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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于微生物发酵,具体涉及一种决明子发酵液及其制备方法和应用。
技术介绍
1、便秘是一种常见的消化系统问题,它指的是排便次数减少、粪便干硬和/或排便困难,现在的人便秘问题呈现出日益严重的趋势,在老年人群中尤为突出。决明子作为传统中药材,具有润肠通便的功效,可用于防治便秘。然而,目前市场上以决明子为主要成分的产品大多存在营养成分利用不充分的问题,因此,有必要开发能提高决明子的药物价值的方法。
2、随着中医药基础研究的不断深入,有关功能性便秘的发病机制及干预起效机制的研究日益受到重视,因此,基于动物载体的基础实验成为了中医药研究中的重要部分。因此亟需开展高质量的动物实验进行探索,而科学合理的造模方法是开展中医药动物实验的前提和基础。便秘动物的造模方法繁多,尚无公认、统一的方法,如使用洛哌丁胺诱导的便秘小鼠的便秘和应激相关行为或使用地芬诺酯建立便秘模型以探究所用药物的功效。但是一些小鼠在长期重复使用相同的治疗药物后可能会发展出耐受性或抗药性,使得后续的药效评估和机制研究受到影响。不同小鼠个体之间可能存在遗传背景、代谢差异等,导致对特定药物或治疗方法的反应有所不同,增加了研究结果的变异性和复杂性。因此,还有必要开发一种便秘小鼠模型,用于防治便秘产品的评价和相关研究。
技术实现思路
1、为了解决上述技术问题,本专利技术提供了一种决明子发酵液及其制备方法,制备得到的发酵液有效成分含量高,可显著改善便秘情况,本专利技术同时提供了所述决明子发酵液在润肠通便方面的应用。
< ...【技术保护点】
1.一种决明子发酵液,其特征在于:所述发酵液是以决明子为原料,采用保藏编号为ACCC 21324的酵母菌作为发酵菌种,发酵制备而成的。
2.一种权利要求1所述的决明子发酵液的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
3.如权利要求2所述的决明子发酵液的制备方法,其特征在于:所述决明子与水的料液比为1:25~40g/mL。
4.如权利要求2所述的决明子发酵液的制备方法,其特征在于:所述碳源为乳糖。
5.如权利要求2所述的决明子发酵液的制备方法,其特征在于:所述碳源的质量浓度为0.5%~2%。
6.如权利要求2所述的决明子发酵液的制备方法,其特征在于:所述酵母菌的接种量按体积百分比计为4%~8%。
7.如权利要求2所述的决明子发酵液的制备方法,其特征在于:发酵温度为30~40℃。
8.如权利要求2所述的决明子发酵液的制备方法,其特征在于:发酵时间为2~4d。
9.权利要求1所述的决明子发酵液在制备润肠通便产品中的应用。
10.如权利要求9所述的应用,其特征在于:所述决明子发酵液润肠
...【技术特征摘要】
1.一种决明子发酵液,其特征在于:所述发酵液是以决明子为原料,采用保藏编号为accc 21324的酵母菌作为发酵菌种,发酵制备而成的。
2.一种权利要求1所述的决明子发酵液的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
3.如权利要求2所述的决明子发酵液的制备方法,其特征在于:所述决明子与水的料液比为1:25~40g/ml。
4.如权利要求2所述的决明子发酵液的制备方法,其特征在于:所述碳源为乳糖。
5.如权利要求2所述的决明子发酵液的制备方法,其特征在于:所述碳源的质...
【专利技术属性】
技术研发人员:谢昊晖,陈炜基,王晗,封伟,
申请(专利权)人:青岛奔月生物技术有限公司,
类型:发明
国别省市:
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