【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及助睡眠，具体涉及一种提高睡眠质量组合物及其制备方法。
技术介绍
1、睡眠是高等脊椎动物周期性出现的一种自发的和可逆的静息状态，表现为机体对外界刺激的反应性降低和意识的暂时中断。人的一生大约有1/3的时间是在睡眠中度过的。当人们处于睡眠状态中时，可以使人们的大脑和身体得到休息、休整和恢复，适量的睡眠有助于人们日常的工作和学习。科学提高睡眠质量，是人们正常工作学习生活的保障。但是，虽然现代社会的压力以及环境各种因素，失眠人群越来越多。
2、失眠的生理因素主要与中枢神经递质γ-氨基丁酸(gaba)、谷氨酸(glu)、5-羟色胺(5-ht)、多巴胺、去甲肾上腺素、乙酰胆碱、胆汁酸和腺苷(ad)等的分泌水平及其受体功能异常有关。目前，针对失眠者的治疗方法主要是服用有助于睡眠的药物，例如苯二氯卓类、非苯二氯卓类等，但是长期服用这类药物有成瘾性、耐药性、认知障碍和降低睡眠质量等副作用，且存在严重的戒断反应。
3、因此，探求新的、更安全的治疗失眠、提高睡眠质量组合物则是十分迫切的课题。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提出一种提高睡眠质量组合物及其制备方法，绿色安全，无副作用，不易成瘾，没有戒断反应，有很好的调节睡眠，促进入睡，提高睡眠质量，调节生物钟、稳定和恢复体内生物节律，适用性好。
2、本专利技术的技术方案是这样实现的：
3、本专利技术提供一种提高睡眠质量组合物的制备方法，将羊乳和酪蛋白酶解，螯合锌和镁，制得mg/zn-酶解
4、作为本专利技术的进一步改进，包括以下步骤：
5、s1.复合乳酶解：将羊乳、酪蛋白混合加入水中，加入胰蛋白酶酶解，灭酶，加入镁盐和锌盐，搅拌反应，透析，冷冻干燥，得到mg/zn-酶解产物；
6、s2.多糖的提取：将茯苓和蛹虫草混合粉碎，加入水中，加热至沸腾提取，过滤，固渣干燥留用，滤液加入乙醇沉淀，固体洗涤，干燥，制得多糖；
7、s3.多糖-色氨酸复合物的制备：将色氨酸加入水中，经过nhs(n-羟基丁二酰亚胺)和edc(1-乙基-(3-二甲基氨基丙基)碳酰二亚胺)活化，加入步骤s2制得的多糖，加热搅拌反应，加入乙醇沉淀，固体洗涤，干燥，制得多糖-色氨酸复合物；
8、s4.深共熔溶剂提取：将步骤s2中的固渣、酸枣仁、马齿苋混合粉碎，加入深共熔溶剂水溶液提取，过滤，固渣干燥留用，滤液加入磷酸钠沉淀，过滤，滤液干燥，制得提取物；
9、s5.菌种活化：将酿酒酵母和红酵母接种于含有色氨酸的马铃薯葡萄糖培养基中，活化培养，制得菌种种子液；
10、s6.发酵：将步骤s4中的固渣加入水中，灭菌，接种步骤s5制得的酿酒酵母和红酵母菌种种子液，发酵培养，过滤，固体洗涤收集菌液，冷冻干燥，制得复合菌；滤液冷冻干燥，制得发酵产物；将复合菌液氮冷冻，复温，加入水中，过滤，滤液冷冻干燥，制得酵母活性组分；
11、s7.提高睡眠质量组合物的制备：将步骤s1制得的mg/zn-酶解产物、步骤s3制得的多糖-色氨酸复合物、步骤s4制得的提取物、步骤s6制得的发酵产物和步骤s6制得的酵母活性组分混合均匀，制得提高睡眠质量组合物。
12、作为本专利技术的进一步改进，步骤s1中所述羊乳、酪蛋白、胰蛋白酶、镁盐和锌盐的质量比为100:12-15:2-3:1-2:0.7-1.2，所述酶解的温度为35-40℃，时间为2-3h，所述镁盐选自氯化镁、硫酸镁、硝酸镁中的至少一种，所述锌盐选自氯化锌、硫酸锌、硝酸锌、葡萄糖酸锌、柠檬酸锌中的至少一种，所述透析的时间为24-36h，所述搅拌反应的时间为20-30min。
13、作为本专利技术的进一步改进，步骤s2中所述茯苓、蛹虫草、水的质量比为7-10:3-5:100，所述加热至沸腾提取的时间为3-5h。
