一种可调节切片厚度的食品切片机制造技术

技术编号:43115265 阅读:6 留言:0更新日期:2024-10-26 09:54
本技术公开了一种可调节切片厚度的食品切片机,包括装置外壳、切片组件、载物板、驱动组件、缓冲组件和夹持组件;所述切片组件位于装置外壳的顶端,所述载物板位于装置外壳的顶端,所述驱动组件位于装置外壳的内侧,所述缓冲组件位于装置外壳的内侧,所述夹持组件位于载物板的顶端。本技术与现有的技术相比的优点在于:本技术可以快速夹持稳定切片食物,可以自动定位快速调节切片厚度。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备,具体是一种可调节切片厚度的食品切片机


技术介绍

1、切片机属于一种较为常用的食品切片机,可用于果蔬、面包、冻肉等食品的加工切片,是家庭和餐馆常用的一种食品加工设备。

2、现有技术中专利号为cn214490695u公开了一种用于食品加工的切片机,包括操作台,所述操作台顶端一侧设有伸缩杆,所述伸缩杆上设有支架,所述支架内部设有螺杆,所述螺杆上设有移动块,所述支架底端一侧和移动块底端设有食材切割装置,所述操作台顶端中间设有移动槽,所述移动槽内设有滑块,所述滑块顶端设有食材固定装置,所述操作台正面设有收集箱,设置的调节式切割刀可以方便的调节两个切割刀之间的间距,进而调整食品切割的厚度,同时两个刀片可以有效的提高食品切片时的效率,设置的减震装置可以在切割刀进行切割作业时对其提供缓冲,延长切割刀使用寿命,设置的304不锈钢材质覆盖的加工装置可以有效保障食品加工安全。

3、但是现有技术下的专利存在以下几个缺点:

4、(1)此种技术用于食品加工的切片机未设有夹持组件,由于没有固定的夹持,食品在切片过程中可能会出现不稳定,导致切出的食品规格不统一,影响产品质量和美观,且没有夹持组件可能导致在调整食品位置时浪费更多的时间,从而降低了工作效率。

5、(2)此种技术用于食品加工的切片机采用调节刀片之间的距离用以实现切片厚度的调节,通过手动调节切刀距离来控制切片厚度可能会引入人为的误差,因为操作人员的调节可能不够精确,对于不同厚度的切片需求,需要频繁地调节切刀距离,这不仅浪费时间,也增加了操作的复杂性。


技术实现思路

1、本技术要解决的技术问题就是克服以上的技术缺陷,提供一种可以快速夹持切片食物的,可以自动定位快速调节切片厚度的食品切片机。

2、为了解决上述问题,本技术的技术方案为:一种可调节切片厚度的食品切片机,包括装置外壳、切片组件、载物板、驱动组件、缓冲组件和夹持组件;所述切片组件位于装置外壳的顶端,所述载物板位于装置外壳的顶端,所述驱动组件位于装置外壳的内侧,所述缓冲组件位于装置外壳的内侧,所述夹持组件位于载物板的顶端。

3、进一步,所述装置外壳的顶端设有滑槽一和滑槽二,所述载物板的底端设有连接环一和连接环二,所述连接环一与滑槽一滑动连接,所述连接环二与滑槽二滑动连接,所述装置外壳的一侧设有电机一,所述电机一的一侧设有螺纹轴,所述螺纹轴与连接环二螺纹连接。

4、进一步,装置外壳的内侧设有限位杆一,所述限位杆一的一端设有压力传感器,所述限位杆一与连接环一滑动连接,所述压力传感器的一侧设有弹簧一。

5、进一步,所述载物板的顶端设有调节旋钮,所述调节旋钮的底端设有齿轮,所述载物板的顶端设有滑槽三,所述滑槽三的内侧设有限位杆二,所述滑槽三的内侧设有夹板,所述夹板与滑槽三和限位杆二滑动连接,所述夹板的一侧设有弹簧二,所述滑槽三的一端设有限位槽一,所述夹板的一侧设有齿条,所述齿条与限位槽一滑动连接,所述齿条与齿轮啮合。

