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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备装置,特别是涉及一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备工艺,属于食品加工。
技术介绍
1、随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,具有降脂、降糖、降压作用的代用茶越来越受到消费者的青睐,然而,传统的代用茶加工方法往往难以充分释放其中的有效成分,影响了其保健功效的发挥,目前,已有一些关于代用茶加工的技术,但仍存在诸多不足,部分技术在加工过程中可能会导致营养成分的损失,或者破壁效果不佳,无法有效提高有效成分的溶出率。
2、申请号为202311819762.x公开的一种低温粉碎装置,包括粉碎箱、多重粉碎组件和制冷导流组件,粉碎箱内自上而下间隔设置有多个粉碎精度递增的粉碎辊组,相邻粉碎辊组之间通过第一皮带传动结构传动连接,驱动电机传动连接于其中一个粉碎辊组,使得该低温粉碎装置仅通过一个驱动电机便能带动多个粉碎辊组同一时间内开始运转,使得多个粉碎辊组之间的联动性以及整体性大大提高,简化了整个低温粉碎装置的构造,提高了粉碎辊组的协调稳定性以及粉碎效率,进而可有效确保物料的粉碎质量,此外,制冷导流组件中的导温管分别连通存储箱和粉碎辊组,以使存储箱内的冷却介质能对粉碎辊组进行精准降温,避免了冷却介质的浪费,有利于对粉碎辊及物料进行及时有效地降温。
3、基于检索和分析得出现有技术仍然存在不足:
4、现有技术无法实现粉碎和冷冻为一体的结构,现有技术中的粉碎无法实现粉碎件再粉碎过程中进行升降循环粉碎的功能,无法实现对未粉碎材料进行升降采料和再次粉碎的功能,在粉碎的过程中未
技术实现思路
1、本专利技术的主要目的是为了提供一种具有降脂降糖降压作用低耗能和升降循环操作的代用茶制备装置。
2、本专利技术的目的可以通过采用如下技术方案达到:
3、一种具有降脂降糖降压作用代用茶,显齿蛇葡萄叶:青钱柳叶:余甘子:桑叶:苦丁茶:木姜叶柯:菊花以13-15:13-15:2-3:2-3:1-2:0.5-1:0.5-1的比例配比。
4、一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备工艺,包括如下步骤:
5、步骤一:选取具有降脂、降糖、降压作用的代用茶原料,按显齿蛇葡萄叶:青钱柳叶:余甘子:桑叶:苦丁茶:木姜叶柯:菊花以13-15:13-15:2-3:2-3:1-2:0.5-1:0.5-1的比例配比;
6、步骤二:将上述代用茶用清水清洗干净,去除表面的杂质;
7、步骤三:将清洗后的显齿蛇葡萄叶在40℃下干燥24h;
8、步骤四:将预处理后的原料置于低温环境中冷冻24h,使细胞内的水分形成冰晶,增大细胞内的压力;
9、步骤五:将冷冻后的代用茶放入超高压均质机中进行超微粉碎,在100mpa的压力下处理10min粉碎,使原料颗粒达到微米级别;
10、步骤六:利用高频振动设备对粉碎后的原料进行振动处理;
11、步骤七:加入适量的复合酶制剂,对原料进行酶解处理。
12、步骤八:将破壁后的代用茶进行包装。
13、一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备装置,包括步骤五中超微粉碎的箱体粉碎件,粉碎件内旋动安装有旋动粉碎刀;
14、粉碎件内贯穿安装有移动螺杆,旋动粉碎刀上分段套设有旋动粉碎刀,旋动粉碎刀之间由连接杆支撑连接,旋动粉碎刀和连接杆沿着移动螺杆升级将连接;
15、旋动粉碎刀的一端安装有筛料储料结构,冷冻箱上安装有保温结构。
16、优选的,筛料储料结构包括支撑件、过滤件和储料件;
17、粉碎件的外端安装有支撑件,支撑件的一侧覆盖有过滤件,支撑件的外端安装有储料件;
18、保温结构包括导料件、制冷管、冷冻腔、填充腔、保温层一、保温层二和保温层三;
19、冷冻箱内安装有冷冻腔,冷冻腔外侧环绕安装有制冷管,制冷管外覆盖有保温层三,保温层三外覆盖有保温层二,保温层二外覆盖有保温层一,保温层三、保温层二和保温层一分别置入填充腔内,冷冻箱的外端安装有导料件。
20、优选的,旋动粉碎刀为菱形结构,旋动粉碎刀沿着移动螺杆旋动连接,旋动粉碎刀可与过滤件相互贴合连接。
21、优选的,冷冻箱、粉碎件和储料件为拆卸结构。
22、优选的,储料件一端覆盖有底封盖,底封盖内安装有用于称重的称重件;
23、上封盖与所述冷冻箱螺纹旋动安装或卡合连接。
24、优选的,储料件由内连接螺纹和外连接螺纹相互旋合连接。
25、优选的,导料件为旋动开合结构。
26、本专利技术的有益技术效果:
