一种白酒酿造用自动配料、润粮系统技术方案

技术编号:42947478 阅读:23 留言:0更新日期:2024-10-11 16:04
本技术提供了一种白酒酿造用自动配料、润料系统,属于白酒自动化酿造工艺技术领域。包括配料系统、润粮系统和送料系统;润粮系统包括第一输送机,在第一输送机的输送皮带上设有围挡,第一输送机顶部滑动设置有移动料车,第一输送机的出料端第一搅拌组件;配料系统包括设置在轨道一侧的若干个计量斗,送料系统包括连接在第一输送机出料端的第二输送机。移动料车接收糟醅后均匀铺洒在第一输送机上,计量斗实时计量并排出的粮粉至移动料车上,移动料车将粮粉铺洒在糟醅上,经润粮后拌合粮粉和糟醅,并排出至第二输送带送往后续工序或转运料斗进行转运及上甑工作,具有提高了酿酒工艺中配料、润粮效率的效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及白酒自动化酿造工艺,尤其涉及一种白酒酿造用自动配料、润粮系统


技术介绍

1、中国酒文化源远流长,酒类产品也博大精深,喝酒已经成为国人生活的一部分。好的酒质从优异的源头原料、酿造工艺,以及酿造过程中的对每一环节细节的把控,都是缺一不可。

2、酿造工艺中,在将酒糟经过发酵成型后,根据酿造的工艺的不同,通常需要将母糟与不同配比的粮食、稻壳、粮粉等进行混合,以蒸馏出独具一格风味的粮食酒。

3、目前酒坊中在酿造过程中,需要人工称量不同分量的谷料、谷壳等粮粉和糟醅铺在地面上,利用糟醅中水汽将粮食湿润后,再集中糟醅、粮粉等送入甑锅中进行蒸酒工作。但传统的人工酿造操作需要的人工工作量太大,不能满足企业大量酿造的工作需求。


技术实现思路

1、鉴于以上问题,本技术提供一种白酒酿造用自动配料、润粮系统。

2、为了达到上述专利技术目的,本技术采用的技术方案如下:

3、提供一种白酒酿造用自动配料、润粮系统,包括配料系统、润粮系统和送料系统;

4、润粮系统包括第一输送机,第一输送机上水平设置有输送皮带,在第一输送机上位于输送皮带的两侧及进料端均固设有用于阻挡物料的围挡,第一输送机上位于输送皮带的上方沿第一输送机输送方向设置有向输送皮带一端延伸的轨道,轨道上滑动设置有移动料车,移动料车上设有底部开口的接料斗,接料斗的底部水平设置有料斗出料输送带,移动料车上设有用于驱使移动料车在轨道上移动的第一驱动件,第一输送机的出料端设有用于拌合物料的第一搅拌组件;

5、配料系统包括沿移动料车滑动方向间隔设置在轨道一侧的若干个计量斗,计量斗的出料口位于轨道上移动料车的正上方,计量斗内设有用于挤出物料的螺旋挤出机;

6、送料系统包括连接在第一输送机出料端的第二输送机,第二输送机的进料端位于第一输送机出料端的下方,第二输送机上设有用于接收并转运物料的输送皮带,第二输送机上在输送皮带的上方设有第二搅拌组件。

7、进一步地,第一搅拌组件包括平行于第一输送机输送皮带宽度方向转动设置在第一输送机出料端上方的第一转动轴,第一转动轴的外壁上固定连接有若干第一拌合杆,第一输送机上设有用于驱使第一转动轴转动的第二驱动件。

8、进一步地,第二搅拌组件包括平行于第二输送机输送皮带宽度方向转动设置在第二输送机输送皮带上方的第二转动轴,第二转动轴的外壁上固定连接有若干第二拌合杆,第二输送机上设有用于驱使第二转动轴转动的第三驱动件。

9、进一步地,移动料车的接料斗内竖直设置有隔板,通过隔板将接料斗分为多个存料腔。

10、进一步地,隔板竖直升降设置在接料斗内,移动料车上设置有用于驱使隔板竖直升降的第四驱动件。

11、进一步地,移动料车用于承接糟醅和/或粮粉。

12、本技术的有益效果为:移动料车接收糟醅后均匀铺洒在第一输送机上,计量斗能在下料过程中实时计量排出的粮粉的重量,粮粉排出后通过移动料车接收并铺洒在第一输送机上的糟醅上,经糟醅中水汽对粮粉湿润后,拌合粮粉和糟醅,并排出至第二输送带,送往后续工序或转运料斗进行转运及上甑工作,无需再由人工称量粮粉重量及人工铺洒糟醅、粮粉润粮,极大提高了酿酒工艺中配料、润粮步骤的工作效率。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种白酒酿造用自动配料、润粮系统,其特征在于:包括配料系统、润粮系统和送料系统;

2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用自动配料、润粮系统,其特征在于,所述第一搅拌组件(3)包括平行于第一输送机(1)输送皮带宽度方向转动设置在第一输送机(1)出料端上方的第一转动轴(31),所述第一转动轴(31)的外壁上固定连接有若干第一拌合杆(32),所述第一输送机(1)上设有用于驱使第一转动轴(31)转动的第二驱动件。

3.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用自动配料、润粮系统,其特征在于,所述第二搅拌组件(6)包括平行于第二输送机(5)输送皮带宽度方向转动设置在第二输送机(5)输送皮带上方的第二转动轴(61),所述第二转动轴(61)的外壁上固定连接有若干第二拌合杆(62),所述第二输送机(5)上设有用于驱使第二转动轴(61)转动的第三驱动件。

4.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用自动配料、润粮系统,其特征在于,所述移动料车(52)的接料斗(21)内竖直设置有隔板(24),通过所述隔板(24)将接料斗(21)分为多个存料腔。

5.根据权利要求4所述的一种白酒酿造用自动配料、润粮系统,其特征在于,所述隔板(24)竖直升降设置在接料斗(21)内,所述移动料车(52)上设置有用于驱使隔板(24)竖直升降的第四驱动件。

6.根据权利要求1~5任意一项所述的一种白酒酿造用自动配料、润粮系统,其特征在于,所述移动料车(52)用于承接糟醅和/或粮粉。

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【技术特征摘要】

1.一种白酒酿造用自动配料、润粮系统,其特征在于:包括配料系统、润粮系统和送料系统;

2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用自动配料、润粮系统,其特征在于,所述第一搅拌组件(3)包括平行于第一输送机(1)输送皮带宽度方向转动设置在第一输送机(1)出料端上方的第一转动轴(31),所述第一转动轴(31)的外壁上固定连接有若干第一拌合杆(32),所述第一输送机(1)上设有用于驱使第一转动轴(31)转动的第二驱动件。

3.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用自动配料、润粮系统,其特征在于,所述第二搅拌组件(6)包括平行于第二输送机(5)输送皮带宽度方向转动设置在第二输送机(5)输送皮带上方的第二转动轴(61),所述第二转动轴(61)...

【专利技术属性】
技术研发人员:何智刚江雨刘晴蔡永勇钟伟李荣才葛翔周永文阮建余一蓝青贵李鉴鹏
申请(专利权)人:泸州乐惠润达智能装备有限公司
类型:新型
国别省市:

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