【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨具，特别是涉及热风机及烤箱。
技术介绍
1、在烤箱烤制食物的前期，食物中含有很多水分，单位时间内从食物中蒸发出来的水分较多，烤箱内湿度较大，因此，在烤制食物前期，需要加大内胆中热风机的出风量，以快速排湿，从而保证烤制食物前期的烘烤效果。
2、在烤箱进入恒温阶段后，食物中剩余的水分已经很少，单位时间内从食物中蒸发出来的水分较少，已经不需要快速排湿。此时要求烹饪腔内的温度保持在预设温度附近，只在较小温度范围内波动，以保持烘烤环境的稳定性，从而保证烘烤效果。因此，在恒温阶段，需要减小内胆中热风机的出风量，以保证烹饪腔内的温度波动尽量小，从而提高烘烤环境的稳定性，保证恒温阶段的烘烤效果。
3、综合上述，有必要提供一种热风机，该热风机在烤制食物前期的出风量较大，在恒温阶段的出风量较小，从而使烤箱在烤制食物前期能够快速排湿，在恒温阶段能够保持烹饪腔内的温度在较小的温度范围内波动。
技术实现思路
1、基于此，有必要针对上述问题，提供一种热风机和烤箱。该热风机在烤制食物前期的出风量较大，在恒温阶段的出风量较小，从而使烤箱在烤制食物前期能够快速排湿，在恒温阶段能够保持烹饪腔内的温度在较小的温度范围内波动。
2、为了解决上述问题，本专利技术提供技术方案如下：
3、一种热风机，该热风机包括：
4、同步电机，具有输出轴；
5、扇叶座，固定连接于所述输出轴；
6、扇叶，转动连接于所述扇叶座；
7、
8、弹性件，夹设于所述移动件与所述扇叶座之间；
9、所述扇叶在沿着第一旋转方向相对于所述扇叶座转动时推动所述移动件沿着第一移动方向移动，以压缩所述弹性件；在所述扇叶沿着第一旋转方向相对于所述扇叶座转动的过程中，所述扇叶的倾斜角度增大；所述弹性件在恢复原状的过程中推动所述移动件沿着与所述第一移动方向相反的方向移动，并使所述扇叶沿着与所述第一旋转方向相反的方向相对于所述扇叶座转动，以减小所述扇叶的倾斜角度。
10、该热风机至少具有如下有益效果：
11、同步电机的转速不会因为负载的变化而变化，这使得输出轴能够以恒定的速度转动，这样，在同步电机工作的过程中，扇叶相对于世界坐标系的转动速度不变。在烤制食物前期，烤箱内的湿度较大，扇叶受到的风阻较大，扇叶在风阻作用下沿着第一旋转方向相对于扇叶座转动，从而推动移动件沿着第一移动方向移动以压缩弹性件，在这一过程中，扇叶自身的倾斜角度变大。这样，在烤制食物前期，扇叶的倾斜角度较大，而扇叶相对于世界坐标系的转动速度不变，所以热风机的出风量较大。在由烤制食物前期过渡到在恒温阶段的过程中，烤箱内的湿度逐渐减小，扇叶受到的风阻逐渐减小，弹性件逐渐恢复原状，从而使扇叶不断沿着与第一旋转方向相反的方向相对于扇叶座转动，使扇叶的倾斜角度不断减小。这样，在恒温阶段，扇叶的倾斜角度较小，而扇叶相对于世界坐标系的转动速度不变，所以热风机的出风量较小。因此，该热风机在烤制食物前期的出风量较大，在恒温阶段的出风量较小，从而使烤箱在烤制食物前期能够快速排湿，在恒温阶段能够保持烹饪腔内的温度在较小的温度范围内波动。
12、在其中一个实施例中，所述扇叶包括转轴、叶片和传动件，所述转轴转动连接于所述扇叶座，所述叶片固设于所述转轴远离所述扇叶座的一端，所述传动件固设于所述叶片且与所述转轴间隔设置；所述移动件上设有传动部，所述传动部围出约束空间，所述传动件至少部分位于所述约束空间内；在所述扇叶沿着所述第一旋转方向相对于所述扇叶座转动的过程中，所述传动件推动所述传动部沿着所述第一移动方向移动，以使所述移动件沿着所述第一移动方向移动；在所述弹性件恢复原状的过程中，所述传动部沿着与所述第一移动方向相反的方向移动并推动所述传动件，以使所述扇叶沿着与所述第一旋转方向相反的方向相对于所述扇叶座转动。
