【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品腌制设备,具体为一种盐水可循环的食品腌制装置。
技术介绍
1、在食品加工过程中,腌制是其不可或缺的关键技术环节。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的,这些经过腌制加工的食品称为腌制品。盐腌制品有腌菜、腌肉、腌禽蛋等。其中饱和盐水法是将食品浸泡在饱和盐水内进行腌制,但是现有的器具在腌制的时候,腌制装置内部的盐水和食品一般为静置的,容易食品无法有效腌制入味,且食品在放置至容器或从容器内取出时需要耗费时间,操作较为复杂,难以满足多次快速腌制需求。为此,我们提出一种盐水可循环的食品腌制装置。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种盐水可循环的食品腌制装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种盐水可循环的食品腌制装置,包括安装在箱体内的筒体,所述筒体的进水口连接有进水管,所述进水管上连接有过滤仓和水泵,所述筒体内设置有放置篮,所述放置篮,所述放置篮内设置有搅拌机构,所述搅拌机构包括转轴和搅拌桨,所述筒体一侧设置有循环管,循环管顶端连接有环形管,且环形管内侧设置有多个喷头。
3、上述方案中,所述箱体和筒体顶部均设有开口。
4、上述方案中,所述过滤仓的开口内安装有内置滤网的滤筒,所述滤筒侧面设置有耳座。
5、上述方案中,所述筒体内腔下部设置有水位计。
6、上述方案中,所述放置篮顶部设置有连接块,所述连接块通过拉杆与固定板连接,且固定板下方设置有气缸。
...【技术保护点】
1.一种盐水可循环的食品腌制装置,包括安装在箱体(1)内的筒体(11),其特征在于:所述筒体(11)的进水口连接有进水管(13),所述进水管(13)上连接有过滤仓(14)和水泵(12),所述筒体(11)内设置有放置篮(19),所述放置篮(19),所述放置篮(19)内设置有搅拌机构,所述搅拌机构包括转轴(26)和搅拌桨(27),所述筒体(11)一侧设置有循环管(28),循环管(28)顶端连接有环形管(31),且环形管(31)内侧设置有多个喷头(32)。
2.根据权利要求1所述的一种盐水可循环的食品腌制装置,其特征在于:所述箱体(1)和筒体(11)顶部均设有开口。
3.根据权利要求1所述的一种盐水可循环的食品腌制装置,其特征在于:所述过滤仓(14)的开口内安装有内置滤网(16)的滤筒(15),所述滤筒(15)侧面设置有耳座(17)。
4.根据权利要求1所述的一种盐水可循环的食品腌制装置,其特征在于:所述筒体(11)内腔下部设置有水位计(18)。
5.根据权利要求1所述的一种盐水可循环的食品腌制装置,其特征在于:所述放置篮(19)顶部设置
6.根据权利要求1所述的一种盐水可循环的食品腌制装置,其特征在于:所述转轴(26)顶部连接有电动机(25),且电动机(25)固定在支架(24)上。
7.根据权利要求1所述的一种盐水可循环的食品腌制装置,其特征在于:所述循环管(28)上安装有循环泵(29)、电磁阀(3)和过滤仓(14)。
...【技术特征摘要】
1.一种盐水可循环的食品腌制装置,包括安装在箱体(1)内的筒体(11),其特征在于:所述筒体(11)的进水口连接有进水管(13),所述进水管(13)上连接有过滤仓(14)和水泵(12),所述筒体(11)内设置有放置篮(19),所述放置篮(19),所述放置篮(19)内设置有搅拌机构,所述搅拌机构包括转轴(26)和搅拌桨(27),所述筒体(11)一侧设置有循环管(28),循环管(28)顶端连接有环形管(31),且环形管(31)内侧设置有多个喷头(32)。
2.根据权利要求1所述的一种盐水可循环的食品腌制装置,其特征在于:所述箱体(1)和筒体(11)顶部均设有开口。
3.根据权利要求1所述的一种盐水可循环的食品腌制装置,其特征在于:所述过滤仓(14)的开口内安装有内置滤网(16)的...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖林,
申请(专利权)人:天津市长今食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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