27、本专利技术提供的一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备装置,将茶放置在冷冻箱内,通过启动制冷管对冷冻箱上冷冻腔内的茶进行降温到-20℃或-15℃冷冻为9-12h,在将茶冷冻处理好后通过启动拉动件带动导料件进行展开,展开的过程中即将冷冻好的茶引向粉碎件内,将茶引入的过程中启动驱动件带动移动螺杆进行旋转,移动螺杆在旋动的过程中对旋动粉碎刀和连接杆进行甩动,在旋动粉碎刀和连接杆在旋动的过程中沿着移动螺杆上的螺纹进行升降滑动,滑动的过程中连接杆底端的旋动粉碎刀与过滤件进行接触铲料,通过驱动件带动移动螺杆进行反向旋动,在旋动的过程中旋动粉碎刀和连接杆向上移动,在移动的过程中将材料向上引导并甩出,在甩出的过程中进行再次粉碎,如此循环实现循环粉碎的功能,粉碎后的材料通过过滤件进行导出,在导出的过程中进行筛动实现粗细分离的功能,粉碎筛料后的材料导入储料件内进行存放,储料件为可拆卸结构,冷冻箱内安装有制冷管,制冷管的外侧覆盖有保温层三、保温层二和保温层一,用于保冷,降低耗能的功能。
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1.一种具有降脂降糖降压作用代用茶,其特征在于:显齿蛇葡萄叶:青钱柳叶:余甘子:桑叶:苦丁茶:木姜叶柯:菊花以13-15:13-15:2-3:2-3:1-2:0.5-1:0.5-1的比例配比。
2.一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备工艺,基于权利要求1所述的一种具有降脂降糖降压作用代用茶,其特征在于:包括如下步骤:
3.一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备装置,基于权利要求2所述的一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备工艺,其特征在于:包括步骤五中超微粉碎的箱体粉碎件(3),粉碎件(3)内旋动安装有旋动粉碎刀(13);
4.根据权利要求1所述的一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备装置,其特征在于:筛料储料结构包括支撑件(4)、过滤件(9)和储料件(5);
5.根据权利要求3所述的一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备装置,其特征在于:旋动粉碎刀(13)为菱形结构,旋动粉碎刀(13)沿着移动螺杆(12)旋动连接,旋动粉碎刀(13)可与过滤件(9)相互贴合连接。
6.根据权利要求4所述的一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备装置,其特征在于
7.根据权利要求5所述的一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备装置,其特征在于:储料件(5)一端覆盖有底封盖(6),底封盖(6)内安装有用于称重的称重件(7);
8.根据权利要求7所述的一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备装置,其特征在于:储料件(5)由内连接螺纹(10)和外连接螺纹(11)相互旋合连接。
9.根据权利要求8所述的一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备装置,其特征在于:导料件(15)为旋动开合结构。
...【技术特征摘要】
1.一种具有降脂降糖降压作用代用茶,其特征在于:显齿蛇葡萄叶:青钱柳叶:余甘子:桑叶:苦丁茶:木姜叶柯:菊花以13-15:13-15:2-3:2-3:1-2:0.5-1:0.5-1的比例配比。
2.一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备工艺,基于权利要求1所述的一种具有降脂降糖降压作用代用茶,其特征在于:包括如下步骤:
3.一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备装置,基于权利要求2所述的一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备工艺,其特征在于:包括步骤五中超微粉碎的箱体粉碎件(3),粉碎件(3)内旋动安装有旋动粉碎刀(13);
4.根据权利要求1所述的一种具有降脂降糖降压作用代用茶制备装置,其特征在于:筛料储料结构包括支撑件(4)、过滤件(9)和储料件(5);
5.根据权利要求3所述的一种具有降脂降糖降压...
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