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【技术实现步骤摘要】
本申请涉及咖啡制取,尤其涉及一种磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置。
技术介绍
1、咖啡冷萃是一种近年来流行的咖啡萃取方式,其原理是利用低温水对咖啡粉进行浸泡,萃取出咖啡的香味和口感。相比于传统的热水萃取方式,咖啡冷萃可以有效地减少苦涩味和酸味的产生,同时提高咖啡的口感和香气。
2、传统的咖啡冷萃需要先将咖啡粉研磨成细粉,然后再进行萃取。这个过程需要通过多个装置配合完成,操作较为繁琐,同时还存在着粉末不易均匀分布、萃取效率低等问题。
技术实现思路
1、为解决或部分解决相关技术中存在的问题,本申请提供一种磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,装置实现咖啡研磨和萃取一体化,利用超声波技术实现了咖啡粉的均匀分布和快速萃取,从而提升了咖啡的品质和口感。
2、本申请第一方面提供一种磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,包括:
3、研磨机,包括机体和第一转轴,机体顶部设置有进料口,底部出料口与萃取桶连接,第一转轴上设置有破壁刀、螺旋刀和至少两层研磨盘,机体侧壁对应螺旋刀设置有切削刀,对应研磨盘设置有研磨刀片,研磨盘和研磨刀片上分别设置有研磨齿,研磨齿匹配设置;
4、萃取桶,包括桶体、振盒和第二转轴,桶体外侧安装有至少两个振盒,振盒内部布设有超声波发生器,第二转轴贯穿萃取桶顶部延伸至桶内,第二转轴上设置有搅拌桨,萃取桶的内壁上还安装有出液环,萃取桶底部设置有出料阀。
5、进一步地,还包括静音罩,静音罩与萃取桶通过法兰连接,设置在研磨机和萃取桶外侧
6、进一步地,静音罩顶部通过合页连接有开合盖,静音罩底部安装有滚轮。
7、进一步地,静音罩内部安装有冷凝管,冷凝管为螺旋形结构,与冷却系统连接。
8、进一步地,出液环固定在萃取桶内部,与进水水源连接,出液环下方均匀分布有出液口。
9、进一步地,搅拌桨上均匀布设有三层搅拌叶,搅拌叶采用弯叶型扇叶,角度225°。
10、进一步地,第一转轴和第二转轴与电机连接,电机连接有换向减速器,换向减速器基于萃取桶的上盖固定定位。
11、本申请提供的技术方案可以包括以下有益效果:
12、本申请提供一种磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,设置研磨机进行三级研磨,保证咖啡豆研磨精细且均匀,将磨好的咖啡粉直接送入萃取桶中萃取,萃取桶安装有超声波发生器,在萃取工作进行中进行辅助萃取,提高咖啡萃取效率和品质,现磨咖啡粉将具有更好的口感和品质,装置保持萃取适宜的环境温度进行萃取作业,使得萃取的咖啡液口感更佳,一体式结构便于操作,提高咖啡制取效率,实现最终产品质量和产品制作效率的综合提高。
13、应当理解的是,以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的,并不能限制本申请。
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1.一种磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,其特征在于,还包括静音罩,所述静音罩与所述萃取桶通过法兰连接,设置在所述研磨机和所述萃取桶外侧形成封闭结构。
3.根据权利要求2所述的磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,其特征在于,所述静音罩顶部通过合页连接有开合盖,所述静音罩底部安装有滚轮。
4.根据权利要求2所述的磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,其特征在于,所述静音罩内部安装有冷凝管,所述冷凝管为螺旋形结构,与冷却系统连接。
5.根据权利要求1所述的磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,其特征在于,所述出液环固定在所述萃取桶内部,与进水水源连接,所述出液环下方均匀分布有出液口。
6.根据权利要求1所述的磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,其特征在于,所述搅拌桨上均匀布设有三层搅拌叶,所述搅拌叶采用弯叶型扇叶,角度225°。
7.根据权利要求1所述的磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,其特征在于,所述第一转轴和第二转轴与电机连接,所述电机连接有换
...【技术特征摘要】
1.一种磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,其特征在于,还包括静音罩,所述静音罩与所述萃取桶通过法兰连接,设置在所述研磨机和所述萃取桶外侧形成封闭结构。
3.根据权利要求2所述的磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,其特征在于,所述静音罩顶部通过合页连接有开合盖,所述静音罩底部安装有滚轮。
4.根据权利要求2所述的磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置,其特征在于,所述静音罩内部安装有冷凝管,所述冷凝管为螺旋形结构,...
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