【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品制作设备，具体涉及一种面点贴皮装置。
技术介绍
1、面食是日常生活中常见的食品，例如汤圆、馒头、面包等，随着生产工艺的进步和人们生活水平的提高，对面食的要求不仅在口感上，还要兼顾营养和造型美观。为此，专利技术人设计了一种自动贴皮装置，将含有蔬菜汁的面团制作面带，然后将其贴附在面点上，可以制作成柿子等不同的造型，既增加了面点的口感层次，而且兼顾营养均衡，造型也更加别致美观。
2、但是，实践中，专利技术人发现现有的自动贴皮装置前后动作不够连贯，限制了生产效率，而面带压花时使用镂空的输送带，存在镂空区域和切刀不完全对齐的风险，压花时需要面带输送带和面点输送对齐，然后切刀下压，需要多处对应配合，不利于连续生产。
技术实现思路
1、本技术提供一种面点贴皮装置，以解决现有的面点贴皮装置生产效率不足，产品质量有待提高的技术问题。
2、为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：
3、设计一种面点贴皮装置，包括面带输送机构、面点输送机构、贴皮机构，其中，所述面带输送机构包括前面带输送带、后面带输送带、中间过渡板，中间过渡板上设置有压花镂空；
4、所述面点输送机构包括前面点输送带、后面点输送带、中间过渡组件，后点带输送带位于面带输送机构的中间过渡板下方，盛装有面点的托盒依次放入前面点输送带上，后面点输送带的输送速度大于前面点输送带，中间过渡组件连接于前面点输送带和后面点输送带之间；
5、所述贴皮机构包括位于所述中间过渡板上方的
6、进一步的，所述中间过渡组件为面点过渡板、过渡链条、过渡皮带中的一种，其中，过渡链条和过渡皮带由电机驱动。
7、进一步的，还包括面带制备机构，所述面带制备机构包括至少一个压面辊以及入面输送带，所述入面输送带水平设置并位于压面辊下方。
8、进一步的，所述切刀驱动组件包括装载板、第一步进电机，所述切刀设置在装载板底部，第一步进电机连接在装载板顶部。
9、进一步的，所述装载板下方设置有定位盘，该定位盘上设置有圆形孔，所述切刀的顶部为圆形并与定位盘上的圆形孔匹配。
10、进一步的，所述前面带输送带、后面带输送带的两侧均设置有支撑块，该支撑块上转动连接有压面杆。
11、进一步的，所述前面点输送带、后面点输送带上均设置有条形突起，在所述前面点输送带两侧设置有导向杆，在后面点输送带的端部两侧设置有上翘的导向板。
12、进一步的，所述后面点输送带的端部还设置有喷淋机构，用于向面点淋水。
13、进一步的，所述后面带输送带末端下方设置有余面回收桶或余面回收输送带，余面回收输送带和面带制备机构对接。
14、进一步的，所述后面点输送带两侧设置有位置传感器，用于检测托盒的位置。
15、与现有技术相比，本技术的有益技术效果在于：
16、1.本技术将面点输送机构分为前后两个部分，中间增加过渡，由于托盒在贴皮时暂停输送，若采用一条输送带托盒之间需要较大的间距防止堆积，输送速度也不宜过快，而本技术后面点输送带速度加快，贴皮完成以后托盒被迅速向外输送，前面点输送带上的托盒在进入后面点输送带后会被加速，前后输送带的速度差恰好是贴皮所需要的时间，前后面点输送带上的托盒可以实现密集排列，提高了生产的连续性，提高生产效率，设置中间过渡组件可以防止因前后输送带速度不一致导致托盒进入后面点输送带时出现卡托现象。
