【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及烹饪器具，具体涉及一种烹饪器具的控制方法以及烹饪器具。
技术介绍
1、电陶炉是通过放置在灶面板下面的电陶炉盘通电后直接发热，热量传递给灶面板上的锅具进行加热，具有不挑锅的优势。
2、常用的电陶炉采用微晶玻璃作为灶面板，整体性好，但微晶面板在高温时，电阻率下降，由于炉丝与市电连通，为了防止漏电使得面板上方的锅具带电而具有触电风险，炉丝与面板需要保持较大的间隙；对于普通电陶炉而言，这样的设计没有太大问题，但对于混合加热的器具，由于需要在一个加热区内同时设置红外炉盘与电磁线盘，红外炉盘与电磁线盘空间明显受限，性能难于得到兼顾。
技术实现思路
1、本专利技术的主要目的是提出一种烹饪器具的控制方法以及烹饪器具，旨在提出一种混合加热烹饪器具以及该烹饪器具的控制方法，且该烹饪器具内红外加热单元的供电脱离市电以降低漏电触电风险。
2、为实现上述目的，本专利技术提出一种烹饪器具的控制方法，其中，所述烹饪器具包括电磁加热单元、与所述电磁加热单元耦合的磁感单元以及与所述磁感单元电连的红外加热单元，所述烹饪器具具有开启所述电磁加热单元的电磁加热模式以及通过所述磁感单元耦合所述电磁加热单元供电开启所述红外加热单元的混合加热模式；
3、所述烹饪器具的控制方法包括以下步骤：
4、控制所述烹饪器具开启，获取加热指令；
5、根据所述加热指令，控制所述烹饪器具以对应的加热模式工作。
6、可选地，所述控制所述烹饪器具开启，获取加热指令
7、根据锅具类型获取加热指令。
8、可选地，所述锅具类型包括第一类锅具、第二类锅具以及第三类锅具，所述第一类锅具为红外加热锅具，所述第二类锅具和所述第三类锅具为可电磁加热锅具，且所述第二类锅具的磁感性能低于所述第三类锅具的磁感性能；
9、所述根据锅具类型获取加热指令的步骤包括：
10、当所述锅具类型为第一类锅具以及第二类锅具时，获取混合加热指令；
11、当所述锅具类型为第三类锅具时，获取电磁加热指令。
12、本专利技术还提出一种烹饪器具，其中，所述烹饪器具包括：
13、主体，其上设置有一加热区域；
14、电磁加热单元，安装于所述主体内对应于所述加热区域的位置；
15、磁感单元，安装于所述主体内，且设置于所述电磁加热单元的磁场内与所述电磁加热单元耦合，以形成感应电源；以及，
16、红外加热单元，安装于所述主体内对应于所述加热区域的位置，且与所述磁感单元电连。
17、可选地，所述烹饪器具还包括控制装置，所述控制装置与所述电磁加热单元以及所述磁感单元电连接，所述控制装置包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的烹饪器具的控制程序，所述烹饪器具的控制程序配置为实现上述的烹饪器具的控制方法的步骤。
18、可选地，所述磁感单元包括开关元件，所述开关元件控制所述磁感单元与所述红外加热单元的通路的通断，所述控制装置与所述开关元件电性连接。
19、可选地，所述开关元件包括电子开关或机械开关。
20、可选地，所述红外加热单元与所述磁感单元的通路上设置有功率补偿元件。
21、可选地，所述主体包括安装座以及盖合所述安装座的面板，所述加热区域设于所述面板。
22、可选地，所述面板对应于所述红外加热单元的位置开设有过孔。
23、可选地，所述红外加热单元包括红外加热元件、以及至少在所述红外加热元件背对所述加热区域的一侧设置的隔热结构和/或光反射结构。
24、可选地，所述隔热结构和/或所述光反射结构还延伸至所述红外加热元件的周侧。
25、可选地，所述红外加热单元包括红外加热元件以及承载所述红外加热元件的支撑座。
26、可选地，所述支撑座朝向所述加热区域的一侧开设有一凹槽，所述红外加热元件设置于所述凹槽内。
27、可选地，所述红外加热单元包括红外加热元件以及位于所述红外加热元件与所述加热区域之间的导热层。
28、可选地，所述导热层朝向所述红外加热元件的一侧以及朝向所述加热区域的一侧，其中至少一侧凸设有多个凸筋。
29、可选地，所述导热层包括导热金属层，所述导热金属层与所述红外加热元件之间设置有绝缘层。
30、可选地，所述电磁加热单元位于所述红外电加热单元背向所述加热区域的一侧，或者所述电磁加热单元环设于所述红外加热单元。
31、本专利技术的技术方案中，通过设置所述电磁加热单元与所述红外加热单元实现混合加热，弥补电磁加热无法对非磁感锅具进行加热以及对可电磁加热锅具单独采用红外加热效率较低的缺陷，使所述烹饪器具的适用范围更广，更具适用性。在此基础上通过所述磁感单元与所述电磁加热单元耦合，以通过所述磁感单元对所述红外加热单元进行供电，使所述红外加热单元与市电脱离，降低漏电触电风险，进而可缩减所述红外加热单元与所述烹饪器具加热区域的距离甚至直接由所述红外加热单元与锅具接触进行加热，提升所述红外加热单元的加热效率以及减薄所述烹饪器具。如此，基于所述红外加热单元与所述电磁加热单元，所述烹饪器具存在多种加热方式，通过预设所述加热指令进行加热模式的选择，以满足使用需求。
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1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括电磁加热单元、与所述电磁加热单元耦合的磁感单元以及与所述磁感单元电连的红外加热单元，所述烹饪器具具有开启所述电磁加热单元的电磁加热模式以及通过所述磁感单元耦合所述电磁加热单元供电开启所述红外加热单元的混合加热模式；
2.如权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪器具开启，获取加热指令的步骤包括：
3.如权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述锅具类型包括第一类锅具、第二类锅具以及第三类锅具，所述第一类锅具为红外加热锅具，所述第二类锅具和所述第三类锅具为可电磁加热锅具，且所述第二类锅具的磁感性能低于所述第三类锅具的磁感性能；
