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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及预制菜加工,具体为一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置及使用方法。
技术介绍
1、预制菜,又称为预制调理食品,一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料,经预选、调制等工艺加工而成的半成品,在申请号为202223450386.5的中国专利公开了“一种预制菜生产蒸炒装置,包括筒体,所述筒体内部设置有翻炒机构,所述翻炒机构包括转轴和设置在其侧面的桨叶,所述转轴的底部安装有铲子,所述转轴顶部连接有驱动机构,所述筒体侧面的进气口通过蒸汽管连接蒸汽发生器,所述筒体另一侧设置有气压监测器和泄压阀,所述筒体内腔上部设置有底面倾斜的导流板,所述导流板靠近筒体内壁的一端下侧设置有引水管,所述筒体底部侧面安装有接水盘,所述接水盘顶部开设有与引水管连通的水槽。本技术结构设计科学合理,使得筒体内部的气压可以维持在合适的范围内,实现了对气压的高效调节,同时实现对水流的引导与收集”;
2、该技术方案仅仅解决了加工时无法实时了解锅体内的蒸汽压力,从而难以长时间维持稳定的蒸炒环境的问题,现有的预制菜蒸炒装置为保证出菜量,往往体积较大,以便于一次蒸炒可加工大量的食材,但是在将食材加入预制菜蒸炒装置的过程中,往往需要人工借助梯子等工具将食材运送到预制菜蒸炒装置中,此过程十分地耗费体力。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置及使用方法,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种带有传送组件的
3、升降机构,所述升降机构包括升降螺纹杆的底端通过插入活动安装在底板的顶端左侧中间;
4、传送机构,所述传送机构包括升降块,所述升降块活动套接在升降螺纹杆中间偏上处;
5、开合机构,所述开合机构包括传动皮带,所述传动皮带活动套接在升降螺纹杆的顶端。
6、优选的,所述升降机构包括升降架、支撑杆和升降平台,所述升降架通过螺栓固定安装在底板的顶端左侧,所述升降螺纹杆的顶端通过插入活动安装在升降架的内部顶端中间,所述支撑杆共有两根且分别位于升降螺纹杆的两侧,且通过螺栓固定安装在升降架的内部顶端与底板的顶端之间,所述升降平台通过滑动活动安装在升降架内,所述升降平台的中间通过螺纹活动套接在升降螺纹杆上,所述升降平台活动套接在两根支撑杆上。
7、优选的,所述传送机构包括升降槽、复位弹簧和支撑架,所述升降槽开设于升降架的前、后侧顶端中间,所述升降块的前、后侧中间均通过螺栓固定安装有滑轴,且滑轴通过插入活动安装在升降槽内所述复位弹簧共有两根且位于升降架的内部顶端与升降块顶端之间,且分别活动套接在两根支撑杆上,所述支撑架共有两个且分别通过螺栓固定安装在升降平台的顶端前、后侧。
8、优选的,所述传送机构包括平移槽、平移轴和传送斗,所述平移槽开设于支撑架的顶端,所述平移轴位于两个支撑架之间且两端分别通过插入活动安装在两个平移槽内,所述传送斗的顶端前、后侧顶端均活动套接在平移轴上。
9、优选的,所述传送机构包括连接杆和挡板,所述连接杆共有两根且顶端分别活动套接在升降块前、后端的滑轴上,所述连接杆的底端活动套接在平移轴上,所述挡板通过螺栓固定安装在升降平台的顶端靠近蒸炒筒的一侧。
10、优选的,所述开合机构包括顶板、旋转盖和齿环,所述顶板通过螺栓固定安装在升降架的顶端,所述蒸炒筒的顶端靠近升降架的一侧开设有进料口,所述旋转盖活动套接在蒸炒筒的顶端,且位于进料口外,所述齿环通过螺栓固定套接在旋转盖的顶端。
11、优选的,所述开合机构包括电机、第一锥齿轮和传动轴,所述电机通过螺栓固定安装在顶板的顶端中间,所述第一锥齿轮通过螺栓固定安装在电机的输出轴上,所述传动轴通过插入活动安装在顶板的顶端中间靠近升降架处。
12、优选的,所述开合机构包括第二锥齿轮和齿轮,所述第二锥齿轮通过螺栓固定安装在传动轴的顶端,所述第二锥齿轮位于第一锥齿轮的底端且与第一锥齿轮通过啮合活动连接,所述传动皮带远离升降架的一端活动套接在传动轴的顶端且位于第二锥齿轮的下方,所述齿轮通过螺栓固定安装在传动轴的底端,且与齿环通过啮合活动连接。
