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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及橙花精油制备,具体为一种橙花精油及其提取方法和应用。
技术介绍
1、橙花(citrus aurantium)是柑橘属植物橙的花朵,属于具有浓郁清新香气的芸香科植物。从植物中提取的精油已被广泛应用于食品、保健品等,用来对抗肥胖、高脂血症和其他慢性病。然而,由于植物中精油含量相对较低,提取过程对产量、成分起着至关重要的作用,因此如何确保精油产品的质量首重在于提取方法。
2、植物精油的传统提取方法包括冷压提取、水蒸馏、有机溶剂萃取和超临界流体萃取(supercritical fluid extraction,sfe)。然而,这些方法都有一些局限性,无法它们在大规模工业应用中的用途。例如,冷压提取导致产量低于最佳值产量;蒸馏可能会损坏热敏成分,而高沸点的成分则可能很难提取出来,导致所产生的芳香完整性降低;有机溶剂提取则有溶剂残留的问题。因此急需开发一种新的橙花精油提取方法来解决此类问题。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于针对现有技术的不足,提供一种橙花精油及其提取方法和应用,该方法不需要高温提取,提取时间短,工艺简单可操作性强,提取所得的橙花精油成分主要有酸类(44.28%)、烯烃(26.69%)酯类(8.29%)和醇类(3.28%),占总成分的82.54%,显著增加了挥发性成分的含量,并得到了芳香族化合物和杂环化合物,无溶剂残留。
2、为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:
3、本专利技术提供了一种橙花精油的制备方法,
4、s1、收集橙花,清洗除杂后,采用液氮进行冷冻干燥处理3-5min,粉碎,得到粉碎后的橙花物料;
5、s2、将s1中的经粉碎处理的橙花物料加入萃取器,将相变为液态的萃取剂以0.8l/min~1.2l/min流经萃取器,在温度30℃~65℃、压力0.3mpa~0.8mpa下进行橙花精油萃取,经萃取的物料进入解析釜,在解析温度70℃~90℃,解析压力0.1mpa~0.3mpa的条件下,将萃取剂相变为气体,与解析釜中的橙花精油分离,回收的萃取剂经压缩变为液相,流经萃取器,再次对橙花物料进行萃取,连续萃取60min~80min,得到橙花精油;
6、所述萃取剂为正丁烷、六氟化硫、丙烷、二甲醚中的至少一种。
7、我国甜橙种植面积和产量位居世界第一,在江西赣南有180万亩甜橙种植地,其中70%~80%的花为雄性退化的不育花和畸形花,如果直接丢掉,会造成资源大量浪费,本专利技术以橙花为原料来提取橙花精油,能够有效利用我国的橙花资源,同时橙花精油能够广泛用于化妆品、食品和医药行业中,有较大的经济价值。
8、新鲜采集的橙花进行清洗除杂后,采用液氮进行冷冻干燥处理3-5min,利用低温快速将橙花里的有效成分进行冷冻处理,可以有效避免有效成分的损失。经冷冻干燥后橙花进行粉碎处理,有利于后续萃取剂充分与橙花原料接触,提高橙花精油的提取效率。
9、传统方法在提取橙花精油时,存在提取效率低、杂质成分多、溶剂残留和热敏性香气成分遭到破坏的问题。本专利技术在制备橙花精油时以橙花为原料,采用连续相变萃取(continuous modified phase extraction,cpe)橙花精油,气态萃取溶剂首先是经高压泵压缩成液体,然后进入水套加热的萃取器中进行橙花精油萃取。经萃取的物料进入解析釜,液体萃取剂在解析斧中经减压蒸发转变为气体,与橙花精油发生分离,回收气态萃取剂并在高压泵的作用下重新压缩成液体,再次进入萃取器重复提取直到橙花精油提取完成。
10、与传统方法相比,连续相变萃取通过反复循环使用萃取剂,能够最大程度减少萃取剂的损失,同时无溶剂残留问题,整个萃取过程时间短,温度低,有效保存了橙花精油中的热敏成分,提取效率高,同时节约了生产成本。
11、本专利技术进一步地设置为:所述s2中,所述萃取剂为正丁烷,萃取条件为:流速1l/min,萃取温度60℃,萃取压力0.6mpa,解析温度80℃,解析压力0.1mpa,连续萃取时间75min。
12、专利技术人对多种萃取剂、不同提取参数的所得到的橙花精油进行比较,发现当萃取剂为正丁烷,萃取参数为:流速1l/min,萃取温度60℃,萃取压力0.6mpa,解析温度80℃,解析压力0.1mpa,连续萃取时间为75min时,橙花精油的提取率最高为9.27%,且无溶剂残留。
13、本专利技术进一步地设置为:所述s2中,所述萃取剂为二甲醚,萃取条件为:流速0.8l/min,萃取温度25℃,萃取压力0.5mpa,解析温度85℃,解析压力0.2mpa,连续萃取时间60min。
