【技术实现步骤摘要】
本申请涉及冻干食品清洗设备领域,具体为一种冻干草莓清洗机。
技术介绍
1、冻干草莓是一种经过特殊工艺处理的草莓干品,它通过真空冷冻干燥技术,在低温环境下将草莓的水分排除,从而得到干燥的草莓,这种工艺制成的草莓干品,几乎所有的水分都被去除,只留下一个稍微松软但大多易碎的草莓干,可以长时间保持其新鲜风味,并且由于其酥脆的口感,也被称为草莓脆,冻干草莓的优点在于它能够保持草莓原有的营养成分和颜色,同时由于去除了水分,其保质期较长。另外,冻干草莓在烹饪中可以用来烘烤或混合在食物中,能够保持其形状和大部分原有的质地,而不会变得糊状,而冻干草莓在后续的加工中,需要先对其进行清洗,将其表面残留的灰尘和污垢给清理掉,从而方便后续的食品加工,现有的清洗装置会在清理过程中对冻干草莓造成损伤,且在清理后草莓变软,不利于继续保存,所以需要一种可以在清洗完成后对草莓进行继续冷冻保存的装置。
技术实现思路
1、本申请的目的在于提供一种冻干草莓清洗机,解决了
技术介绍
中所提出由于该装置对冻干草莓造成损伤,且在清理后草莓变软,不利于继续保存的问题。
2、为实现上述目的,本申请提供如下技术方案:一种冻干草莓清洗机,包括箱体、水箱、冷冻机构、除湿机和放置盘,所述箱体顶端固定安装有水箱,所述箱体内侧顶端中央固定安装有喷水头,所述箱体内侧底部顶端中央固定安装有清洗槽,所述清洗槽底部中央活动安装有阀门,所述箱体底部中央开设有下水口,所述阀门与下水口连通,所述箱体左右内侧壁中段固定安装有旋转电机,所述旋转电机侧壁固
3、在这种技术方案中,通过放置盘、分隔格栅、顶环和筛网,可以在清洗过程中减少草莓间的撞击,将冻干草莓均匀撒在放置盘中,然后关上顶环,启动旋转电机带动支撑杆和放置盘转动,在转动的过程中,放置盘各个分隔格栅中的冻干草莓不断经过下方的清洗槽,在清洗时可以避免草莓因为化冻后大量的碰撞导致损坏,提高了对草莓的保护效果,且在清洗完成后,冷冻机构会对装置内侧进行降温,残留在草莓上的水分会在降温的过程中重新将草莓给冻住,除湿机将装置内侧的水蒸气抽出去,从而使草莓能够回到冻干的状态,不仅拿取较为方便,且增加了草莓的保存时长,增加了装置的实用性。
4、作为本申请技术方案的一可选方案,所述清洗槽内侧底部左右活动安装有搅拌电机,所述搅拌电机顶端固定安装有搅拌杆,所述搅拌杆侧壁固定安装有螺旋叶。
5、作为本申请技术方案的一可选方案,所述放置盘底部固定安装有支撑网,所述放置盘内侧壁固定安装有分隔格栅,所述放置盘后侧顶端固定安装有连接扣,所述连接扣与顶环固定相连,所述顶环内侧壁固定安装有筛网,所述顶环正侧壁固定连接有卡扣。
6、作为本申请技术方案的一可选方案,所述箱体左侧壁上方开设有透气网。
7、作为本申请技术方案的一可选方案,所述旋转电机的电机轴与支撑杆固定相连,所述搅拌电机的电机轴与搅拌杆固定相连。
8、与现有技术相比,本申请的有益效果如下:
9、1.本申请通过放置盘、分隔格栅、顶环和筛网,可以在清洗过程中减少草莓间的撞击,放置盘转动的过程中,放置盘各个分隔格栅中的冻干草莓可以避免草莓因为化冻后大量的碰撞导致损坏,提高了对草莓的保护效果。
10、2.本申请通过冷冻机构会对装置内侧进行降温,残留在草莓上的水分会在降温的过程中重新将草莓给冻住,除湿机将装置内侧的水蒸气抽出去,从而使草莓能够回到冻干的状态,不仅拿取较为方便,且增加了草莓的保存时长,增加了装置的实用性。
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1.一种冻干草莓清洗机,包括箱体(1)、水箱(2)、冷冻机构(11)、除湿机(16)和放置盘(12),其特征在于:所述箱体(1)顶端固定安装有水箱(2),所述箱体(1)内侧顶端中央固定安装有喷水头(3),所述箱体(1)内侧底部顶端中央固定安装有清洗槽(6),所述清洗槽(6)底部中央活动安装有阀门(701),所述箱体(1)底部中央开设有下水口(7),所述阀门(701)与下水口(7)连通,所述箱体(1)左右内侧壁中段固定安装有旋转电机(4),所述旋转电机(4)侧壁固定安装有支撑杆(5),所述支撑杆(5)另一端与放置盘(12)侧壁固定相连,所述箱体(1)左内侧壁上方固定安装有除湿机(16),所述箱体(1)右内侧壁上方固定安装有冷冻机构(11)。
2.根据权利要求1所述的一种冻干草莓清洗机,其特征在于:所述清洗槽(6)内侧底部左右活动安装有搅拌电机(8),所述搅拌电机(8)顶端固定安装有搅拌杆(9),所述搅拌杆(9)侧壁固定安装有螺旋叶(10)。
3.根据权利要求1所述的一种冻干草莓清洗机,其特征在于:所述放置盘(12)底部固定安装有支撑网(151),所述放置盘(
4.根据权利要求3所述的一种冻干草莓清洗机,其特征在于:所述箱体(1)左侧壁上方开设有透气网(161)。
5.根据权利要求2所述的一种冻干草莓清洗机,其特征在于:所述旋转电机(4)的电机轴与支撑杆(5)固定相连,所述搅拌电机(8)的电机轴与搅拌杆(9)固定相连。
...【技术特征摘要】
1.一种冻干草莓清洗机,包括箱体(1)、水箱(2)、冷冻机构(11)、除湿机(16)和放置盘(12),其特征在于:所述箱体(1)顶端固定安装有水箱(2),所述箱体(1)内侧顶端中央固定安装有喷水头(3),所述箱体(1)内侧底部顶端中央固定安装有清洗槽(6),所述清洗槽(6)底部中央活动安装有阀门(701),所述箱体(1)底部中央开设有下水口(7),所述阀门(701)与下水口(7)连通,所述箱体(1)左右内侧壁中段固定安装有旋转电机(4),所述旋转电机(4)侧壁固定安装有支撑杆(5),所述支撑杆(5)另一端与放置盘(12)侧壁固定相连,所述箱体(1)左内侧壁上方固定安装有除湿机(16),所述箱体(1)右内侧壁上方固定安装有冷冻机构(11)。
2.根据权利要求1所述的一种冻干草莓清洗机,其特征在于:所述清洗槽(6)内侧底部左右活动安装有搅...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵昱程,颜廷瑞,陈文超,杨惠媛,冉东龙,
申请(专利权)人:临沂益匹马食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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