一种快速蒸汽煮面炉制造技术

技术编号:43186507 阅读:8 留言:0更新日期:2024-11-01 20:10
本技术提供了一种快速蒸汽煮面炉,涉及煮面炉技术领域。它包括面篓、导向喷吸单元和加热内胆单元,面篓的内部设置有隔板并且在竖直方向上被隔板分隔成上水腔和下水腔,导向喷吸单元连接在隔板上并且分别与上水腔和下水腔相连通,面篓的底部与加热内胆单元相连接,水能够从加热内胆单元进入到下水腔中,经过加热内胆单元的加热,在下水腔中产生大量蒸汽,蒸汽压力会将下水腔内部的水经过导向喷吸单元进入上水腔中,通过蒸汽压力来控制煮面,相比于现有技术,快速蒸汽煮面炉对于水的需求量较小,加热时间更短,有效节约了能源,降低了能源成本,快速蒸汽煮面炉取消了机械升降结构的设计,使用起来更加简单,不易损坏,也降低了维护成本。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及煮面炉,尤其是涉及一种快速蒸汽煮面炉


技术介绍

1、煮面炉在面馆等应用场景有着广泛的应用。目前市场上,具有升降功能的煮面炉占据着主流,此类煮面炉通常需要烧开一水箱的水,在水箱中放置面篓,依靠机械升降结构使面篓上升与下降,通过下降的时间来控制煮面时间的长短。

2、本申请人发现现有技术中至少存在以下技术问题:现有的煮面炉由于需要烧开一水箱的水,水的需求量更大,加热时间更长,较为浪费能源,成本较高;并且机械升降结构在使用过程中较为繁琐,对于时间的把控能力较差,结构也容易发生故障,容易造成损坏,维护成本较高。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种快速蒸汽煮面炉,以解决现有技术中存在的煮面炉对于水的需求量较大,浪费能源,并且机械升降机构容易发生故障,成本较高的技术问题。本技术提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技术效果详见下文阐述。

2、为实现上述目的,本技术提供了以下技术方案:

3、一种快速蒸汽煮面炉,包括面篓、导向喷吸单元和加热内胆单元,所述面篓的内部设置有隔板并且在竖直方向上被所述隔板分隔成上水腔和下水腔,所述导向喷吸单元连接在所述隔板上并且分别与所述上水腔和所述下水腔相连通,所述面篓的底部与所述加热内胆单元相连接。

4、优选地,所述导向喷吸单元包括水腔导向管和喷吸水头,所述喷吸水头水平设置并且其进出水口与所述上水腔相连通,所述水腔导向管的顶部与所述喷吸水头相连通,所述水腔导向管的底部位于所述下水腔内部并且其进出水口与所述下水腔相连通。

5、优选地,所述面篓还包括悬挂空洞板、筒体和面篓底板,所述悬挂空洞板连接在所述筒体的顶部,所述面篓底板连接在所述筒体的底部并且与所述加热内胆单元相连接,所述隔板连接在所述筒体的内部。

6、优选地,所述面篓底板与所述加热内胆单元可拆卸连接。

7、优选地,所述加热内胆单元包括加热内胆本体和连接板,所述加热内胆本体与所述连接板相连接,所述连接板与所述面篓底板可拆卸连接。

8、优选地,所述连接板与所述面篓底板在对应位置均开设有锁扣孔并通过锥形锁扣螺钉形成锁扣连接。

9、优选地,还包括壳体,所述壳体的内部设置有固定底板,所述连接板与所述固定底板通过固定螺丝形成螺栓连接。

10、优选地,所述固定底板上设置有排水孔。

11、本技术的有益效果为:水能够从加热内胆单元进入到下水腔中,经过加热内胆单元的加热,在下水腔中产生大量蒸汽,蒸汽压力会将下水腔内部的水经过导向喷吸单元进入上水腔中,通过蒸汽压力来控制煮面,蒸汽加热时间直接决定煮面时间的长短,此外,部分蒸汽也会与水一起进入上水腔中,实现在沸腾的热水里注入气体的效果,实现冲浪式煮面,当需要结束煮面时,可以停止加热,蒸汽压力减少,水逐渐从上水腔中回流至下水腔中,以供下一次使用;