13、如此设置，通过传动件和传动部的传动便能将扇叶相对于扇叶座的转动和移动件的移动关联起来。
14、在其中一个实施例中，所述移动件上设有导向孔，所述导向孔的长度方向沿着所述第一移动方向，所述导向孔的宽度与所述转轴的直径之差为△d，△d≤0.1mm，所述导向孔的孔壁套设于所述转轴。
15、如此设置，可以通过导向孔与转轴之间的配合限制移动件的移动方向，保证移动件沿着第一移动方向往返移动。
16、在其中一个实施例中，所述扇叶具有最小倾斜角度，当所述转轴抵接于所述导向孔远离所述同步电机的一端时，所述扇叶处于所述最小倾斜角度。
17、如此设置，能够保证热风机在恒温阶段的出风量不至于过小，从而保证热风机在恒温阶段也能够充分循环烤箱内部的热空气，保证食物在恒温阶段均匀受热，从而保证烤箱的烘烤效果。
18、在其中一个实施例中，所述扇叶和所述导向孔均设有多个，且所述扇叶和所述导向孔一一对应设置。
19、如此设置，一方面，多个扇叶共同出风，能够提升热风机循环热空气和排湿的能力。另一方面，各个扇叶的转轴与对应的导向孔都形成配合，这有利于准确地限制移动件的移动方向，保证移动件沿着第一移动方向往返移动。
20、在其中一个实施例中，所述扇叶座包括大部和小部，所述大部固设于所述小部且沿着垂直于所述第一移动方向的方向凸出于所述小部，所述弹性件套设于所述小部且夹设于所述移动件和所述大部之间。
21、如此设置，大部、小部和移动件共同限定弹性件的位置，保证弹性件持续发挥作用。
22、在其中一个实施例中，所述移动件贴合套设于所述大部。
23、如此设置，有利于保证移动件沿着第一移动方向往返移动。
24、在其中一个实施例中，所述弹性件卡接于所述小部。
25、如此设置，便于装拆弹性件。
26、本专利技术还提供一种烤箱，该烤箱包括：
27、箱体，所述箱体的内壁围设形成具有敞口的烹饪腔，所述敞口供食物进出；门体，活动连接于所述箱体，以启闭所述敞口；及
28、上述的热风机，所述同步电机固设于所述箱体，所述扇叶位于所述烹饪腔内。
29、该烤箱至少具有如下有益效果：
30、因为该烤箱包括上述的热风机且扇叶位于烹饪腔内，该热风机在烤制食物前期的出风量较大，在恒温阶段的出风量较小，所以，该烤箱在烤制食物前期能够快速排湿，在恒温阶段能够保持烹饪腔内的温度在较小的温度范围内波动。
31、在其中一个实施例中，所述箱体上设有排湿通道，所述排湿通道将所述烹饪腔与外界连通，所述烤箱还包括：
32、遮挡件，活动贴合连接于所述箱体的内壁，所述遮挡件的活动路径包括第一位置和第二位置，当所述遮挡件位于所述第一位置时，所述排湿通道完全敞开；当所述遮挡件位于第二位置时，所述遮挡件将所述排湿通道部分遮盖；及
33、热胀冷缩件，所述热胀冷缩件一端连接于所述箱体的内壁，另一端连接于所述遮挡件，所述热胀冷缩本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种热风机，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的热风机，其特征在于，所述扇叶(13)包括转轴(131)、叶片(132)和传动件(133)，所述转轴(131)转动连接于所述扇叶座(12)，所述叶片(132)固设于所述转轴(131)远离所述扇叶座(12)的一端，所述传动件(133)固设于所述叶片(132)且与所述转轴(131)间隔设置；所述移动件(14)上设有传动部(141)，所述传