述安装环通过支架固定安装在转换盘上,且所述安装环套设在转动轴上并与转换盘同轴设置,所述安装环上安装有转动连接的转动环,且所述转动环上固定安装有安装板,所述安装板的另一端固定安装有曲型抵合片,且所述曲型抵合片与抵合环的内侧边沿交错分布。

6、优选的,所述转动环底部固定嵌合有截面为t型结构的t型环,且所述t型环插设至安装环开设的t型槽中并与t型槽转动连接。

7、优选的,所述转动环的内环壁固定安装有齿环,且所述齿环啮合连接有驱动齿轮,所述驱动齿轮与内嵌在安装环中转动电机的输出端固定连接。

8、优选的,所述曲型抵合片的一侧设置有大曲面部,且所述曲型抵合片的一侧设置有小曲面部,所述大曲面部和小曲面部之间设置有过度弧面。

9、优选的,所述出料口开设在环形槽中,且所述出料口的内顶壁固定嵌合有限位环。

10、优选的,所述弹簧的套设在导料管上,所述弹簧的一端与转换盘的上盘壁固定连接,且所述弹簧的另一端与抵合环的下环壁固定连接。

11、与相关技术相比较,本技术提供的火腿肠填充机具有如下有益效果:

12、本技术由于机壳底盘的底部开设有环形槽,而接口管均插设至环形槽中,从而使得没有插设到出料口中的导料管可以在弹簧弹力的作用下与环形槽顶部槽面相抵,避免了导料管顶部裸露在外而容易出现污染的问题,而接口管底部的抵合环上设置有弹簧,因此在馅料壳体因进行出料而出现抖动时,弹簧可以缓解接口管受到出料口处的内应力,一方面降低了接口管受损的问题,另一方面还可以消除接口管因馅料壳体工作抖动而导致连接失效的隐患,大大提高了管体的使用寿命。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种火腿肠填充机,其特征在于,包括转换盘(1),所述转换盘(1)的底部固定安装有若干根环形分布、管径递增的填充管(2),且所述转换盘(1)的上表面安装有若干根环形分布、管径相同的导料管(3),所述导料管(3)与填充管(2)一一连通;

2.根据权利要求1所述的火腿肠填充机,其特征在于,所述转换盘(1)上还安装有脱管组件(5),所述脱管组件(5)包括安装环(51),所述安装环(51)通过支架(52)固定安装在转换盘(1)上,且所述安装环(51)套设在转动轴(6)上并与转换盘(1)同轴设置,所述安装环(51)上安装有转动连接的转动环(53),且所述转动环(53)上固定安装有安装板(54),所述安装板(54)的另一端固定安装有曲型抵合片(55),且所述曲型抵合片(55)与抵合环(41)的内侧边沿交错分布。

3.根据权利要求2所述的火腿肠填充机,其特征在于,所述转动环(53)底部固定嵌合有截面为T型结构的T型环(58),且所述T型环(58)插设至安装环(51)开设的T型槽中并与T型槽转动连接。

4.根据权利要求3所述的火腿肠填充机,其特征在于,所述转动环(53)的内环壁固定安装有齿环(56),且所述齿环(56)啮合连接有驱动齿轮(57),所述驱动齿轮(57)与内嵌在安装环(51)中转动电机的输出端固定连接。

5.根据权利要求2所述的火腿肠填充机,其特征在于,所述曲型抵合片(55)的一侧设置有大曲面部(55a),且所述曲型抵合片(55)的一侧设置有小曲面部(55b),所述大曲面部(55a)和小曲面部(55b)之间设置有过度弧面。

6.根据权利要求1所述的火腿肠填充机,其特征在于,所述出料口(7b)开设在环形槽(7a)中,且所述出料口(7b)的内顶壁固定嵌合有限位环(71)。

7.根据权利要求1所述的火腿肠填充机,其特征在于,所述弹簧(43)的套设在导料管(3)上,所述弹簧(43)的一端与转换盘(1)的上盘壁固定连接,且所述弹簧(43)的另一端与抵合环(41)的下环壁固定连接。

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【技术特征摘要】

1.一种火腿肠填充机,其特征在于,包括转换盘(1),所述转换盘(1)的底部固定安装有若干根环形分布、管径递增的填充管(2),且所述转换盘(1)的上表面安装有若干根环形分布、管径相同的导料管(3),所述导料管(3)与填充管(2)一一连通;

2.根据权利要求1所述的火腿肠填充机,其特征在于,所述转换盘(1)上还安装有脱管组件(5),所述脱管组件(5)包括安装环(51),所述安装环(51)通过支架(52)固定安装在转换盘(1)上,且所述安装环(51)套设在转动轴(6)上并与转换盘(1)同轴设置,所述安装环(51)上安装有转动连接的转动环(53),且所述转动环(53)上固定安装有安装板(54),所述安装板(54)的另一端固定安装有曲型抵合片(55),且所述曲型抵合片(55)与抵合环(41)的内侧边沿交错分布。

3.根据权利要求2所述的火腿肠填充机,其特征在于,所述转动环(53)底部固定嵌合有截面为t型结构的t型环(58),且所述t型环(58)插设至安装环(...

【专利技术属性】
技术研发人员:张术平曹兴祥张俊任玉玲
申请(专利权)人:新疆乐鼎元食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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