【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及液体物料的连续杀菌，更具体地说，本专利技术涉及一种连续杀菌系统。
技术介绍
1、连续杀菌，也称为连续灭菌或连消，是灭菌的一种重要方式。它主要用于液体物料的灭菌处理，是乳品，饮料，果汁，骨汤，制药及生物发酵等行业常见的灭菌技术。在乳品，饮料，果汁，骨汤，药业及发酵液等液体物料浓缩前，为了防止液体物料在浓缩规程中细菌滋生，延长成品的保质期，通常都要在浓缩系统中嵌套加入连续杀菌模块；它是通过将物料预热升温后再加热到一定的杀菌温度并维持一定的时间的方法来达到杀菌的目的。
2、在现有的液态物料杀菌技术中，大多数是用蒸汽加热得到热水或者过热水，然后再用热水或者过热水通过管式或板式换热器加热物料到设定的杀菌温度持温一定时间再冷却的方法进行杀菌。该方法设备较大，工艺复杂，设备成本高，还有一种应用于浓缩前端的杀菌系统为蒸汽通过换热管加热物料，它具有加热不柔和，控制温度难，清洗困难等缺点。
3、因此我们提出了一种连续杀菌系统来解决上述问题。
技术实现思路
1、为了克服现有技术的上述缺陷，本专利技术的实施例提供一种连续杀菌系统，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种连续杀菌系统，包括杀菌罐，杀菌罐为一个带有上下封头的密闭容器，容器根据杀菌需要的温度可以做成压力容器或负压容器；
3、输出管路系统，输出管路系统安装于杀菌罐上，能够将杀菌罐上的废气和废水排出；
4、进料管路系统，进料管路系
5、真空管路系统，真空管路系统能够用于低温巴杀时控制杀菌罐的压力和温度；
6、持温出料系统，持温出料系统用于维持物料的杀菌时间；
7、进蒸汽管路，进蒸汽管路用于控制蒸汽的通断和蒸汽的流量；
8、冷凝水管道系统，冷凝水管道系统用于将产生的多余冷凝水排出杀菌罐。
9、本系统可以通过调节杀菌罐内的压力和温度，控制杀菌温度，以实现巴氏杀菌，超巴氏杀菌，uht杀菌等多种工况，使用范围更加广泛。
10、本系统可以单独使用，也可以嵌套在浓缩器、真空脱气、闪蒸、高压均质等系统中，以实现更加紧凑的结构。
11、本系统可以通过增减部分系统和配件，以适应更多的杀菌需求场合。
12、在一个优选地实施方式中，所述杀菌罐中装有物料盘管；
13、杀菌罐上安装有第一压力传感器、第一压力表、第一温度传感器；
14、第一压力传感器、第一压力表、第一温度传感器从上到下依次放置。
15、在一个优选地实施方式中，所述输出管路系统包括安装于杀菌罐底部的第一手动球阀，杀菌罐上安装有第一安全阀，当杀菌罐内部压力超出界值时，则第一安全阀能够将杀菌罐压力排出，杀菌罐上安装有第二手动球阀，第二手动球阀处于第一安全阀的一侧。
16、在一个优选地实施方式中，所述进料管路系统包括和物料盘管相连接的物料管道，物料管道上安装有第一物料调节阀，且物料管道上安装有第一温度表，第一温度表处于第一物料调节阀的一侧。
17、在一个优选地实施方式中，所述真空管路系统包括和杀菌罐相连接的真空管路，真空管路上安装有第一截止阀，且第一截止阀和第一压力传感器相连。
18、在一个优选地实施方式中，所述持温出料系统包括和物料盘管相连接的出料管，出料管的一端穿过杀菌罐的侧壁并延伸至外侧，出料管上安装有第二温度表，且出料管上安装有持温管，持温管上安装有第二温度传感器，持温管上安装有背压阀，且持温管上安装有输出物料的输出管和输入压缩空气的输气管，输气管上安装有压缩空气调节阀。
19、在一个优选地实施方式中，所述进蒸汽管路包括和杀菌罐相连接的蒸汽管道，蒸汽管道上安装有蒸汽减压阀、第一截止阀、蒸汽调节阀、第二截止阀和旋塞阀，且蒸汽减压阀、第一截止阀、蒸汽调节阀、第二截止阀和旋塞阀从蒸汽管道的输入端到蒸汽管道的输出端依次设置。
20、在一个优选地实施方式中，所述旋塞阀上安装有第二压力表，蒸汽管道上安装有分支管道，分支管道上安装有第三截止阀，第二温度传感器和蒸汽调节阀相连。
21、在一个优选地实施方式中，所述冷凝水管道系统包括安装于杀菌罐上的冷凝水输出管，冷凝水输出管上安装有管道视镜，且冷凝水输出管的输出端安装有冷凝水泵，冷凝水泵上安装有出水管道，出水管道上安装有单向阀，出水管道上安装有第二手动球阀，所述冷凝水输出管安装于杀菌罐的下封头上部位置，以维持杀菌罐内有一定的液位高度。
22、本专利技术的技术效果和优点：
23、1、本系统可以通过调节杀菌罐内的压力和温度，控制杀菌温度，以实现巴氏杀菌，超巴氏杀菌，uht杀菌等多种工况，使用范围更加广泛。
24、2、本系统可以单独使用，也可以嵌套在浓缩器、真空脱气、闪蒸、高压均质等系统中，以实现更加紧凑的结构。
25、3、本系统可以通过增减部分系统和配件，以适应更多的杀菌需求场合。
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1.一种连续杀菌系统，其特征在于；包括杀菌罐(1)，杀菌罐(1)为一个带有上下封头的密闭容器，容器根据杀菌需要的温度可以做成压力容器或负压容器；
2.根据权利要求1所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述杀菌罐(1)中装有物料盘管(11)；