13、一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置的使用方法,其特征在于包括以下步骤:
14、s1、将食材装入传送斗内,然后启动电机,通过电机带动第一锥齿轮转动,再通过第二锥齿轮带动传动轴转动,当传动轴转动时,通过传动皮带带动升降螺纹杆转动,当升降螺纹杆转动时,带动升降平台在升降架内上升;
15、s2、当升降平台上升时,通过平移轴使传送斗跟随升降平台上升,当平移轴上升时,通过连接杆带动升降块上升,当升降块上升至顶端时,由于升降平台仍继续上升,此时通过连接杆带动平移轴在平移槽内向蒸炒筒的方向移动,通过平移轴带动传送斗平移;
16、s3、通过电机驱动传动轴转动,以带动齿轮转动,通过齿轮带动齿环转动,使得旋转盖跟随齿环在蒸炒筒的顶端转动,使得在传送斗移动的同时旋转盖缓慢旋转,当蒸炒筒顶端的进料口全部展开时,平移轴移动至进料口处,通过挡板挡住传送斗的底端,使得传送斗绕平移轴产生旋转,以此将传送斗内的食材全部倒入蒸炒筒内。
17、与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:
18、本专利技术通过设计安装了升降机构、传送机构和开合机构,通过升降平台带动传送斗上升,通过连接杆带动传送斗向蒸炒筒移动,通过传送斗将大量用于预制菜蒸炒加工的食材进行运输,节省了人工时间与精力,当食材被传送斗传送移动的同时,旋转盖旋转时蒸炒筒顶端的进料口被打开,使得传送斗内的食材被倒入蒸炒筒内,当传送斗回到升降架底端时,旋转盖将进料口封闭,使得食材在进行蒸炒加工时,避免外界污染进入蒸炒筒内,提高了预制菜食材蒸炒时的安全性。
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1.一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置,包括底板(1),所述底板(1)的顶端右侧固定安装有筒架(2),所述筒架(2)的内部固定安装有蒸炒筒(3),其特征在于:
2.根据权利要求1所述的一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置,其特征在于:所述升降机构(4)包括升降架(41)、支撑杆(43)和升降平台(44),所述升降架(41)通过螺栓固定安装在底板(1)的顶端左侧,所述升降螺纹杆(42)的顶端通过插入活动安装在升降架(41)的内部顶端中间,所述支撑杆(43)共有两根且分别位于升降螺纹杆(42)的两侧,且通过螺栓固定安装在升降架(41)的内部顶端与底板(1)的顶端之间,所述升降平台(44)通过滑动活动安装在升降架(41)内,所述升降平台(44)的中间通过螺纹活动套接在升降螺纹杆(42)上,所述升降平台(44)活动套接在两根支撑杆(43)上。
3.根据权利要求2所述的一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置,其特征在于:所述传送机构(5)包括升降槽(51)、复位弹簧(53)和支撑架(54),所述升降槽(51)开设于升降架(41)的前、后侧顶端中间,所述升降块(52)的前、后侧中
4.根据权利要求3所述的一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置,其特征在于:所述传送机构(5)包括平移槽(55)、平移轴(56)和传送斗(57),所述平移槽(55)开设于支撑架(54)的顶端,所述平移轴(56)位于两个支撑架(54)之间且两端分别通过插入活动安装在两个平移槽(55)内,所述传送斗(57)的顶端前、后侧顶端均活动套接在平移轴(56)上。
5.根据权利要求4所述的一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置,其特征在于:所述传送机构(5)包括连接杆(58)和挡板(59),所述连接杆(58)共有两根且顶端分别活动套接在升降块(52)前、后端的滑轴上,所述连接杆(58)的底端活动套接在平移轴(56)上,所述挡板(59)通过螺栓固定安装在升降平台(44)的顶端靠近蒸炒筒(3)的一侧。
