【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶生产设备，尤其涉及一种往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备。
技术介绍
1、萎凋，是制茶的核心工艺之一，刚采摘下来的鲜叶水分含量高达75％～80％，萎凋主要目的是减少鲜叶的含水量，促进酵素产生复杂的化学变化；不仅为后续的操作创造条件，而且与茶叶的品质豪华有密切关系。传统的萎凋方法有日光萎凋(日晒)、室内自然萎凋(摊晾)以及兼用上述两种方法的复式萎凋，也采用人工控制的半机械化萎凋设备——萎凋槽。
2、茶叶萎凋时需要对茶叶进行适当的翻动，用以促进茶叶内含有物质的转化和品质的形成；传统的萎凋方法采用手动翻动茶叶的方式。效率低下且费时费力；现有萎凋槽的翻动机构通常采用旋转的的搅拌轴对茶叶进行搅拌，但搅拌轴上的搅拌杆转动时会对通风网板上摊放的茶叶造成挤压，导致茶叶损伤，从而影响茶叶品质。
技术实现思路
1、本技术针对现有技术的不足，提供一种通过鼓风机构将通风网板上的茶叶吹向搅拌机构，通过搅拌机构对鼓起的茶叶进行搅拌，避免搅拌机构翻料时对茶叶造成损伤，简单高效、安全可靠、操作方便的往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备。
2、本技术是通过如下技术方案实现的，提供往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，包括萎凋槽，萎凋槽内设有摊放茶叶的通风网板，通风网板上方设有搅拌机构；通风网板下方设有朝向通风网板鼓风的鼓风机构，且搅拌机构位于鼓风机构出风口的朝向上；通过鼓风机构将通风网板上的茶叶吹向搅拌机构，通过搅拌机构对鼓起的茶叶进行搅拌，避免搅拌机构翻料时对茶叶造成损伤。
3、作为优化，鼓
4、作为优化，萎凋槽上固设有第一滑轨，鼓风机构滑设在第一滑轨上；鼓风机构上转设有传动轴，传动轴上同轴固接有第一齿轮，第一齿轮啮合连接有沿第一滑轨延伸方向延伸的第一齿条；鼓风机构上设有驱动传动轴转动的第一电机；通过第一电机驱动传动轴转动，通过第一齿轮、第一齿条使传动轴转动时带动鼓风机构在第一滑轨上往复运动。
5、作为优化，搅拌机构包括转设在通风网板上方的搅拌轴，搅拌轴上固设有沿搅拌轴轴向延伸的翻料板；萎凋槽上设有驱动搅拌轴转动的第二电机；通过第二电机驱动搅拌轴和翻料板转动，通过转动的翻料板对茶叶进行搅拌翻料。
6、作为优化，萎凋槽上固设有第二滑轨，搅拌机构滑设在第二滑轨上；搅拌轴上同轴固接有第二齿轮，第二齿轮啮合连接有沿第二滑轨延伸方向延伸的第二齿条；通过第二齿轮、第二齿条使搅拌轴转动时带动搅拌机构在第二滑轨上往复运动。
7、作为优化，翻料板远离搅拌轴的一端固设有第二挡板，第二挡板和翻料板相垂直，且第二挡板与翻料板之间形成翻料槽；通过翻料槽提高翻料效果。
8、作为优化，第一滑轨和第二滑轨延伸方向相同，且喷头沿搅拌轴轴向依次排列；通过延伸方向相同的第一滑轨、第二滑轨使鼓风机构和搅拌机构滑动方向相同，通过喷头排列方向和搅拌轴轴向相同确保鼓风机构和返料机构充分配合，提高搅拌效率。
9、作为优化，萎凋槽上固设有第一挡板，第一挡板分别位于搅拌轴轴线方向上的两侧和运动方向上的两侧；第一挡板用于防止翻料时茶叶自萎凋槽内脱离。
10、本技术的有益效果为：通过鼓风机构将通风网板上的茶叶吹向搅拌机构，通过搅拌机构对鼓起的茶叶进行搅拌，避免搅拌机构翻料时对茶叶造成损伤；通过风机、喷头自下而上对通风网板上的茶叶鼓风，提高鼓风机构对茶叶的鼓风效果；通过第一电机、传动轴、第一齿轮、第一齿条带动鼓风机构在第一滑轨上往复运动；通过第二电机、搅拌轴、第二齿轮、第二齿条带动搅拌机构在第二滑轨上往复运动。
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1.一种往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，包括萎凋槽(1)，萎凋槽(1)内设有摊放茶叶的通风网板(2)，通风网板(2)上方设有搅拌机构(11)；其特征在于：通风网板(2)下方设有朝向通风网板(2)鼓风的鼓风机构(5)，且搅拌机构(11)位于鼓风机构(5)出风口的朝向上。
