绞肉机制造技术

本技术涉及一种食品制作用的绞肉机。它包括主机、绞肉螺杆、绞刀、绞肉刀板和螺母，主机驱动绞肉螺杆旋转，绞刀随绞肉螺杆同步旋转，绞肉刀板轴心位置设有中心孔，所述绞肉刀板的中心孔内设有非金属件，非金属件设有穿孔，绞肉螺杆的端部插在穿孔内并可在穿孔内转动。本技术通过在绞肉刀板的中心孔内固定非金属件，如塑料、尼龙等材料，因为这类产品加工出来的穿孔内壁光滑，绞肉螺杆在穿孔内旋转时产生的摩擦力小，无黑色粉末产生，不污染肉。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品制作用的绞肉机。

技术介绍

1、现有绞肉机包括主机、绞肉螺杆、绞刀、绞肉刀板和螺母，主机驱动绞肉螺杆旋转，绞刀随绞肉螺杆同步旋转，绞肉刀板轴心位置设有中心孔，绞肉螺杆端部插在中心孔内，由于绞肉螺杆为金属件，绞肉刀板为金属件，当绞肉螺杆在绞肉刀板的中心孔内旋转时，两金属件摩擦会产生一些细小的黑色金属粉末，黑色金属粉末附在肉表面，使肉看上去呈黑色，俗称黑肉。

技术实现思路

1、因此，本技术的目的在于提供一种防止产生黑肉现象的绞肉机。

2、本技术的目的是这样实现的。

3、一种绞肉机，包括主机、绞肉螺杆、绞刀、绞肉刀板和螺母，主机驱动绞肉螺杆旋转，绞刀随绞肉螺杆同步旋转，绞肉刀板轴心位置设有中心孔，所述绞肉刀板的中心孔内设有非金属件，非金属件设有穿孔，绞肉螺杆的端部插在穿孔内并可在穿孔内转动。

4、上述技术方案还可作下述进一步完善。

5、所述非金属件包括左非金属件和右非金属件，左非金属件和右非金属件分别位于绞肉刀板两侧，左非金属件和右非金属件相向插入中心孔内并固定在中心孔内。

6、本技术通过在绞肉刀板的中心孔内固定非金属件，如塑料、尼龙等材料，因为这类产品加工出来的穿孔内壁光滑，绞肉螺杆在穿孔内旋转时产生的摩擦力小，无黑色粉末产生，不污染肉。

【技术保护点】

1.一种绞肉机，包括主机、绞肉螺杆、绞刀、绞肉刀板和螺母，主机驱动绞肉螺杆旋转，绞刀随绞肉螺杆同步旋转，绞肉刀板轴心位置设有中心孔，其特征在于：所述绞肉刀板的中心孔内设有非金属件，非金属件设有穿孔，绞肉螺杆的端部插在穿孔内并可在穿孔内转动。

2.根据权利要求1所述的绞肉机，其特征在于：所述非金属件包括左非金属件和右非金属件，左非金属件和右非金属件分别位于绞肉刀板两侧，左非金属件和右非金属件相向插入中心孔内并固定在中心孔内。

【技术特征摘要】

1.一种绞肉机，包括主机、绞肉螺杆、绞刀、绞肉刀板和螺母，主机驱动绞肉螺杆旋转，绞刀随绞肉螺杆同步旋转，绞肉刀板轴心位置设有中心孔，其特征在于：所述绞肉刀板的中心孔内设有非金属件，非金属件设有穿孔，绞肉螺杆的端部插在穿孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄秀红，潘雄伟，袁振兵，杨毅，
申请(专利权)人：中山市欧博尔电器有限公司，
类型：新型
国别省市：