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一种去皮机平切装置制造方法及图纸

技术编号:43211219 阅读:11 留言:0更新日期:2024-11-05 17:06
一种去皮机平切装置,其具有由若干梁构件组装而成的架体,所述架体之上配置有供对果实上下侧果皮进行切除的上刀组件以及下刀组件,架体之上还设置有:位于所述上刀组件以及下刀组件之间的推出组件,所述推出组件用以将果实推出,其包括有:推出板,所述推出板的两侧边沿滑动连接在所述架体之上,其前端固定装设有推出部,所述推出板后端连接有向后侧方延伸的推出杆;夹爪,所述夹爪包括有两个分别位于所述推出部两侧并相互对应的夹臂。果实通过推出组件进行限制,从而避免了在推动过程中的移动、跑动情况,在对果实上下侧果皮进行切除的过程中,能够切除的更加顺畅,并且不会出现果实在推出板两侧掉出的情况出现,果实去皮加工的效率更高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及马蹄去皮,尤其涉及一种去皮机平切装置


技术介绍

1、荸荠(学名:eleocharis dulcis(burm.f.)trin.)是莎草科、荸荠属植物,是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,是因为形状和马蹄相似,我国广东等地,通常将荸荠叫成“马蹄”。

2、然而在对马蹄的加工过程却较为麻烦,在目前一些餐馆、饭店或者家庭中,都是是采用人工进行去皮的方式,就是通过一手持马蹄一手持刀进行削皮,在削皮的过程中,需要对马蹄上下两端的果皮进行去除,同时还需要对呈圆柱中的侧壁之上的果皮去除,从而比较麻烦,去皮的效率较慢,而且还有可能在去皮的过程中将手部割伤,存在移动的安全隐患。因此目前市面上出现多种去皮设备,首先通过环形切刀对马蹄果的圆周表面进行起皮,随后通过将马蹄果进行推动,通过上下对置的刀片对马蹄果上下两侧的果皮进行切除。但是,在对果实进行推动的过程中,果实会发生移动的情况,从而对果皮的切除加工造成影响,

3、因此,为解决上述问题,需要提供一种能够便捷去皮机平切装置。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一个去皮机平切装置,用来对马蹄果进行去皮加工时,能够解决上述的技术问题。

2、本技术实施例提供的一种去皮机平切装置所采用的技术方案如下:

3、一种去皮机平切装置,其具有由若干梁构件组装而成的架体,所述架体之上配置有供对果实上下侧果皮进行切除的上刀组件以及下刀组件,其特征在于,所述架体之上还设置有:位于所述上刀组件以及下刀组件之间的推出组件,所述推出组件用以将果实推出,其包括有:

4、推出板,所述两侧边沿滑动连接在所述架体之上,其前端固定装设有推出部,所述推出部前端面之上成型具有圆弧表面的内凹面,所述推出板后端连接有向后侧方延伸的推出杆;

5、夹爪,所述夹爪包括有两个分别位于所述推出部两侧并相互对应的夹臂,所述夹臂包括有呈夹角设置的第一段和第二段,所述夹臂中部枢接在所述推出板之上,其第二段朝向所述推出板前端方向伸出并成型爪部,所述第一段连接有第一弹性件,所述第一弹性件向所述第一段提供朝向所述推出板后端方向的弹性拉力,使得所述夹爪处于夹紧状态。

6、进一步的,所述爪部的内侧表面之上成型有向内凹陷的圆弧表面,且所述爪部前端成型有若干齿部,两个所述爪部之上的齿部相互交错。

7、进一步的所述架体之上沿前后方向开设有两相互并排的滑槽,所述推出板的两侧边沿滑动连接在所述滑槽之内。

8、进一步的所述夹臂之上还成型一拨动部,所述拨动部向外侧方向延伸并伸入所述滑槽之内,并在其内限位移动,所述拨动部与所述第一段构成以枢接处为支点的杠杆结构;朝向后端推动所述拨动部,使得所述第一段克服第一弹性件的弹性拉力沿枢接处朝向前端方向摆动,使夹爪处于打开状态。

9、进一步的所述推出板之上还设置有锁定杆,所述锁定杆包括有沿前后方向设置并中部转动连接在所述推出板之上的杆主体,所述杆主体后端构成打开端,所述打开端之上设置有对其提供朝向上方弹性推力的第二弹性件;所述杆主体前端固定连接有一横向设置的横杆,所述横杆的两端同时与两个夹臂的第一段相互对应,并在所述夹爪处于打开状态时,所述横杆前端面与所述第一段相互抵接,限制其向后端方向摆动。

10、进一步的所述横杆朝向后侧方的侧面之上设置为滑动斜面,所述滑动斜面坡面朝向下方;所述第一段朝向前端的侧面之上成型与所述滑动斜面相配合的配合斜面。

11、进一步的所述架体之上还设置有与所述打开端相互配合的抵触块,所述抵触块沿所述推出板的滑动方向固定安装在所述推出板后侧方,且所述抵触块朝向所述打开端的侧面设置为抵接斜面,对所述打开端提供朝向斜下方的阻力。

12、进一步的所述架体之上还装设有第三弹性件,所述第三弹性件一端与所述架体连接,另一端与所述推出板连接,用以对所述推出板提供沿所述滑槽朝向前方滑动的弹性力。

13、进一步的所述上刀组件包括有:

14、上刀架,所述上刀架后端转动连接在所述架体之上,其前端朝向前方延伸;

