【技术实现步骤摘要】
本技术涉及发酵，特别是一种蕈菌菌丝体深层恒温发酵罐。
技术介绍
1、真菌在液体发酵过程中除产生菌丝体外，还会在发酵液中产生多糖、多肽、生物碱、萜类化合物、甾醇、酶、核酸、氨基酸、维生素、植物激素等多种具有生理活性的物质，被广泛应用于食品、药品、保健品的开发。液体发酵工艺通常向发酵罐内投入营养液与菌种并控制工艺条件实现菌种的大量培养，申请号202220959835.x公开了一种培养高密度真菌菌丝体的液体发酵罐，通过上升气流与螺旋叶片实现气液混合提高发酵效率，真菌的最佳生长温度为23℃-28℃，但是该种技术方案并未对罐体进行严格保温，同时通入的气体与发酵液之间存在一定的温差，进一步影响发酵温度的恒定，温度控制能力差，不适合夏冬两季及昼夜变化温差大的环境下使用并发酵生产，温度偏高与偏低均会降低真菌的生长活性并导致杂菌的产生，最终导致发酵时间长、耗能高。
技术实现思路
1、本技术的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种控温能力强、发酵效果好的蕈菌菌丝体深层恒温发酵罐。
2、本技术的目的通过以下技术方案来实现：一种蕈菌菌丝体深层恒温发酵罐，包括罐体，所述罐体的顶部设置有进料管、排气管、温度传感器，所述罐体的底部设置有出料管，所述罐体外设置有外盘管、保护套，所述保护套为筒状结构，所述罐体位于所述保护套内，所述外盘管紧贴所述罐体设置，所述保护套与所述罐体之间设置有保温填料，所述罐体内设置有导流筒、气体分布器、内盘管、进气管，所述导流筒与所述罐体同心设置，所述气体分布器位于所述导流筒的正
3、进一步的，所述罐体外设置有换热器，所述换热器的冷气进口连通所述过滤筒，所述换热器的冷气出口连通所述进气管，所述排气管连通所述换热器的热气进口。
4、进一步的，所述罐体上设置有电机、搅拌桨，所述电机固定连接在所述罐体顶部，所述搅拌桨位于所述内盘管内。
5、进一步的，所述搅拌桨的转轴上设置有除泡棒，所述除泡棒的表面设置有多个凸刺，除泡棒固定连接在所述导流筒的上方。
6、进一步的，所述过滤筒的过滤规格为1微米。
7、进一步的，所述保温填料由气凝胶保温材料组成。
8、本技术具有以下优点：通过罐体外部设置外盘管与保温结构与内部设置的内盘管结构相配合，减少了热量散失，提高了调温恒温速度，缩小了昼夜变化导致的发酵液温差，避免了由于外界空气的通入导致的发酵液温度变化问题，使得罐体更加适合蕈菌菌丝体的发酵生长；罐体外设置的过滤筒与换热器，能够对通入的空气进行预热与除菌，提高了能源利用率，进一步缩小了温差变化，提高了恒温效果；搅拌桨配合除泡棒结构，不仅提高了气液混合效率，而且避免了大量浮沫问题。
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1.一种蕈菌菌丝体深层恒温发酵罐，其特征在于：包括罐体(1)，所述罐体(1)的顶部设置有进料管(5)、排气管(7)、温度传感器(11)，所述罐体(1)的底部设置有出料管(6)，所述罐体(1)外设置有外盘管(2)、保护套(3)，所述保护套(3)为筒状结构，所述罐体(1)位于所述保护套(3)内，所述外盘管(2)紧贴所述罐体(1)设置，所述保护套(3)与所述罐体(1)之间设置有保温填料(4)，所述罐体(1)内设置有导流筒(8)、气体分布器(9)、内盘管(10)、进气管(18)，所述导流筒(8)与所述罐体(1)同心设置，所述气体分布器(9)位于所述导流筒(8)的正下方，所述内盘管(10)位于所述导流筒(8)内，所述进气管(18)的一端连通所述气体分布器(9)，所述进气管(18)的另一端穿过所述罐体(1)连通外部，所述进气管(18)上设置有过滤筒(16)。
2.根据权利要求1所述的一种蕈菌菌丝体深层恒温发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)外设置有换热器(17)，所述换热器(17)的冷气进口连通所述过滤筒(16)，所述换热器(17)的冷气出口连通所述进气管(18)，所述排气管(7)
3.根据权利要求1所述的一种蕈菌菌丝体深层恒温发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)上设置有电机(12)、搅拌桨(13)，所述电机(12)固定连接在所述罐体(1)顶部，所述搅拌桨(13)位于所述内盘管(10)内。
4.根据权利要求3所述的一种蕈菌菌丝体深层恒温发酵罐，其特征在于：所述搅拌桨(13)的转轴上设置有除泡棒(14)，所述除泡棒(14)的表面设置有多个凸刺(15)，除泡棒(14)固定连接在所述导流筒(8)的上方。
5.根据权利要求1所述的一种蕈菌菌丝体深层恒温发酵罐，其特征在于：所述过滤筒(16)的过滤规格为1微米。
6.根据权利要求1所述的一种蕈菌菌丝体深层恒温发酵罐，其特征在于：所述保温填料(4)由气凝胶保温材料组成。
...【技术特征摘要】
1.一种蕈菌菌丝体深层恒温发酵罐，其特征在于：包括罐体(1)，所述罐体(1)的顶部设置有进料管(5)、排气管(7)、温度传感器(11)，所述罐体(1)的底部设置有出料管(6)，所述罐体(1)外设置有外盘管(2)、保护套(3)，所述保护套(3)为筒状结构，所述罐体(1)位于所述保护套(3)内，所述外盘管(2)紧贴所述罐体(1)设置，所述保护套(3)与所述罐体(1)之间设置有保温填料(4)，所述罐体(1)内设置有导流筒(8)、气体分布器(9)、内盘管(10)、进气管(18)，所述导流筒(8)与所述罐体(1)同心设置，所述气体分布器(9)位于所述导流筒(8)的正下方，所述内盘管(10)位于所述导流筒(8)内，所述进气管(18)的一端连通所述气体分布器(9)，所述进气管(18)的另一端穿过所述罐体(1)连通外部，所述进气管(18)上设置有过滤筒(16)。
2.根据权利要求1所述的一种蕈菌菌丝体深层恒温发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)外设置...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱学良，罗金国，陈学玲，贺小明，朱涛，
申请(专利权)人：武汉连玉堂生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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