【技术实现步骤摘要】
本技术涉及豆制品设备，尤其是涉及豆腐脑下脑装置。
技术介绍
豆制品设备如豆腐皮机、豆腐干机、豆腐机等，在生产过程中皆需要对点浆后的豆 脑进行破碎处理，目前多采取搅拌破碎方式。由于豆脑在搅拌过程中往往造成较大的波动 而使得浆水分离，使得豆脑与空气接触破坏了豆脑中的蛋白质结构，影响了豆制品的口感 且，縮短了豆制品的储存时间。本领域研究人员试图改变上述搅脑机构，以解决上述存在的 不足，于是各种搅脑机构应运而生。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种豆脑破碎时间短、效率高的豆腐脑下脑装置。 为实现上述目的，本技术可采取下述技术方案 本技术所述的豆腐脑下脑装置，它包括下脑筒；所述下脑筒出脑口与活塞缸 侧壁相连通；在所述活塞缸内腔设置有由动力源驱动往复运动的活塞柱；在活塞缸出料口 处设置有筛网、筛板或蓖板。 所述活塞缸出料口通过管道与储脑筒相连通。 所述活塞缸水平设置在下脑筒出脑口下方，其顶壁通过连接法兰盘与下脑筒出脑 口相连通。 本技术优点在于就在于采取将活塞缸侧壁与下脑筒出脑口相连通，和设置在 活塞缸内腔往复运动的活塞柱，以及设置在活塞缸出料口设置有筛网、筛板或蓖板。当活塞 柱回程时，出脑筒内豆脑桨在重力和活塞柱吸力作用下进入活塞缸内；当活塞柱进程时将 豆脑桨推出活塞缸出料口，同时设置在出料口处的筛网将豆脑破碎；整个碎碎过程稳定，破 碎后的豆脑不存在浆水分离现象。因此破碎后的豆脑保水效果好，提高了豆腐制品质量。附图说明图1是本技术的结构示意图。具体实施方式如图所示，本技术所述的豆腐脑下脑装置，它包括下脑筒1 ;所述下脑筒出脑 口 2通过连接法兰盘9与水平设置在其下方的活...
【技术保护点】
一种豆腐脑下脑装置，它包括下脑筒（１）；其特征在于：所述下脑筒出脑口（２）与活塞缸（３）侧壁相连通；在所述活塞缸（３）内腔设置有由动力源驱动往复运动的活塞柱（４）；在活塞缸出料口（５）设置有筛网（６）、筛板或蓖板。
【技术特征摘要】
一种豆腐脑下脑装置，它包括下脑筒(1)；其特征在于所述下脑筒出脑口(2)与活塞缸(3)侧壁相连通；在所述活塞缸(3)内腔设置有由动力源驱动往复运动的活塞柱(4)；在活塞缸出料口(5)设置有筛网(6)、筛板或蓖板。2. 根据权利要求l所述的豆腐脑下...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。