【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，具体为一种便于清理的食品加工用压面装置。
技术介绍
1、在面类食品加工的过程中，需要对面进行搅拌、发酵、挤压和切分等步骤，其中挤压步骤至关重要，能够提高面的嚼劲，从而提高口感，进而被人们喜爱，从而提高本产品的销售量，所以就会使用压面装置，现有的压面装置长时间使用过程中，其压面辊表面会沾附有小面团，需要对其表面进行清理。
2、公开(公布)号为cn212414525u的中国专利公开了一种便于清理的食品加工用压面装置，包括壳体、电机、连接架和活动板，所述壳体的左侧上方设置有进料板，所述壳体的后侧设置有齿轮和调节轮，所述电机设置在壳体的后侧，所述齿轮的前侧连接有挤压辊，所述壳体的右侧下方开设有导槽，所述连接架的上方分别设置有导套和连接套，且连接套位于导套的内侧，所述壳体的右侧顶部分别设置有支撑杆和连接杆，所述活动板的下方设置有出料板，且活动板的顶端连接有连接块，并且连接块的外侧包裹有固定块。该便于清理的食品加工用压面装置，便于调整压面的厚度，从而增加该装置的实用性，且方便将活动板拆开，方便对该装置进行清理，从而方便该装置的长久使用。
3、上述专利中涉及的压面装置，其在对挤压辊表面沾附的小面团进行清理的时候，需要对装置的外壳进行拆卸方可进行清理操作，清理操作较为复杂，因此我们需要提出一种便于清理的食品加工用压面装置。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种便于清理的食品加工用压面装置，具备可对压面装置中的压面辊表面进行便捷清理的优点，以解决上述
2、为实现上述目的，本技术提供一种便于清理的食品加工用压面装置，包括外壳，所述外壳的顶部安装有进料管，所述外壳的内腔且位于进料管的正下方转动安装有两组转杆，所述转杆的表面固定安装有压面辊，所述外壳的一侧安装有用于带动两组转杆和压面辊转动对面团进行挤压的驱动组件，所述压面辊的表面安装有用于对表面沾附的小面团进行清理的清理组件，所述外壳的底部还安装有用于将挤压后的面团进行输送的输送组件。
3、优选的，所述清理组件包括套设于两组压面辊表面的清理环，所述清理环的内壁与压面辊的表面滑动连接，两组所述清理环之间通过连接块固定连接，两组所述清理环的外侧均固定安装有连接板，所述外壳的一侧安装有用于带动连接板移动的抽拉组件。
4、优选的，所述抽拉组件包括设于外壳一侧的拉板，所述拉板一侧的两端均固定连接有拉杆，所述拉杆的一端贯穿外壳并延伸至外壳的内腔与连接板的表面固定连接，所述拉板的一侧与外壳的表面之间还设置有用于对清理环的位置进行定位的磁吸组件。
5、优选的，所述磁吸组件包括固定安装于拉板一侧的第一磁铁板，所述外壳的一侧且位于第一磁铁板的对应处固定安装有第二磁铁板，所述第一磁铁板的一侧与第二磁铁板的表面相互磁吸。
6、优选的，所述驱动组件包括固定安装于两组转杆一端的从动齿轮，两组所述从动齿轮相互啮合，所述外壳的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴与其中一组所述从动齿轮之间通过传动组件传动连接。
7、优选的，所述传动组件包括固定安装于驱动电机输出轴上的第一传动齿轮，其中一组所述从动齿轮的一侧固定连接有第二传动齿轮，所述第一传动齿轮和第二传动齿轮之间通过齿圈传动连接。
8、优选的，所述输送组件包括固定安装于外壳底部的支撑台，所述支撑台的顶部固定安装有带式输送机，所述外壳的底部开设有与带式输送机相适配的通槽。
9、与现有技术相比，本技术的有益效果是：
10、本技术通过清理组件的设置，可以在需要对压面辊表面沾附的小面团进行清理的时候，往复拉动拉板以带动清理环在压面辊的表面往复移动，以铲除沾附在压面辊表面的小面团，通过本装置的设置，相比较现有技术而言，可以在不拆卸外壳的状态下即可对压面辊表面沾附的小面团进行清理，操作较为简单快捷。