4.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
5.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括控制装置，所述控制装置与所述电磁加热单元以及所述磁感单元电连接，所述控制装置包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的烹饪器具的控制程序，所述烹饪器具的控制程序配置为实现如权利要求1至3中任一项所述的烹饪
6.如权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述磁感单元包括开关元件，所述开关元件控制所述磁感单元与所述红外加热单元的通路的通断，所述控制装置与所述开关元件电性连接。
7.如权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述开关元件包括电子开关或机械开关。
8.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外加热单元与所述磁感单元的通路上设置有功率补偿元件。
9.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述主体包括安装座以及盖合所述安装座的面板，所述加热区域设于所述面板。
10.如权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述面板对应于所述红外加热单元的位置开设有过孔。
11.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外加热单元包括红外加热元件、以及至少在所述红外加热元件背对所述加热区域的一侧设置的隔热结构和/或光反射结构。
12.如权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述隔热结构和/或所述光反射结构还延伸至所述红外加热元件的周侧。
13.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外加热单元包括红外加热元件以及承载所述红外加热元件的支撑座。
14.如权利要求13所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑座朝向所述加热区域的一侧开设有一凹槽，所述红外加热元件设置于所述凹槽内。
15.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外加热单元包括红外加热元件以及位于所述红外加热元件与所述加热区域之间的导热层。
16.如权利要求15所述的烹饪器具，其特征在于，所述导热层朝向所述红外加热元件的一侧以及朝向所述加热区域的一侧，其中至少一侧凸设有多个凸筋。
17.如权利要求15所述的烹饪器具，其特征在于，所述导热层包括导热金属层，所述导热金属层与所述红外加热元件之间设置有绝缘层。
18.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述电磁加热单元位于所述红外电加热单元背向所述加热区域的一侧，或者所述电磁加热单元环设于所述红外加热单元。
...【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括电磁加热单元、与所述电磁加热单元耦合的磁感单元以及与所述磁感单元电连的红外加热单元，所述烹饪器具具有开启所述电磁加热单元的电磁加热模式以及通过所述磁感单元耦合所述电磁加热单元供电开启所述红外加热单元的混合加热模式；
2.如权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪器具开启，获取加热指令的步骤包括：
3.如权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述锅具类型包括第一类锅具、第二类锅具以及第三类锅具，所述第一类锅具为红外加热锅具，所述第二类锅具和所述第三类锅具为可电磁加热锅具，且所述第二类锅具的磁感性能低于所述第三类锅具的磁感性能；
4.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
5.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括控制装置，所述控制装置与所述电磁加热单元以及所述磁感单元电连接，所述控制装置包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的烹饪器具的控制程序，所述烹饪器具的控制程序配置为实现如权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具的控制方法的步骤。
6.如权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述磁感单元包括开关元件，所述开关元件控制所述磁感单元与所述红外加热单元的通路的通断，所述控制装置与所述开关元件电性连接。
7.如权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述开关元件包括电子开关或机械开关。
8.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外加热单元与所述磁感单元的通路上设置有功率补偿元件。...
【专利技术属性】
技术研发人员：江太阳，陈伟，李小辉，刘化勇，高文祥，苏畅，彭志伟，莫业辉，吴慧民，陈德鑫，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：
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