【技术实现步骤摘要】
本申请涉及家电，尤其涉及一种延长水产品保鲜期的冰箱及控制方法。
技术介绍
1、水产品营养价值高，富含多种不饱和脂肪酸、氨基酸和矿物质等营养成分。然而，水产品因其丰富的水分含量和蛋白成分，极易因微生物和内源酶的影响导致蛋白和脂肪成分发生氧化，出现水产品的腐败现象，从而造成其营养价值下降。
2、为避免此类问题，用户往往会将水产品存放于冰箱冷冻间室内进行冷冻保藏，虽然冰箱冷冻存储可以解决水产品存储时间短的问题，但是即使在-18℃条件下，仍有少部分水分未被冻结，其所含溶质成分主要包括盐类、氨基酸和糖类，在长时间冻藏阶段，蛋白质容易发生变性。肌球蛋白和肌动蛋白很大程度上决定了肉品的品质特性，在冷冻存储条件下，肌球蛋白会发生收缩并聚集成块，进而导致肌肉变硬并降低其持水性。且水产品在冻结过程中，常常因受到挤压变形，而影响其外观，且伴随着解冻时血水的流失，也会进一步降低其营养价值。因而仍旧会出现水产品保鲜时间短且保鲜效果差的问题。
技术实现思路
1、本申请提供一种延长水产品保鲜期的冰箱及控制方法，以解决水产品保鲜时间短且保鲜效果差的问题。
2、本申请第一方面提供一种延长水产品保鲜期的冰箱，包括：设置在冷藏间室内的水产保鲜专区和控制器；所述水产保鲜专区包括强磁场组件、抽屉外框以及抽屉内盒；
3、所述抽屉外框与所述抽屉内盒套接，所述强磁场组件设置在所述抽屉外框的外表面；所述抽屉外框的内表面顶部设有紫外灯、二氧化碳发生器以及浓度传感器，所述紫外灯的底部和所述二氧化碳发
4、根据保鲜指令控制所述紫外灯和所述二氧化碳发生器开启；
5、通过所述浓度传感器检测所述水产保鲜专区的二氧化碳浓度；
6、当所述二氧化碳浓度到达预设二氧化碳浓度阈值，控制所述二氧化碳发生器关闭；
7、当所述紫外灯的开启时长到达预设关闭时长，控制所述紫外灯关闭。
8、所述延长水产品保鲜期的冰箱可利用镜面反射紫外线，使得食材表面多角度得到紫外线的照射，从而实现全方位表面杀菌；并通过所述强磁场组件之间的匀强磁场环境，无需外接电源即可实现磁场保鲜效果，延长食材保鲜期；还通过所述二氧化碳发生器释放一定浓度的二氧化碳，有效抑制微生物生长，延缓食材的腐败，提升食材保鲜效果，解决水产品保鲜时间短且保鲜效果差的问题。
9、可选的，所述抽屉内盒的开口边缘设有密封条，所述密封条的一侧与所述抽屉内盒粘接，所述密封条的另一侧与所述抽屉外框靠接。
10、所述密封条不仅可以有效防止灰尘、湿气、异味以及小虫等进入抽屉内，可以提高抽屉的密封性能，保护存放在所述水产保鲜专区的水产品干燥和清洁；还可以起到一定的缓冲作用，减少抽屉开关时对水产品的震动，保护水产品的完整性。
11、可选的，所述密封条为聚四氟乙烯材质的密封条。
12、聚四氟乙烯因具有出色的耐化学腐蚀性、低摩擦系数、良好耐磨性、尺寸稳定性和不粘性等优点，使所述密封条不仅在具有优异密封性的基础上，具有极佳的润滑性能，可以在不影响抽屉正常抽拉的情况下，实现抽屉的密封功能；还可延长设备的使用寿命，不易因温度或压力变化而发生尺寸波动，不易表面粘附，有助于维持清洁和卫生的环境。
13、可选的，所述紫外灯是紫外光波长为222nm的紫外led灯。
14、选择紫外光波长为222nm的紫外led灯作为消毒光源，不仅能高效杀灭病原体，还能保障人体安全，同时具有节能环保、即开即用、易于操作、无化学残留、较长的使用寿命以及较高的安全性。
15、可选的，所述抽屉内盒包括四个内盒侧面和一个内盒底面；所述内盒底面的内侧边缘分别与四个所述内盒侧面连接，且四个所述内盒侧面依次连接构成矩形结构；所述内盒侧面和所述内盒底面均为镜面结构。
16、四个所述内盒侧面依次连接构成矩形结构，使得所述抽屉内盒在承受外力时不易变形，具备较高的结构稳定性；所述内盒底面的内侧边缘分别与四个所述内盒侧面连接，进一步增加整体的牢固度，防止在使用过程中出现摇晃或松动；所述内盒侧面和所述内盒底面均为镜面结构，紫外线可通过镜面反射，无死角全面照射到所述水产保鲜专区内部水产品表面，有效达到水产品表面彻底杀菌的目的。
17、可选的，所述强磁场组件包括第一强磁铁和第二强磁铁；
18、所述第一强磁铁设置在所述抽屉外框的外表面顶部，所述第二强磁铁设置在所述抽屉外框的外表面底部；所述第一强磁铁的n极和所述第二强磁铁的n极均指向同一方向。
19、通过将所述第一强磁铁和所述第二强磁铁分别设置在所述抽屉外框的顶部和底部，有效利用垂直空间，最大化磁铁的覆盖范围，不仅提高磁场的覆盖效率，还节省安装空间，使得结构更为紧凑；通过将所述第一强磁铁的n极和所述第二强磁铁的n极均指向同一方向，可以有效地集中磁场线，增强磁场的强度和范围，进而使所述水产保鲜专区的内部保持匀强磁场存在；并且由于所述第一强磁铁和所述第二强磁铁无需外接电源即可实现磁场保鲜效果，节约能源。