12、相比于现有技术,快速蒸汽煮面炉对于水的需求量较小,加热时间更短,有效节约了能源,降低了能源成本;

13、快速蒸汽煮面炉取消了机械升降结构的设计,使用起来更加简单,不易损坏,也降低了维护成本。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种快速蒸汽煮面炉,其特征在于,包括面篓(1)、导向喷吸单元(2)和加热内胆单元(3),所述面篓(1)的内部设置有隔板(14)并且在竖直方向上被所述隔板(14)分隔成上水腔(4)和下水腔(5),所述导向喷吸单元(2)连接在所述隔板(14)上并且分别与所述上水腔(4)和所述下水腔(5)相连通,所述面篓(1)的底部与所述加热内胆单元(3)相连接。

2.根据权利要求1所述的快速蒸汽煮面炉,其特征在于,所述导向喷吸单元(2)包括水腔导向管(21)和喷吸水头(22),所述喷吸水头(22)水平设置并且其进出水口与所述上水腔(4)相连通,所述水腔导向管(21)的顶部与所述喷吸水头(22)相连通,所述水腔导向管(21)的底部位于所述下水腔(5)内部并且其进出水口与所述下水腔(5)相连通。

3.根据权利要求1所述的快速蒸汽煮面炉,其特征在于,所述面篓(1)还包括悬挂空洞板(11)、筒体(12)和面篓底板(13),所述悬挂空洞板(11)连接在所述筒体(12)的顶部,所述面篓底板(13)连接在所述筒体(12)的底部并且与所述加热内胆单元(3)相连接,所述隔板(14)连接在所述筒体(12)的内部。

4.根据权利要求3所述的快速蒸汽煮面炉,其特征在于,所述面篓底板(13)与所述加热内胆单元(3)可拆卸连接。

5.根据权利要求3所述的快速蒸汽煮面炉,其特征在于,所述加热内胆单元(3)包括加热内胆本体(31)和连接板(32),所述加热内胆本体(31)与所述连接板(32)相连接,所述连接板(32)与所述面篓底板(13)可拆卸连接。

6.根据权利要求5所述的快速蒸汽煮面炉,其特征在于,所述连接板(32)与所述面篓底板(13)在对应位置均开设有锁扣孔并通过锥形锁扣螺钉(7)形成锁扣连接。

7.根据权利要求6所述的快速蒸汽煮面炉,其特征在于,还包括壳体(6),所述壳体(6)的内部设置有固定底板(61),所述连接板(32)与所述固定底板(61)通过固定螺丝(8)形成螺栓连接。

8.根据权利要求7所述的快速蒸汽煮面炉,其特征在于,所述固定底板(61)上设置有排水孔(611)。

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【技术特征摘要】

1.一种快速蒸汽煮面炉,其特征在于,包括面篓(1)、导向喷吸单元(2)和加热内胆单元(3),所述面篓(1)的内部设置有隔板(14)并且在竖直方向上被所述隔板(14)分隔成上水腔(4)和下水腔(5),所述导向喷吸单元(2)连接在所述隔板(14)上并且分别与所述上水腔(4)和所述下水腔(5)相连通,所述面篓(1)的底部与所述加热内胆单元(3)相连接。

2.根据权利要求1所述的快速蒸汽煮面炉,其特征在于,所述导向喷吸单元(2)包括水腔导向管(21)和喷吸水头(22),所述喷吸水头(22)水平设置并且其进出水口与所述上水腔(4)相连通,所述水腔导向管(21)的顶部与所述喷吸水头(22)相连通,所述水腔导向管(21)的底部位于所述下水腔(5)内部并且其进出水口与所述下水腔(5)相连通。

3.根据权利要求1所述的快速蒸汽煮面炉,其特征在于,所述面篓(1)还包括悬挂空洞板(11)、筒体(12)和面篓底板(13),所述悬挂空洞板(11)连接在所述筒体(12)的顶部,所述面篓底板(13)连接在所述筒体(12...

【专利技术属性】
技术研发人员:雷德平
申请(专利权)人:中山市众创电器科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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