3.根据权利要求1所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述输出管路系统(2)包括安装于杀菌罐(1)底部的第一手动球阀(21)，杀菌罐(1)上安装有第一安全阀(22)，当杀菌罐(1)内部压力超出界值时，则第一安全阀(22)能够将杀菌罐(1)压力排出，杀菌罐(1)上安装有第二手动球阀(23)，第二手动球阀(23)处于第一安全阀(22)的一侧。
4.根据权利要求2所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述进料管路系统(3)包括和物料盘管(11)相连接的物料管道，物料管道上安装有第一物料调节阀(31)，且物料管道上安装有第一温度表(32)，第一温度表(32)处于第一物料调节阀(31)的一侧。
5.根据权利要求1所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述真空管路系统(4)包括和杀菌罐(1)相连接的真空管路，真
6.根据权利要求2所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述持温出料系统(5)包括和物料盘管(11)相连接的出料管，出料管的一端穿过杀菌罐(1)的侧壁并延伸至外侧，出料管上安装有第二温度表(51)，且出料管上安装有持温管(52)，持温管(52)上安装有第二温度传感器(55)，持温管(52)上安装有背压阀(53)，且持温管(52)上安装有输出物料的输出管和输入压缩空气的输气管，输气管上安装有压缩空气调节阀(54)。
7.根据权利要求5所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述进蒸汽管路(6)包括和杀菌罐(1)相连接的蒸汽管道，蒸汽管道上安装有蒸汽减压阀(61)、第一截止阀(62)、蒸汽调节阀(63)、第二截止阀(64)和旋塞阀(65)，且蒸汽减压阀(61)、第一截止阀(62)、蒸汽调节阀(63)、第二截止阀(64)和旋塞阀(65)从蒸汽管道的输入端到蒸汽管道的输出端依次设置。
8.根据权利要求7所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述旋塞阀(65)上安装有第二压力表(66)，蒸汽管道上安装有分支管道，分支管道上安装有第三截止阀(67)，第二温度传感器(55)和蒸汽调节阀(63)相连。
9.根据权利要求1所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述冷凝水管道系统(7)包括安装于杀菌罐(1)上的冷凝水输出管，冷凝水输出管上安装有管道视镜(71)，且冷凝水输出管的输出端安装有冷凝水泵(72)，冷凝水泵(72)上安装有出水管道，出水管道上安装有单向阀(73)，出水管道上安装有第二手动球阀(74)。
10.根据权利要求9所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述冷凝水输出管安装于杀菌罐(1)的下封头上部位置，以维持杀菌罐内有一定的液位高度。
...【技术特征摘要】
1.一种连续杀菌系统，其特征在于；包括杀菌罐(1)，杀菌罐(1)为一个带有上下封头的密闭容器，容器根据杀菌需要的温度可以做成压力容器或负压容器；
2.根据权利要求1所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述杀菌罐(1)中装有物料盘管(11)；
3.根据权利要求1所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述输出管路系统(2)包括安装于杀菌罐(1)底部的第一手动球阀(21)，杀菌罐(1)上安装有第一安全阀(22)，当杀菌罐(1)内部压力超出界值时，则第一安全阀(22)能够将杀菌罐(1)压力排出，杀菌罐(1)上安装有第二手动球阀(23)，第二手动球阀(23)处于第一安全阀(22)的一侧。
4.根据权利要求2所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述进料管路系统(3)包括和物料盘管(11)相连接的物料管道，物料管道上安装有第一物料调节阀(31)，且物料管道上安装有第一温度表(32)，第一温度表(32)处于第一物料调节阀(31)的一侧。
5.根据权利要求1所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述真空管路系统(4)包括和杀菌罐(1)相连接的真空管路，真空管路上安装有第一截止阀(41)，且第一截止阀(41)和第一压力传感器(12)相连。
6.根据权利要求2所述的一种连续杀菌系统，其特征在于：所述持温出料系统(5)包括和物料盘管(11)相连接的出料管，出料管的一端穿过杀菌罐(1)的侧壁并延伸至外侧，出料管上安装有第二温度表(51)，且出...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡金保，王洪松，李春秀，潘智，
申请(专利权)人：上海本优机械有限公司，
类型：发明
国别省市：
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