20、可选的，所述抽屉外框内部轨道上设有微动开关，所述微动开关与所述控制器通信连接；所述微动开关用于检测所述水产保鲜专区的开关。
21、通过所述微动开关能够实时检测所述水产保鲜专区的开关状态，及时反馈给所述控制器，实现自动监测和控制，进而通过所述微动开关的精确反馈，所述控制器可以准确知道所述水产保鲜专区的开关状态，从而做出相应的调整。
22、本申请第二方面提供一种延长水产品保鲜期的冰箱的控制方法，应用于第一方面所述延长水产品保鲜期的冰箱，所述方法包括：
23、根据保鲜指令控制紫外灯和二氧化碳发生器开启；
24、通过浓度传感器检测水产保鲜专区的二氧化碳浓度；
25、当所述二氧化碳浓度到达预设二氧化碳浓度阈值，控制所述二氧化碳发生器关闭；
26、当所述紫外灯的开启时长到达预设关闭时长，控制所述紫外灯关闭。
27、上述方法通过控制所述紫外灯和所述二氧化碳发生器的开关，使所述紫外灯发出的紫外线经过内部镜面多次反射照射到所存储的水产品各个角度，有效杀灭水产品表面的微生物；通过所述浓度传感器实时监测所述水产保鲜专区的二氧化碳浓度，当达到预设二氧化碳浓度阈值时，自动关闭所述二氧化碳发生器，进而在预设二氧化碳浓度阈值状态下，有效抑制微生物的生长繁殖,又避免过高浓度的二氧化碳在产品组织中溶解导致包装塌陷、汁液损失升高、产生酸腐味或金属味等不良气味的问题。
28、可选的，根据保鲜指令控制紫外灯和二氧化碳发生器开启前，所述方法包括：
29、通过微动开关获取所述水产保鲜专区的开关信息；
30、根据所述开关信息生成保鲜指令。
31、上述方法通过微动开关能够实时监测所述水产保本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种延长水产品保鲜期的冰箱，其特征在于，包括：设置在冷藏间室内的水产保鲜专区（1）和控制器；所述水产保鲜专区（1）包括强磁场组件、抽屉外框（13）以及抽屉内盒（14）；
2.根据权利要求1所述的延长水产品保鲜期的冰箱，其特征在于，所述抽屉内盒（14）的开口边缘设有密封条（141），所述密封条（141）的一侧与所述抽屉内盒（14）粘接，所述密封条（141）的另一侧与所述抽屉外框（13）靠接。
3.根据权利要求2所述的延长水产品保鲜期的冰箱，其特征在于，所述密封条（141）为聚四氟乙烯材质的密封条。
4.根据权利要求1所述的延长水产品保鲜期的冰箱，其特征在于，所述紫外灯（131）是紫外光波长为222nm的紫外LED灯。
5.根据权利要求1所述的延长水产品保鲜期的冰箱，其特征在于，所述抽屉内盒（14）包括四个内盒侧面和一个内盒底面；所述内盒底面的内侧边缘分别与四个所述内盒侧面连接，且四个所述内盒侧面依次连接构成矩形结构；所述内盒侧面和所述内盒底面均为镜面结构。
6.根据权利要求1所述的延长水产品保鲜期的冰箱，其特征在于，所
7.根据权利要求1所述的延长水产品保鲜期的冰箱，其特征在于，所述抽屉外框（13）内部轨道上设有微动开关，所述微动开关与所述控制器通信连接；所述微动开关用于检测所述水产保鲜专区（1）的开关。
8.一种延长水产品保鲜期的冰箱的控制方法，其特征在于，应用于权利要求1-7中任意一项所述延长水产品保鲜期的冰箱，所述方法包括：
9.根据权利要求8所述的延长水产品保鲜期的冰箱的控制方法，其特征在于，根据保鲜指令控制紫外灯（131）和二氧化碳发生器（132）开启前，所述方法包括：
...【技术特征摘要】
1.一种延长水产品保鲜期的冰箱，其特征在于，包括：设置在冷藏间室内的水产保鲜专区（1）和控制器；所述水产保鲜专区（1）包括强磁场组件、抽屉外框（13）以及抽屉内盒（14）；
2.根据权利要求1所述的延长水产品保鲜期的冰箱，其特征在于，所述抽屉内盒（14）的开口边缘设有密封条（141），所述密封条（141）的一侧与所述抽屉内盒（14）粘接，所述密封条（141）的另一侧与所述抽屉外框（13）靠接。
3.根据权利要求2所述的延长水产品保鲜期的冰箱，其特征在于，所述密封条（141）为聚四氟乙烯材质的密封条。
4.根据权利要求1所述的延长水产品保鲜期的冰箱，其特征在于，所述紫外灯（131）是紫外光波长为222nm的紫外led灯。
5.根据权利要求1所述的延长水产品保鲜期的冰箱，其特征在于，所述抽屉内盒（14）包括四个内盒侧面和一个...
【专利技术属性】
技术研发人员：向俊飞，任猛，胡海梅，徐秀丽，
申请(专利权)人：长虹美菱股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。