6、进一步,所述装置外壳的内侧设有限位槽二,所述限位槽二的内侧设有刀架,所述刀架的顶端设有刀片,所述刀架的底端设有限位槽三,所述装置外壳的内侧设有电机二,所述电机二的一侧设有旋转盘,所述旋转盘的一侧设有驱动轴,所述驱动轴与限位槽三滑动连接。

7、本技术与现有的技术相比的优点在于:

8、(1)本技术一种可调节切片厚度的食品切片机设有自动夹持组件,夹持组件可以有效地固定食品,防止在切片过程中食品滑动,从而减少操作者受伤的风险,且夹持组件确保食品在切片时保持恒定位置,使得切出的食品规格一致,提高产品质量和美观度。

9、(2)本技术一种可调节切片厚度的食品切片机设有压力传感器,压力传感器可以实时监测载物板移动的距离,实现对载物板移动距离的高精度的快速的调节。

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【技术保护点】

1.一种可调节切片厚度的食品切片机,其特征在于:包括装置外壳(1)、切片组件(2)、载物板(3)、驱动组件(4)、缓冲组件(5)和夹持组件(6);

2.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的食品切片机,其特征在于:所述装置外壳(1)的顶端设有滑槽一(7)和滑槽二(8),所述载物板(3)的底端设有连接环一(9)和连接环二(10),所述连接环一(9)与滑槽一(7)滑动连接,所述连接环二(10)与滑槽二(8)滑动连接,所述装置外壳(1)的一侧设有电机一(11),所述电机一(11)的一侧设有螺纹轴(12),所述螺纹轴(12)与连接环二(10)螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的食品切片机,其特征在于:装置外壳(1)的内侧设有限位杆一(13),所述限位杆一(13)的一端设有压力传感器(14),所述限位杆一(13)与连接环一(9)滑动连接,所述压力传感器(14)的一侧设有弹簧一(15)。

4.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的食品切片机,其特征在于:所述载物板(3)的顶端设有调节旋钮(16),所述调节旋钮(16)的底端设有齿轮(17),所述载物板(3)的顶端设有滑槽三(18),所述滑槽三(18)的内侧设有限位杆二(19),所述滑槽三(18)的内侧设有夹板(20),所述夹板(20)与滑槽三(18)和限位杆二(19)滑动连接,所述夹板(20)的一侧设有弹簧二(21),所述滑槽三(18)的一端设有限位槽一(22),所述夹板(20)的一侧设有齿条(23),所述齿条(23)与限位槽一(22)滑动连接,所述齿条(23)与齿轮(17)啮合。

5.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的食品切片机,其特征在于:所述装置外壳(1)的内侧设有限位槽二(24),所述限位槽二(24)的内侧设有刀架(25),所述刀架(25)的顶端设有刀片(26),所述刀架(25)的底端设有限位槽三(27),所述装置外壳(1)的内侧设有电机二(28),所述电机二(28)的一侧设有旋转盘(29),所述旋转盘(29)的一侧设有驱动轴(30),所述驱动轴(30)与限位槽三(27)滑动连接。

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【技术特征摘要】

1.一种可调节切片厚度的食品切片机,其特征在于:包括装置外壳(1)、切片组件(2)、载物板(3)、驱动组件(4)、缓冲组件(5)和夹持组件(6);

2.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的食品切片机,其特征在于:所述装置外壳(1)的顶端设有滑槽一(7)和滑槽二(8),所述载物板(3)的底端设有连接环一(9)和连接环二(10),所述连接环一(9)与滑槽一(7)滑动连接,所述连接环二(10)与滑槽二(8)滑动连接,所述装置外壳(1)的一侧设有电机一(11),所述电机一(11)的一侧设有螺纹轴(12),所述螺纹轴(12)与连接环二(10)螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的食品切片机,其特征在于:装置外壳(1)的内侧设有限位杆一(13),所述限位杆一(13)的一端设有压力传感器(14),所述限位杆一(13)与连接环一(9)滑动连接,所述压力传感器(14)的一侧设有弹簧一(15)。

4.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的食品切片机,其特征在于:所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:高阳帆陈凯欣陈晓平
申请(专利权)人:珠海益品电器有限公司
类型:新型
国别省市:

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