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1.一种便于清理的食品加工用压面装置，包括外壳(1)，所述外壳(1)的顶部安装有进料管(2)，其特征在于：所述外壳(1)的内腔且位于进料管(2)的正下方转动安装有两组转杆(3)，所述转杆(3)的表面固定安装有压面辊(4)，所述外壳(1)的一侧安装有用于带动两组转杆(3)和压面辊(4)转动对面团进行挤压的驱动组件，所述压面辊(4)的表面安装有用于对表面沾附的小面团进行清理的清理组件，所述外壳(1)的底部还安装有用于将挤压后的面团进行输送的输送组件。
2.根据权利要求1所述的一种便于清理的食品加工用压面装置，其特征在于：所述清理组件包括套设于两组压面辊(4)表面的清理环(5)，所述清理环(5)的内壁与压面辊(4)的表面滑动连接，两组所述清理环(5)之间通过连接块(6)固定连接，两组所述清理环(5)的外侧均固定安装有连接板(7)，所述外壳(1)的一侧安装有用于带动连接板(7)移动的抽拉组件。
3.根据权利要求2所述的一种便于清理的食品加工用压面装置，其特征在于：所述抽拉组件包括设于外壳(1)一侧的拉板(8)，所述拉板(8)一侧的两端均固定连接有拉杆(9)，所述拉
4.根据权利要求3所述的一种便于清理的食品加工用压面装置，其特征在于：所述磁吸组件包括固定安装于拉板(8)一侧的第一磁铁板(10)，所述外壳(1)的一侧且位于第一磁铁板(10)的对应处固定安装有第二磁铁板(11)，所述第一磁铁板(10)的一侧与第二磁铁板(11)的表面相互磁吸。
5.根据权利要求1所述的一种便于清理的食品加工用压面装置，其特征在于：所述驱动组件包括固定安装于两组转杆(3)一端的从动齿轮(12)，两组所述从动齿轮(12)相互啮合，所述外壳(1)的顶部固定安装有驱动电机(13)，所述驱动电机(13)的输出轴与其中一组所述从动齿轮(12)之间通过传动组件传动连接。
6.根据权利要求5所述的一种便于清理的食品加工用压面装置，其特征在于：所述传动组件包括固定安装于驱动电机(13)输出轴上的第一传动齿轮(14)，其中一组所述从动齿轮(12)的一侧固定连接有第二传动齿轮(15)，所述第一传动齿轮(14)和第二传动齿轮(15)之间通过齿圈(16)传动连接。
7.根据权利要求1所述的一种便于清理的食品加工用压面装置，其特征在于：所述输送组件包括固定安装于外壳(1)底部的支撑台(17)，所述支撑台(17)的顶部固定安装有带式输送机(18)，所述外壳(1)的底部开设有与带式输送机(18)相适配的通槽(19)。
...【技术特征摘要】
1.一种便于清理的食品加工用压面装置，包括外壳(1)，所述外壳(1)的顶部安装有进料管(2)，其特征在于：所述外壳(1)的内腔且位于进料管(2)的正下方转动安装有两组转杆(3)，所述转杆(3)的表面固定安装有压面辊(4)，所述外壳(1)的一侧安装有用于带动两组转杆(3)和压面辊(4)转动对面团进行挤压的驱动组件，所述压面辊(4)的表面安装有用于对表面沾附的小面团进行清理的清理组件，所述外壳(1)的底部还安装有用于将挤压后的面团进行输送的输送组件。
2.根据权利要求1所述的一种便于清理的食品加工用压面装置，其特征在于：所述清理组件包括套设于两组压面辊(4)表面的清理环(5)，所述清理环(5)的内壁与压面辊(4)的表面滑动连接，两组所述清理环(5)之间通过连接块(6)固定连接，两组所述清理环(5)的外侧均固定安装有连接板(7)，所述外壳(1)的一侧安装有用于带动连接板(7)移动的抽拉组件。
3.根据权利要求2所述的一种便于清理的食品加工用压面装置，其特征在于：所述抽拉组件包括设于外壳(1)一侧的拉板(8)，所述拉板(8)一侧的两端均固定连接有拉杆(9)，所述拉杆(9)的一端贯穿外壳(1)并延伸至外壳(1)的内腔与连接板(7)的表面固定连接，所述拉板(8)的一侧与外壳(1)的表面之间还设置有用于对清理环(5)的位置进行定位的磁吸组件。...
【专利技术属性】
技术研发人员：梁祥运，梁爱军，
申请(专利权)人：深圳市麦麦食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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