17、2.本技术面带输送带也分为前后两部分，中间过渡板和切刀相对位置固定，切刀由电机驱动可以加快速度，面带可以连续输送，提高系统流畅性，配合面点输送带提高生产效率。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种面点贴皮装置，其特征在于：包括面带输送机构、面点输送机构、贴皮机构，其中，所述面带输送机构包括前面带输送带、后面带输送带、中间过渡板，中间过渡板上设置有压花镂空； 所述面点输送机构包括前面点输送带、后面点输送带、中间过渡组件，后面点输送带位于面带输送机构的中间过渡板下方，盛装有面点的托盒置于前面点输送带上输送，后面点输送带的输送速度大于前面点输送带的输送速度，中间过渡组件连接于前面点输送带和后面点输送带之间； 所述贴皮机构包括位于所述中间过渡板上方的切刀以及带动该切刀上下运动的切刀驱动组件，所述切刀的形状和所述中间过渡板的压花镂空形状匹配。
2.根据权利要求1所述的面点贴皮装置，其特征在于：所述中间过渡组件为面点过渡板、过渡链条、过渡皮带中的一种，其中，过渡链条和过渡皮带由电机驱动。
3.根据权利要求1所述的面点贴皮装置，其特征在于：还包括面带制备机构，所述面带制备机构包括至少一个压面辊以及入面输送带，所述入面输送带水平设置并位于压面辊下方。
4.根据权利要求1所述的面点贴皮装置，其特征在于：所述切刀驱动组件包括装载板、第一步进电机，所
5.根据权利要求4所述的面点贴皮装置，其特征在于：所述装载板下方设置有定位盘，该定位盘上设置有圆形孔，所述切刀为筒状并与定位盘上的圆形孔匹配。
6.根据权利要求1所述的面点贴皮装置，其特征在于：所述前面带输送带、后面带输送带的两侧均设置有支撑块，该支撑块上转动连接有压面杆。
7.根据权利要求1所述的面点贴皮装置，其特征在于：所述前面点输送带、后面点输送带上均设置有条形突起，在所述前面点输送带两侧设置有导向杆，在后面点输送带的端部两侧设置有上翘的导向板。
8.根据权利要求1所述的面点贴皮装置，其特征在于：所述后面点输送带的端部还设置有喷淋机构，用于向面点淋水。
9.根据权利要求1所述的面点贴皮装置，其特征在于：所述后面带输送带末端下方设置有余面回收桶或余面回收压输送带。
10.根据权利要求1所述的面点贴皮装置，其特征在于：所述后面点输送带两侧设置有位置传感器，用于检测托盒的位置。
...【技术特征摘要】
1.一种面点贴皮装置，其特征在于：包括面带输送机构、面点输送机构、贴皮机构，其中，所述面带输送机构包括前面带输送带、后面带输送带、中间过渡板，中间过渡板上设置有压花镂空； 所述面点输送机构包括前面点输送带、后面点输送带、中间过渡组件，后面点输送带位于面带输送机构的中间过渡板下方，盛装有面点的托盒置于前面点输送带上输送，后面点输送带的输送速度大于前面点输送带的输送速度，中间过渡组件连接于前面点输送带和后面点输送带之间； 所述贴皮机构包括位于所述中间过渡板上方的切刀以及带动该切刀上下运动的切刀驱动组件，所述切刀的形状和所述中间过渡板的压花镂空形状匹配。
2.根据权利要求1所述的面点贴皮装置，其特征在于：所述中间过渡组件为面点过渡板、过渡链条、过渡皮带中的一种，其中，过渡链条和过渡皮带由电机驱动。
3.根据权利要求1所述的面点贴皮装置，其特征在于：还包括面带制备机构，所述面带制备机构包括至少一个压面辊以及入面输送带，所述入面输送带水平设置并位于压面辊下方。
4.根据权利要求1所述的面点贴皮装置，其特征在于：所述切...
【专利技术属性】
技术研发人员：王卫刚，王鹏，陈鑫，张洪浩，李创业，张财，范静，孙晓勇，苏子旭，
申请(专利权)人：思念食品河南有限公司，
类型：新型
国别省市：
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