14、作为本专利技术的进一步改进，步骤s3中所述色氨酸、nhs、edc、多糖的质量比为2-2.2：1-1.5：1.8-2.3:10，所述活化的温度为0-4℃，时间为30-50min，所述加热搅拌反应的温度为40-50℃，时间为7-10h。
15、作为本专利技术的进一步改进，步骤s4中所述固渣、酸枣仁、马齿苋、深共熔溶剂的质量比为15-20:2-4:1-2:120-150，所述滤液和磷酸钠的质量比为100:2-3，所述深共熔溶剂水溶液中含水40-50wt％，所述深共熔溶剂由氯化胆碱、葡萄糖按照摩尔比1:1混合制备而成。
16、作为本专利技术的进一步改进，步骤s5中所述含有色氨酸的马铃薯葡萄糖培养基中色氨酸的含量为2-4wt％，所述活化培养的条件为45-55℃，150-250r/min，活化培养18-20h，所述菌种种子液的含菌量为108-109cfu/ml。
17、作为本专利技术的进一步改进，步骤s6中所述酿酒酵母和红酵母菌种种子液的接种量分别为1-2v/v％和1.5-2.5v/v％，所述发酵培养的条件为45-55℃，150-250r/min，发酵培养36-48h。
18、作为本专利技术的进一步改进，步骤s7中所述mg/zn-酶解产物、多糖-色氨酸复合物、提取物、发酵产物和酵母活性组分的质量比为3-5:2-3:5-7:2.5-4.5:0.5-1。
19、优选地，所述提高睡眠质量组合物的制备方法，包括以下步骤：
20、s1.复合乳酶解：将100重量份羊乳、12-15重量份酪蛋白混合加入100重量份水中，加入2-3重量份胰蛋白酶，调节溶液ph＝8，35-40℃酶解2-3h，灭酶，加入1-2重量份镁盐和0.7-1.2重量份锌盐，搅拌反应20-30min，透析24-36h，冷冻干燥，得到mg/zn-酶解产物；
21、s2.多糖的提取：将7-10重量份茯苓和3-5重量份蛹虫草混合粉碎，加入100重量份水中，加热至沸腾提取3-5h，过滤，固渣干燥留用，滤液加入乙醇至体系乙醇含量为70-80wt％，沉淀1h，固体洗涤，干燥，制得多糖；
22、s3.多糖-色氨酸复合物的制备：将2-2.2重量份色氨酸加入100重量份水中，加入1-1.5重量份nhs和1.8-2.3重量份edc，0-4℃活化30-50min，加入10重量份步骤s2制得的多糖，加热至40-50℃，搅拌反应7-10h，加入乙醇至体系乙醇含量为70-80wt％，沉淀1h，固体洗涤，干燥，制得多糖-色氨酸复合物；
23、s4.深共熔溶剂提取：将15-20重量份步骤s2中的固渣、2-4重量份酸枣仁、1-2重量份马齿苋混合粉碎，加入120-150重量份深共熔溶剂水溶液，加热至40-50℃，搅拌提取2本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种提高睡眠质量组合物的制备方法，其特征在于，将羊乳和酪蛋白酶解，螯合锌和镁，制得Mg/Zn-酶解产物；茯苓和蛹虫草提取的多糖与色氨酸反应制得多糖-色氨酸复合物，固渣与酸枣仁、马齿苋提取得到提取物，固渣加入水中，接种活化的酿酒酵母和红酵母发酵，分离复合菌和滤液，滤液干燥得到发酵产物，复合菌液氮破壁，过滤，制得酵母活性组分，与Mg/Zn-酶解产物、多糖-色氨酸复合物、提取物、发酵产物混合均匀，制得提高睡眠质量组合物。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S1中所述羊乳、酪蛋白、胰蛋白酶、镁盐和锌盐的质量比为100:12-15:2-3:1-2:0.7-1.2，所述酶解的温度为35-40℃，时间为2-3h，所述镁盐选自氯化镁、硫酸镁、硝酸镁中的至少一种，所述锌盐选自氯化锌、硫酸锌、硝酸锌、葡萄糖酸锌、柠檬酸锌中的至少一种，所述透析的时间为24-36h，所述搅拌反应的时间为20-30min。