15、上横刀,所述上横刀固定安装在所述上刀架的前端之上,且刀刃朝向后方;

16、上弹性件,所述上弹性件一端连接在所述架体之上,另一端连接在所述上刀架前端,用以对所述上刀架前端提供朝向下方的弹性力。

17、进一步的所述下刀组件包括有:

18、底板,所述底板后端转动的连接在所述架体之上,其前端朝向前方延伸;

19、下横刀,所述下横刀固定安装在所述底板的前端之上,并且与所述底板的上表面之间具有一定间距,所述下横刀刀刃朝向后侧方;

20、下弹性件,所述下弹性件一端连接在所述架体之上,其另一端连接在所述底板前端,用以对所述底板提供朝向上方的弹性力。

21、与现有技术相比,本技术有益效果在于:

22、本技术实施例提供的平切装置通过设置有推出组件,该推出组件具有装设推出板之上的推出部以及两个夹臂构成的夹爪,从而能够通过夹爪与推出部相互配合将果实限定在其内部,避免出现跑动的情况,以便将其向切刀方向推送时对果实的上下两侧果皮进行切除。

23、果实通过推出组件进行限制,从而避免了在推动过程中的移动、跑动情况,在对果实上下侧果皮进行切除的过程中,能够切除的更加顺畅,并且不会出现果实在推出板两侧掉出的情况出现,果实去皮加工的效率更高。

24、下面结合说明书附图和实施方式对本技术做进一步的说明。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种去皮机平切装置,其具有由若干梁构件组装而成的架体,所述架体之上配置有供对果实上下侧果皮进行切除的上刀组件以及下刀组件,其特征在于,所述架体之上还设置有:位于所述上刀组件以及下刀组件之间的推出组件,所述推出组件用以将果实推出,其包括有:

2.根据权利要求1所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述爪部的内侧表面之上成型有向内凹陷的圆弧表面,且所述爪部前端成型有若干齿部,两个所述爪部之上的齿部相互交错。

3.根据权利要求1所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述架体之上沿前后方向开设有两相互并排的滑槽,所述推出板的两侧边沿滑动连接在所述滑槽之内。

4.根据权利要求3所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述夹臂之上还成型一拨动部,所述拨动部向外侧方向延伸并伸入所述滑槽之内,并在其内限位移动,所述拨动部与所述第一段构成以枢接处为支点的杠杆结构;朝向后端推动所述拨动部,使得所述第一段克服第一弹性件的弹性拉力沿枢接处朝向前端方向摆动,使夹爪处于打开状态。

5.根据权利要求4所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述推出板之上还设置有锁定杆,所述锁定杆包括有沿前后方向设置并中部转动连接在所述推出板之上的杆主体,所述杆主体后端构成打开端,所述打开端之上设置有对其提供朝向上方弹性推力的第二弹性件;所述杆主体前端固定连接有一横向设置的横杆,所述横杆的两端同时与两个夹臂的第一段相互对应,并在所述夹爪处于打开状态时,所述横杆前端面与所述第一段相互抵接,限制其向后端方向摆动。

6.根据权利要求5所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述横杆朝向后侧方的侧面之上设置为滑动斜面,所述滑动斜面坡面朝向下方;所述第一段朝向前端的侧面之上成型与所述滑动斜面相配合的配合斜面。

7.根据权利要求5所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述架体之上还设置有与所述打开端相互配合的抵触块,所述抵触块沿所述推出板的滑动方向固定安装在所述推出板后侧方,且所述抵触块朝向所述打开端的侧面设置为抵接斜面,对所述打开端提供朝向斜下方的阻力。

8.根据权利要求3所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述架体之上还装设有第三弹性件,所述第三弹性件一端与所述架体连接,另一端与所述推出板连接,用以对所述推出板提供沿所述滑槽朝向前方滑动的弹性力。

9.根据权利要求1所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述上刀组件包括有:

10.根据权利要求1所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述下刀组件包括有:

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【技术特征摘要】

1.一种去皮机平切装置,其具有由若干梁构件组装而成的架体,所述架体之上配置有供对果实上下侧果皮进行切除的上刀组件以及下刀组件,其特征在于,所述架体之上还设置有:位于所述上刀组件以及下刀组件之间的推出组件,所述推出组件用以将果实推出,其包括有:

2.根据权利要求1所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述爪部的内侧表面之上成型有向内凹陷的圆弧表面,且所述爪部前端成型有若干齿部,两个所述爪部之上的齿部相互交错。

3.根据权利要求1所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述架体之上沿前后方向开设有两相互并排的滑槽,所述推出板的两侧边沿滑动连接在所述滑槽之内。

4.根据权利要求3所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述夹臂之上还成型一拨动部,所述拨动部向外侧方向延伸并伸入所述滑槽之内,并在其内限位移动,所述拨动部与所述第一段构成以枢接处为支点的杠杆结构;朝向后端推动所述拨动部,使得所述第一段克服第一弹性件的弹性拉力沿枢接处朝向前端方向摆动,使夹爪处于打开状态。

5.根据权利要求4所述的一种去皮机平切装置,其特征在于,所述推出板之上还设置有锁定杆,所述锁定杆包括有沿前后方向设置并中部转动连接在所述推出板之上的杆主体,所述杆主体后端构成打开端...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈瑞峰
申请(专利权)人:陈瑞峰
类型:新型
国别省市:

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