动部(141)围出约束空间(1411)，所述传动件(133)至少部分位于所述约束空间(1411)内；在所述扇叶(13)沿着所述第一旋转方向相对于所述扇叶座(12)转动的过程中，所述传动件(133)推动所述传动部(141)沿着所述第一移动方向移动，以使所述移动件(14)沿着所述第一移动方向移动；在所述弹性件(15)恢复原状的过程中，所述传动部(141)沿着与所述第一移动方向相反的方向移动并推动所述传动件(133)，以使所述扇叶(13)沿着与所述第一旋转方向相反的方向相对于所述扇叶座(12)转动。
3.根据权利要求2所述的热风机，其特征在于，所述移动件(14)上设有导向孔(
4.根据权利要求3所述的热风机，其特征在于，所述扇叶(13)具有最小倾斜角度，当所述转轴(131)抵接于所述导向孔(142)远离所述同步电机(11)的一端时，所述扇叶(13)处于所述最小倾斜角度。
5.根据权利要求3所述的热风机，其特征在于，所述扇叶(13)和所述导向孔(142)均设有多个，且所述扇叶(13)和所述导向孔(142)一一对应设置。
6.根据权利要求1所述的热风机，其特征在于，所述扇叶座(12)包括大部(121)和小部(122)，所述大部(121)固设于所述小部(122)且沿着垂直于所述第一移动方向的方向凸出于所述小部(122)，所述弹性件(15)套设于所述小部(122)且夹设于所述移动件(14)和所述大部(121)之间。
7.根据权利要求6所述的热风机，其特征在于，所述移动件(14)贴合套设于所述大部(121)。
8.根据权利要求6所述的热风机，其特征在于，所述弹性件(15)卡接于所述小部(122)。
9.一种烤箱，其特征在于，包括：
10.根据权利要求9所述的烤箱，其特征在于，所述箱体(2)上设有排湿通道(23)，所述排湿通道(23)将所述烹饪腔(22)与外界连通，所述烤箱还包括：
...【技术特征摘要】
1.一种热风机，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的热风机，其特征在于，所述扇叶(13)包括转轴(131)、叶片(132)和传动件(133)，所述转轴(131)转动连接于所述扇叶座(12)，所述叶片(132)固设于所述转轴(131)远离所述扇叶座(12)的一端，所述传动件(133)固设于所述叶片(132)且与所述转轴(131)间隔设置；所述移动件(14)上设有传动部(141)，所述传动部(141)围出约束空间(1411)，所述传动件(133)至少部分位于所述约束空间(1411)内；在所述扇叶(13)沿着所述第一旋转方向相对于所述扇叶座(12)转动的过程中，所述传动件(133)推动所述传动部(141)沿着所述第一移动方向移动，以使所述移动件(14)沿着所述第一移动方向移动；在所述弹性件(15)恢复原状的过程中，所述传动部(141)沿着与所述第一移动方向相反的方向移动并推动所述传动件(133)，以使所述扇叶(13)沿着与所述第一旋转方向相反的方向相对于所述扇叶座(12)转动。
3.根据权利要求2所述的热风机，其特征在于，所述移动件(14)上设有导向孔(142)，所述导向孔(142)的长度方向沿着所述第一移动方向，所述导向孔(142)的宽度与所述转轴(131)的直径之差为△d，△d≤0.1mm，所述导...
【专利技术属性】
技术研发人员：王黎喆，杨均，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：
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