4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S2中所述茯苓、蛹虫草、水的质量
5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S3中所述色氨酸、NHS、EDC、多糖的质量比为2-2.2：1-1.5：1.8-2.3:10，所述活化的温度为0-4℃，时间为30-50min，所述加热搅拌反应的温度为40-50℃，时间为7-10h。
6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S4中所述固渣、酸枣仁、马齿苋、深共熔溶剂的质量比为15-20:2-4:1-2:120-150，所述滤液和磷酸钠的质量比为100:2-3，所述深共熔溶剂水溶液中含水40-50wt％，所述深共熔溶剂由氯化胆碱、葡萄糖按照摩尔比1:1混合制备而成。
7.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S5中所述含有色氨酸的马铃薯葡萄糖培养基中色氨酸的含量为2-4wt％，所述活化培养的条件为45-55℃，150-250r/min，活化培养18-20h，所述菌种种子液的含菌量为108-109cfu/mL。
8.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S6中所述酿酒酵母和红酵母菌种种子液的接种量分别为1-2v/v％和1.5-2.5v/v％，所述发酵培养的条件为45-55℃，150-250r/min，发酵培养36-48h。
9.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S7中所述Mg/Zn-酶解产物、多糖-色氨酸复合物、提取物、发酵产物和酵母活性组分的质量比为3-5:2-3:5-7:2.5-4.5:0.5-1。
10.一种如权利要求1-9任一项所述的制备方法制得的提高睡眠质量组合物。
...【技术特征摘要】
1.一种提高睡眠质量组合物的制备方法，其特征在于，将羊乳和酪蛋白酶解，螯合锌和镁，制得mg/zn-酶解产物；茯苓和蛹虫草提取的多糖与色氨酸反应制得多糖-色氨酸复合物，固渣与酸枣仁、马齿苋提取得到提取物，固渣加入水中，接种活化的酿酒酵母和红酵母发酵，分离复合菌和滤液，滤液干燥得到发酵产物，复合菌液氮破壁，过滤，制得酵母活性组分，与mg/zn-酶解产物、多糖-色氨酸复合物、提取物、发酵产物混合均匀，制得提高睡眠质量组合物。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤s1中所述羊乳、酪蛋白、胰蛋白酶、镁盐和锌盐的质量比为100:12-15:2-3:1-2:0.7-1.2，所述酶解的温度为35-40℃，时间为2-3h，所述镁盐选自氯化镁、硫酸镁、硝酸镁中的至少一种，所述锌盐选自氯化锌、硫酸锌、硝酸锌、葡萄糖酸锌、柠檬酸锌中的至少一种，所述透析的时间为24-36h，所述搅拌反应的时间为20-30min。
4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤s2中所述茯苓、蛹虫草、水的质量比为7-10:3-5:100，所述加热至沸腾提取的时间为3-5h。
5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤s3中所述色氨酸、nhs、edc、多糖的质量比为2-2.2：1-1.5：1.8-2.3:10...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘玲玲，李婧，孔岩，
申请(专利权)人：沈阳医学院附属中心医院，
类型：发明
国别省市：
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