2.根据权利要求1所述的往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，其特征在于：鼓风机构(5)包括开口朝向通风网板(2)的喷头(501)，喷头(501)连通有风机(503)。
3.根据权利要求2所述的往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，其特征在于：萎凋槽(1)上固设有第一滑轨(3)，鼓风机构(5)滑设在第一滑轨(3)上；鼓风机构(5)上转设有传动轴(7)，传动轴(7)上同轴固接有第一齿轮(6)，第一齿轮(6)啮合连接有沿第一滑轨(3)延伸方向延伸的第一齿条(8)；鼓风机构(5)上设有驱动传动轴(7)转动的第一电机(4)。
4.根据权利要求3所述的往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，其特征在于：搅拌机构(11)包括转设在通风网板(2)上方的搅拌轴(1101)，搅拌轴(1101)上固设有沿搅拌轴(1101)轴向延伸的翻
5.根据权利要求4所述的往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，其特征在于：萎凋槽(1)上固设有第二滑轨(9)，搅拌机构(11)滑设在第二滑轨(9)上；搅拌轴(1101)上同轴固接有第二齿轮(12)，第二齿轮(12)啮合连接有沿第二滑轨(9)延伸方向延伸的第二齿条。
6.根据权利要求4所述的往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，其特征在于：翻料板(1102)远离搅拌轴(1101)的一端固设有第二挡板(1103)，第二挡板(1103)和翻料板(1102)相垂直，且第二挡板(1103)与翻料板(1102)之间形成翻料槽。
7.根据权利要求5所述的往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，其特征在于：第一滑轨(3)和第二滑轨(9)延伸方向相同，且喷头(501)沿搅拌轴(1101)轴向依次排列。
8.根据权利要求1所述的往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，其特征在于：萎凋槽(1)上固设有第一挡板(14)，第一挡板(14)分别位于搅拌轴(1101)轴线方向上的两侧和运动方向上的两侧。
...【技术特征摘要】
1.一种往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，包括萎凋槽(1)，萎凋槽(1)内设有摊放茶叶的通风网板(2)，通风网板(2)上方设有搅拌机构(11)；其特征在于：通风网板(2)下方设有朝向通风网板(2)鼓风的鼓风机构(5)，且搅拌机构(11)位于鼓风机构(5)出风口的朝向上。
2.根据权利要求1所述的往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，其特征在于：鼓风机构(5)包括开口朝向通风网板(2)的喷头(501)，喷头(501)连通有风机(503)。
3.根据权利要求2所述的往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，其特征在于：萎凋槽(1)上固设有第一滑轨(3)，鼓风机构(5)滑设在第一滑轨(3)上；鼓风机构(5)上转设有传动轴(7)，传动轴(7)上同轴固接有第一齿轮(6)，第一齿轮(6)啮合连接有沿第一滑轨(3)延伸方向延伸的第一齿条(8)；鼓风机构(5)上设有驱动传动轴(7)转动的第一电机(4)。
4.根据权利要求3所述的往复搅拌翻料式茶叶萎凋设备，其特征在于：搅拌机构(11)包括转设在通风网板(2)上方的搅拌轴(1101)，搅拌轴(1101)上固设有沿搅拌轴(1101)轴...
【专利技术属性】
技术研发人员：周长青，马继梅，万光贞，周媛媛，
申请(专利权)人：山东莲花山茶业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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