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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及蛋挞制作,尤其是一种用于蛋挞制作的自动化捣圆装置。
技术介绍
1、蛋挞皮的原始成型工艺是通过人工手指按压成型,这样操作效率低,成型质量难以统一,专利号为“cn202320614836.5”,专利名称为“一种新型蛋挞皮成型装置及蛋挞皮成型机”是与本申请近似的现有技术,目的是实现蛋挞皮的自动化成型,以提高生产效率,这种技术的成型工艺是直接一次性挤压面团成型,经过反复验证和市场反馈发现,这种一次性按压成型工艺做出的蛋挞口感略微逊色于传统手工制作的蛋挞。
技术实现思路
1、针对上述技术问题,本专利技术提出了一种用于蛋挞皮制作的自动化捣圆装置,该自动化捣圆装置最大限度的模拟了手工制作蛋挞皮的工艺,在保证成型效率和成型质量的同时口感与手工制作无异,能够大大提高产品的市场竞争力。
2、一种用于蛋挞制作的自动化捣圆装置,包括多组捣圆单体,多组所述捣圆单体呈矩形阵列设置于定位框架内,所述定位框架内固定有上定位板、下定位板,所述捣圆单体顶部伸出于上定位板,每行所述捣圆单体通过一组伺服电机驱动周期性垂直升降,所述捣圆单体的旋转固定座安装于下定位板上,每行所述旋转固定座上固定的齿轮盘啮合连接一根齿条,所述齿轮盘通过齿条横向移动带动同步旋转,所述下定位板下方固定有压碗固定板,所述捣圆单体的碗边预压组件吊装于所述压碗固定板下方,所述捣圆单体穿过压碗固定板和碗边预压组件后抵达装面团的锡箔碗,所述定位框架搁置于料盘的输送组件的主框架上,通过两套升降组件驱动升降,其中,升降组件一单独周期性
3、作为上述技术方案的优选,用于驱动相邻两行捣圆单体上的齿轮盘转动的齿条平行固定在一起,通过一组减速电机一和主动齿轮配合驱动旋转。
4、作为上述技术方案的优选,所述升降组件一包括减速电机二,所述减速电机二的输出轴杆两端连接有偏心凸轮,所述偏心凸轮顶部与定位框架连接。
5、作为上述技术方案的优选,所述升降组件二对称设置,包括主顶升气缸,所述主顶升气缸的两端分别与下定位板和偏心凸轮顶部连接。
6、作为上述技术方案的优选,所述升降组件二还包括辅助顶升气缸,所述辅助顶升气缸对称设于主顶升气缸下方,与主顶升气缸同步驱动所述定位框架升降。
7、作为上述技术方案的优选,所述定位框架的前后两侧均安装有防护罩。
8、本专利技术的有益效果在于:
9、能够最大限度的模拟手工捣圆的技术动作,生产出与手工制作口感相同的蛋挞,并且全自动批量化生产,又克服了人工制作效率低产品质量不同统一的缺陷,能够大大提高产品的市场竞争力。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种用于蛋挞制作的自动化捣圆装置,其特征在于:包括多组捣圆单体,多组所述捣圆单体呈矩形阵列设置于定位框架内,所述定位框架内固定有上定位板、下定位板,所述捣圆单体顶部伸出于上定位板,每行所述捣圆单体通过一组伺服电机驱动周期性垂直升降,所述捣圆单体的旋转固定座安装于下定位板上,每行所述旋转固定座上固定的齿轮盘啮合连接一根齿条,所述齿轮盘通过齿条横向移动带动同步旋转,所述下定位板下方固定有压碗固定板,所述捣圆单体的碗边预压组件吊装于所述压碗固定板下方,所述捣圆单体穿过压碗固定板和碗边预压组件后抵达装面团的锡箔碗,所述定位框架搁置于料盘的输送组件的主框架上,通过两套升降组件驱动升降,其中,升降组件一单独周期性抬高定位框架,用于避让料盘;升降组件一和升降组件二同步动作将定位框架提升至最大行程,为定位框架内部清理提供空间。
2.根据权利要求1所述的自动化捣圆装置,其特征在于:用于驱动相邻两行捣圆单体上的齿轮盘转动的齿条平行固定在一起,通过一组减速电机一和主动齿轮配合驱动旋转。
3.根据权利要求1所述的自动化捣圆装置,其特征在于:所述升降组件一包括减速电机二,所述减
4.根据权利要求3所述的自动化捣圆装置,其特征在于:所述升降组件二对称设置,包括主顶升气缸,所述主顶升气缸的两端分别与下定位板和偏心凸轮顶部连接。
5.根据权利要求4所述的自动化捣圆装置,其特征在于:所述升降组件二还包括辅助顶升气缸,所述辅助顶升气缸对称设于主顶升气缸下方,与主顶升气缸同步驱动所述定位框架升降。
6.根据权利要求1所述的自动化捣圆装置,其特征在于:所述定位框架的前后两侧均安装有防护罩。
...【技术特征摘要】
1.一种用于蛋挞制作的自动化捣圆装置,其特征在于:包括多组捣圆单体,多组所述捣圆单体呈矩形阵列设置于定位框架内,所述定位框架内固定有上定位板、下定位板,所述捣圆单体顶部伸出于上定位板,每行所述捣圆单体通过一组伺服电机驱动周期性垂直升降,所述捣圆单体的旋转固定座安装于下定位板上,每行所述旋转固定座上固定的齿轮盘啮合连接一根齿条,所述齿轮盘通过齿条横向移动带动同步旋转,所述下定位板下方固定有压碗固定板,所述捣圆单体的碗边预压组件吊装于所述压碗固定板下方,所述捣圆单体穿过压碗固定板和碗边预压组件后抵达装面团的锡箔碗,所述定位框架搁置于料盘的输送组件的主框架上,通过两套升降组件驱动升降,其中,升降组件一单独周期性抬高定位框架,用于避让料盘;升降组件一和升降组件二同步动作将定位框架提升至最大行程,为定位框架内部清理提供空间。
2.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:凡文状,夏志刚,
申请(专利权)人:湖北肯信精工机械有限公司,
类型:发明
国别省市:
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