6.根据权利要求5所述的一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置,其特征在于:所述开合机构(6)包括顶板(61)、旋转盖(62)和齿环(63),所述顶板(61)通过螺栓固定安装在升降架(41)的顶端,所述蒸炒筒(3)的顶端靠近升降架(41)的一侧开设有进料口,所述旋转盖(62)活动套接在蒸炒筒(3)的顶端,且位于进料口外,所述齿环(63)通过螺栓固定套接在旋转盖(62)的顶端。
7.根据权利要求6所述的一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置,其特征在于:所述开合机构(6)包括电机(64)、第一锥齿轮(65)和传动轴(66),所述电机(64)通过螺栓固定安装在顶板(61)的顶端中间,所述第一锥齿轮(65)通过螺栓固定安装在电机(64)的输出轴上,所述传动轴(66)通过插入活动安装在顶板(61)的顶端中间靠近升降架(41)处。
8.根据权利要求7所述的一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置,其特征在于:所述开合机构(6)包括第二锥齿轮(67)和齿轮(69),所述第二锥齿轮(67)通过螺栓固定安装在传动轴(66)的顶端,所述第二锥齿轮(67)位于第一锥齿轮(65)的底端且与第一锥齿轮(65)通过啮合活动连接,所述传动皮带(68)远离升降架(41)的一端活动套接在传动轴(66)的顶端且位于第二锥齿轮(67)的下方,所述齿轮(69)通过螺栓固定安装在传动轴(66)的底端,且与齿环(63)通过啮合活动连接。
9.根据权利要求1-8中任意一项所述的一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置的使用方法,其特征在于包括以下步骤:
...【技术特征摘要】
1.一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置,包括底板(1),所述底板(1)的顶端右侧固定安装有筒架(2),所述筒架(2)的内部固定安装有蒸炒筒(3),其特征在于:
2.根据权利要求1所述的一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置,其特征在于:所述升降机构(4)包括升降架(41)、支撑杆(43)和升降平台(44),所述升降架(41)通过螺栓固定安装在底板(1)的顶端左侧,所述升降螺纹杆(42)的顶端通过插入活动安装在升降架(41)的内部顶端中间,所述支撑杆(43)共有两根且分别位于升降螺纹杆(42)的两侧,且通过螺栓固定安装在升降架(41)的内部顶端与底板(1)的顶端之间,所述升降平台(44)通过滑动活动安装在升降架(41)内,所述升降平台(44)的中间通过螺纹活动套接在升降螺纹杆(42)上,所述升降平台(44)活动套接在两根支撑杆(43)上。
3.根据权利要求2所述的一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置,其特征在于:所述传送机构(5)包括升降槽(51)、复位弹簧(53)和支撑架(54),所述升降槽(51)开设于升降架(41)的前、后侧顶端中间,所述升降块(52)的前、后侧中间均通过螺栓固定安装有滑轴,且滑轴通过插入活动安装在升降槽(51)内所述复位弹簧(53)共有两根且位于升降架(41)的内部顶端与升降块(52)顶端之间,且分别活动套接在两根支撑杆(43)上,所述支撑架(54)共有两个且分别通过螺栓固定安装在升降平台(44)的顶端前、后侧。
4.根据权利要求3所述的一种带有传送组件的预制菜蒸炒装置,其特征在于:所述传送机构(5)包括平移槽(55)、平移轴(56)和传送斗(57),所述平移槽(55)开设于支撑架(54)的顶端,所述平移轴(56)位于两个支撑架(54)之间且两端分别通过插入活动安装在两个平移槽(55)内,所述传送斗(57)的顶端前、后侧顶端均活动套接在平移轴(56)上。
5.根据权利要求4所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:马力,吴巨贤,刘慧清,程学勋,罗兴勰,
申请(专利权)人:广东科贸职业学院,
类型:发明
国别省市:
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