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【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本公开总体上涉及用于控制新鲜水果、特别是香蕉成熟的系统和方法,其中成熟速度旨在选择性地使单个香蕉成熟。
技术介绍
1、目前,当从食品商手中购买香蕉时,无论一把香蕉是4根、6根还是8根香蕉,可能全部都未成熟,无法食用。当它们达到成熟阶段后,它们会同时成熟,通常会导致同时有太多的成熟香蕉。很多时候,过熟的香蕉会被丢弃在垃圾桶里,导致金钱浪费。根据食品商提供的香蕉数量,一把香蕉可能包括刚刚成熟的香蕉,可以从中选择。但一把香蕉仍然会同时成熟。
2、香蕉在成熟阶段会变色。香蕉在每个阶段的颜色可用于确定纤维与糖的含量。与含糖量最高、纤维含量最低的过熟阶段相比,欠熟阶段的纤维含量最高,含糖量最低。例如,绿色香蕉被视为未成熟的,含糖量最低。下一个阶段是香蕉变黄的时候。在这个阶段,香蕉纤维含量高,含糖量低。在此阶段,香蕉呈黄色,成熟时抗氧化剂和纤维含量高,这是食用的最佳阶段。下一阶段,香蕉非常成熟。在非常成熟的阶段,香蕉呈黄色,但覆盖着褐色斑点。因此,如前所述,黄色阶段是最佳的食用阶段,但如果不进行干预,一把中所有的香蕉将同时达到这一阶段,可能会导致浪费。
3、因此,需要一种改进的使香蕉成熟的系统,使得它们连续地而不是同时地达到成熟的黄色阶段。
技术实现思路
1、本实施方案包括使香蕉成熟以改变香蕉成熟速度的系统和方法。
2、实施方案的一个方面包括一种系统,所述系统包括多个香蕉容器。每个香蕉容器具有用于容纳未去皮香蕉的第一容器端和第二容器端。所述系统包括气体发生器,
3、实施方案的另一方面包括一种方法,所述方法包括在多个香蕉容器中容纳未去皮的香蕉。每个香蕉容器具有用于容纳未去皮香蕉的第一容器端和第二容器端。所述方法包括通过连接到多个香蕉容器的气体发生器以不同的流速将催熟气体分配到相应的香蕉容器中。所述气体发生器包括与多个香蕉容器一一对应的多个气量计,连接到对应的香蕉容器的第二容器端的对应仪表。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种系统,包括:
2.根据权利要求1所述的系统,其中所述气体发生器进一步包括:
3.根据权利要求1所述的系统,其中每个香蕉容器包括壳体,所述壳体具有第一容器端和第二容器端以及在第一容器端和第二容器端之间包围未去皮香蕉外皮的壁厚。
4.根据权利要求3所述的系统,其中所述多个香蕉容器包括成对的香蕉容器,所述成对的香蕉容器中的每个香蕉容器具有相等的壁厚,并且每对香蕉容器具有与另一对香蕉容器不同的壁厚。
5.根据权利要求3所述的系统,其中所述多个香蕉容器包括:
6.根据权利要求5所述的系统,其中所述多个气量计包括:
7.根据权利要求1所述的系统,其中所述未去皮的香蕉是未成熟的香蕉。
8.根据权利要求1所述的系统,其中所述多个香蕉容器具有不同的壁厚,使得壁厚与将相应量的催熟气体分配到相应香蕉容器的速率来控制未去皮香蕉的成熟速度。
9.根据权利要求8所述的系统,其中每个香蕉容器还包括耦合到香蕉容器的第一容器端的闭合装置,以控制香蕉容器中催熟气体的压力。
10.根据权利要求1所述的系
11.一种方法,包括:
12.根据权利要求11所述的方法,其中所述气体发生器包括:
13.根据权利要求11所述的方法,其中每个香蕉容器包括壳体,所述壳体具有第一容器端和第二容器端以及在第一容器端和第二容器端之间包围未去皮香蕉外皮的壁厚;并且所述方法还包括:
14.根据权利要求13所述的方法,其中所述多个香蕉容器包括成对的香蕉容器,所述成对的香蕉容器中的每个香蕉容器具有相等的壁厚,并且每对香蕉容器具有与另一对香蕉容器不同的壁厚;并且
15.根据权利要求13所述的方法,其中所述多个香蕉容器包括:
16.根据权利要求15所述的方法,其中所述多个气量计包括:
17.根据权利要求11所述的方法,其中所述未去皮的香蕉是未成熟的香蕉。
18.根据权利要求11所述的方法,其中催熟气体的分配包括分配一定量的乙烯气体,乙烯气体是催熟气体。
19.根据权利要求11所述的方法,其中每个香蕉容器还包括耦合到香蕉容器的第一容器端的闭合装置,以控制香蕉容器中催熟气体的压力;并且
20.根据权利要求11所述的方法,其中所述多个香蕉容器包括聚乙烯材料。
...【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种系统,包括:
2.根据权利要求1所述的系统,其中所述气体发生器进一步包括:
3.根据权利要求1所述的系统,其中每个香蕉容器包括壳体,所述壳体具有第一容器端和第二容器端以及在第一容器端和第二容器端之间包围未去皮香蕉外皮的壁厚。
4.根据权利要求3所述的系统,其中所述多个香蕉容器包括成对的香蕉容器,所述成对的香蕉容器中的每个香蕉容器具有相等的壁厚,并且每对香蕉容器具有与另一对香蕉容器不同的壁厚。
5.根据权利要求3所述的系统,其中所述多个香蕉容器包括:
6.根据权利要求5所述的系统,其中所述多个气量计包括:
7.根据权利要求1所述的系统,其中所述未去皮的香蕉是未成熟的香蕉。
8.根据权利要求1所述的系统,其中所述多个香蕉容器具有不同的壁厚,使得壁厚与将相应量的催熟气体分配到相应香蕉容器的速率来控制未去皮香蕉的成熟速度。
9.根据权利要求8所述的系统,其中每个香蕉容器还包括耦合到香蕉容器的第一容器端的闭合装置,以控制香蕉容器中催熟气体的压力。
10.根据权利要求1所述的系统,其中所述多个香蕉容器包括聚乙烯材料。
<...【专利技术属性】
技术研发人员:亚历克斯·J·波拉克,
申请(专利权)人:亚历克斯·J·波拉克,
类型:发明
国别省市:
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