14、本专利技术进一步地设置为:所述萃取剂的密度为0.3-0.6kg/l。专利技术人发现当正丁烷的密度为0.4kg/l时,橙花精油提取率较高,正丁烷使用较充分,利用率高,损耗较小。
15、本专利技术的第二目的是提供上述制备方法所制得的橙花精油。
16、进一步,所述橙花精油包括40%-48%酸类、23%-29%烯烃、6%-10%酯类、2%-6%醇类,其余为芳香族和杂环化合物。
17、更进一步,所述橙花精油包括44.28%酸类、26.69%烯烃、8.29%酯类、3.28%醇类,其余为芳香族和杂环化合物。
18、本专利技术的第三目的是提供上述橙花精油在化妆品、医药和抗氧化功能食品中的应用。
19、本专利技术制备的橙花精油具有抗氧化活性,能够应用于抗氧化功能食品和医药行业,同时具有特殊的香气,可应用于化妆品,应用较为广泛,有较大的经济价值。
20、与现有技术相比,本专利技术具有以下有益效果:
21、1、本专利技术在制备橙花精油时以橙花为原料,采用连续相变萃取技术提取橙花精油,气态萃取剂首先是经高压泵压缩成液体,然后进入水套加热的萃取器中进行橙花精油萃取。经萃取的物料进入解析釜,液体萃取剂在解析斧中减压蒸发转变为气体,与橙花精油发生分离,回收气态萃取剂并在高压泵的作用下压缩成液体,再次进入萃取器重复提取直到橙花精油提取完成。与传统方法相比,连续相变萃取通过反复循环使用萃取剂,能够最大程度减少萃取剂的损失,同时无溶剂残留问题,整个萃取过程时间短,温度低,有效保存了橙花精油中的热敏成分,提取效率高,同时节约了生产成本。
22、2、本专利技术采用连续相变萃取技术提取橙花精油,提取率为9.05%-9.27%,高于超临界流体萃取(8.26%),gc-ms分析表明,采用连续相变萃取技术所萃取的橙花精油主要成分为主要有酸类(44.28%)、烯烃(26.69%)酯类(8.29%)和醇类(3.28%),占总成分的82.54%,相比超临界流体萃取技术,显著增加了挥发性成分的含量,产生了丰富且多层次的香味,并得到了芳香族化合物和杂环化合物。而超临界流体萃取技术提取得到的橙花精油的香气表现相对简单,对香气贡献不大的长链脂肪酸占其主要成分(69.27%),且无芳香族化合物和杂环化合物。此外,两种方法提取的橙花精油均表现出很强的抗氧化本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种橙花精油的制备方法,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种橙花精油的制备方法,其特征在于,所述S2中,所述萃取剂为正丁烷,萃取条件为:流速1L/min,萃取温度60℃,萃取压力0.6MPa,解析温度80℃,解析压力0.1Mpa,连续萃取时间75min。
3.根据权利要求1所述的一种橙花精油的制备方法,其特征在于,所述S2中,所述萃取剂为二甲醚,萃取条件为:流速0.8L/min,萃取温度25℃,萃取压力0.5MPa,解析温度85℃,解析压力0.2Mpa,连续萃取时间60min。
4.根据权利要求1所述的一种橙花精油的制备方法,其特征在于,所述萃取剂的密度为0.3-0.6kg/L。
5.一种由权利要求1-4任一项所述的制备方法所制得的橙花精油。
6.根据权利要求5所述的橙花精油,其特征在于,所述橙花精油包括40%-48%酸类、23%-29%烯烃、6%-10%酯类、2%-6%醇类,其余为芳香族和杂环化合物。
7.根据权利要求6所述的橙花精油,其特征在于,所述橙花精油包括44.28%酸类、26.69
8.一种如权利要求5所述的橙花精油在化妆品、医药和抗氧化功能食品中的应用。
...【技术特征摘要】
1.一种橙花精油的制备方法,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种橙花精油的制备方法,其特征在于,所述s2中,所述萃取剂为正丁烷,萃取条件为:流速1l/min,萃取温度60℃,萃取压力0.6mpa,解析温度80℃,解析压力0.1mpa,连续萃取时间75min。
3.根据权利要求1所述的一种橙花精油的制备方法,其特征在于,所述s2中,所述萃取剂为二甲醚,萃取条件为:流速0.8l/min,萃取温度25℃,萃取压力0.5mpa,解析温度85℃,解析压力0.2mpa,连续萃取时间60min。
4.根据权利要求1所述的一种橙花精油的...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄文平,温晓斌,吴东,李梦楚,陈新滔,龚建平,林俊,
申请(专利权)人:信丰平卧菊三七研究院,
类型:发明
国别省市:
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