一种用于食品加工用等距分切装置制造方法及图纸

技术编号:43160612 阅读:6 留言:0更新日期:2024-11-01 19:54
本技术公开了一种用于食品加工用等距分切装置,包括柜体,所述柜体顶部设有三组安装板,所述柜体内端设有用于食品加工分切的分切件,所述分切件由移动框、锥齿轮组件、双向螺杆、活动板、分切刀组件、游标、刻度条、电机、凸轮构成,所述移动框与柜体内端滑动连接,所述柜体靠近移动框两侧下端均设有弹簧组件,所述移动框与弹簧组件连接,本技术涉及食品加工技术领域。该用于食品加工用等距分切装置,通过两组双向螺杆调节四组活动板、分切刀组件、游标位置,游标配合刻度条读出活动板位置及相邻活动板间距,实现对食品加工分切端的等距调节,便于使用者根据食品所需分切宽度进行相应的调节距离,提高装置的适应性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,具体为一种用于食品加工用等距分切装置


技术介绍

1、部分食品加工过程中,需要相应的分切装置进行分切处理,中国专利号“cn211615703u”公开了一种食品加工用截取装置包括机架,所述机架两侧固定有承托件,两侧的承托件顶部之间通过顶板固定,在一侧的所述承托件上安装有电动机,电动机输出端连接用于带动食品移动的运输组件,实现将整段的食品不断向割断组件处输送,并由割断组件等距将整段的食品分切,分切后的食品借助截取组件从运输组件中取出,以便后续工序的包装;

2、但该种装置内分切组件的分切间距固定,使用者未能根据自身所需对分切间距进行相应的等距调节,致使装置的适应性较差,除此外,多数装置未能促进分切端表面附着食品余料脱落,进而增加后续清洁步骤。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种用于食品加工用等距分切装置,解决了装置未能对分切间距进行相应调节,影响装置的适应性等问题。

2、为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种用于食品加工用等距分切装置,包括柜体,所述柜体顶部设有三组安装板,所述柜体内端设有用于食品加工分切的分切件,所述分切件由移动框、锥齿轮组件、双向螺杆、活动板、分切刀组件、游标、刻度条、电机、凸轮构成,所述移动框与柜体内端滑动连接,所述柜体靠近移动框两侧下端均设有弹簧组件,所述移动框与弹簧组件连接,所述移动框内左侧与两组锥齿轮组件连接,两组所述双向螺杆设置于移动框内侧且分别与两组锥齿轮组件连接,所述双向螺杆两侧分别与两组活动板螺纹连接,所述活动板与移动框滑动连接且上侧与游标固定连接,所述活动板底部与分切刀组件连接,所述移动框靠近游标背侧与刻度条固定连接,所述柜体左侧上端与电机固定连接,所述电机输出端固定连接有与柜体转动连接的凸轮,所述柜体正面设有柜门。

3、优选的,所述安装板边缘设有安装螺孔,所述柜体靠近分切件下端设有开槽,所述双向螺杆与移动框转动连接。

4、优选的,两组所述锥齿轮组件靠近移动框前侧连接有手轮,所述手轮与锥齿轮组件内主动锥齿轮同轴固定连接,所述锥齿轮组件内从动锥齿轮与双向螺杆同轴固定连接。

5、优选的,所述电机为伺服电机,数组所述凸轮下端均与移动框顶部贴合。

6、优选的,所述分切刀组件由刀片、螺栓螺母组件、喷气环、伸缩管构成,所述刀片与活动板下侧滑动连接,所述螺栓螺母组件内螺栓分别与刀片、活动板滑动连接,所述喷气环设置于活动板底部,所述移动框右侧上端设有气泵,所述气泵排气端与数组伸缩管固定连接。

7、优选的,所述活动板内下侧靠近刀片端设有收纳槽,所述活动板靠近收纳槽上侧设有数组定位孔,所述螺栓螺母组件内螺母与螺栓螺纹连接且与活动板侧面贴合,所述喷气环与伸缩管固定连接,所述喷气环底部设有若干与伸缩管连通的喷气孔。

8、有益效果

9、本技术提供了一种用于食品加工用等距分切装置。与现有技术相比具备以下有益效果:

10、(1)、该用于食品加工用等距分切装置,通过在装置内设置双向螺杆及游标,通过两组双向螺杆调节四组活动板、分切刀组件、游标位置,游标配合刻度条读出活动板位置及相邻活动板间距,实现对食品加工分切端的等距调节,提高装置的适应性,让电机带动数组凸轮转动,转动凸轮配合弹簧组件,实现移动框、分切刀组件的往复运动,便于对经过食品进行等距分切。

11、(2)、该用于食品加工用等距分切装置,通过在装置内设置分切刀组件,拆卸螺栓螺母组件,使刀片缩入活动板内相应深度,使得螺栓螺母组件配合对刀片进行重新定位,实现对刀片分切长度的调节,气泵抽取外界气体,而后气体经伸缩管、喷气环下端喷气孔喷出,喷气环喷出气体对刀片表面进行吹拂,促进刀片表面附着食品余料脱落,该种设置便于使用者调节分切用刀片分切长度,且便于促进刀片表面附着余料脱落,减少后续清洁步骤。

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【技术保护点】

1.一种用于食品加工用等距分切装置,包括柜体(1),其特征在于:所述柜体(1)顶部设有三组安装板(2),所述柜体(1)内端设有用于食品加工分切的分切件(3),所述分切件(3)由移动框(31)、锥齿轮组件(32)、双向螺杆(33)、活动板(34)、分切刀组件(35)、游标(36)、刻度条(37)、电机(38)、凸轮(39)构成,所述移动框(31)与柜体(1)内端滑动连接,所述柜体(1)靠近移动框(31)两侧下端均设有弹簧组件(4),所述移动框(31)与弹簧组件(4)连接,所述移动框(31)内左侧与两组锥齿轮组件(32)连接,两组所述双向螺杆(33)设置于移动框(31)内侧且分别与两组锥齿轮组件(32)连接,所述双向螺杆(33)两侧分别与两组活动板(34)螺纹连接,所述活动板(34)与移动框(31)滑动连接且上侧与游标(36)固定连接,所述活动板(34)底部与分切刀组件(35)连接,所述移动框(31)靠近游标(36)背侧与刻度条(37)固定连接,所述柜体(1)左侧上端与电机(38)固定连接,所述电机(38)输出端固定连接有与柜体(1)转动连接的凸轮(39),所述柜体(1)正面设有柜门(6)。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用等距分切装置,其特征在于:所述安装板(2)边缘设有安装螺孔,所述柜体(1)靠近分切件(3)下端设有开槽,所述双向螺杆(33)与移动框(31)转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用等距分切装置,其特征在于:两组所述锥齿轮组件(32)靠近移动框(31)前侧连接有手轮,所述手轮与锥齿轮组件(32)内主动锥齿轮同轴固定连接,所述锥齿轮组件(32)内从动锥齿轮与双向螺杆(33)同轴固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用等距分切装置,其特征在于:所述电机(38)为伺服电机,数组所述凸轮(39)下端均与移动框(31)顶部贴合。

5.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用等距分切装置,其特征在于:所述分切刀组件(35)由刀片(351)、螺栓螺母组件(352)、喷气环(353)、伸缩管(354)构成,所述刀片(351)与活动板(34)下侧滑动连接,所述螺栓螺母组件(352)内螺栓分别与刀片(351)、活动板(34)滑动连接,所述喷气环(353)设置于活动板(34)底部,所述移动框(31)右侧上端设有气泵(5),所述气泵(5)排气端与数组伸缩管(354)固定连接。

6.根据权利要求5所述的一种用于食品加工用等距分切装置,其特征在于:所述活动板(34)内下侧靠近刀片(351)端设有收纳槽,所述活动板(34)靠近收纳槽上侧设有数组定位孔,所述螺栓螺母组件(352)内螺母与螺栓螺纹连接且与活动板(34)侧面贴合,所述喷气环(353)与伸缩管(354)固定连接,所述喷气环(353)底部设有若干与伸缩管(354)连通的喷气孔。

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【技术特征摘要】

1.一种用于食品加工用等距分切装置,包括柜体(1),其特征在于:所述柜体(1)顶部设有三组安装板(2),所述柜体(1)内端设有用于食品加工分切的分切件(3),所述分切件(3)由移动框(31)、锥齿轮组件(32)、双向螺杆(33)、活动板(34)、分切刀组件(35)、游标(36)、刻度条(37)、电机(38)、凸轮(39)构成,所述移动框(31)与柜体(1)内端滑动连接,所述柜体(1)靠近移动框(31)两侧下端均设有弹簧组件(4),所述移动框(31)与弹簧组件(4)连接,所述移动框(31)内左侧与两组锥齿轮组件(32)连接,两组所述双向螺杆(33)设置于移动框(31)内侧且分别与两组锥齿轮组件(32)连接,所述双向螺杆(33)两侧分别与两组活动板(34)螺纹连接,所述活动板(34)与移动框(31)滑动连接且上侧与游标(36)固定连接,所述活动板(34)底部与分切刀组件(35)连接,所述移动框(31)靠近游标(36)背侧与刻度条(37)固定连接,所述柜体(1)左侧上端与电机(38)固定连接,所述电机(38)输出端固定连接有与柜体(1)转动连接的凸轮(39),所述柜体(1)正面设有柜门(6)。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用等距分切装置,其特征在于:所述安装板(2)边缘设有安装螺孔,所述柜体(1)靠近分切件(3)下端设有开槽,所述双向螺杆(33)与移动框(31)转动连接。

3.根...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘焕清
申请(专利权)人:北京快乐渔食品科技发展有限公司
类型:新型
国别省市:

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