【技术实现步骤摘要】
本技术涉及山柚油加工，具体涉及一种山柚籽蒸炒设备。
技术介绍
1、山柚籽在榨取之前需要先进行炒制，炒制可以除去山柚油的苦涩，同时提高山柚油的保存时间。传统的炒制通常使用铁锅炒制，炒制后的山柚籽会有部分焦煳，榨出的山柚油也会带有这种焦煳味，因此通过工艺改良，将山柚籽进行蒸炒。蒸炒后的山柚籽不仅能够去除苦涩，提高保存时间，防止焦煳，还能有效地提香山柚油的风味。
2、目前直接购买到的蒸炒设备比较简单，只有唯一的炒膛，山柚籽加入炒膛后全部堆积在一起，而蒸炒时间不宜过久，堆积在一起的山柚籽在蒸炒过程中一是翻搅不易，二是受热不均，导致了蒸炒时间过长，蒸炒效果不好的情况发生。
技术实现思路
1、鉴于此，本技术的目的是提供一种山柚籽蒸炒设备，能够在蒸炒过程中使山柚籽均匀受热，同时提高翻搅效果，以便于控制蒸炒时长，提高蒸炒效果，以解决
技术介绍
中描述的问题。
2、本技术的技术方案是这样实现的：
3、一种山柚籽蒸炒设备，包括设于支架上的蒸炒箱，所述蒸炒箱底部设有进气管，进气管中设有进气阀，所述蒸炒箱内侧壁为圆柱状，所述蒸炒箱内由下向上依次设有至少两层隔板，所述隔板中开设有若干透气孔，所述隔板外侧壁与蒸炒箱内壁连接，所述相邻的两隔板之间以及最上方的隔板和蒸炒箱顶壁之间夹持形成隔仓，所述每个隔仓的侧壁顶部设有加料管，所述加料管中设有加料阀，所述每个隔仓的侧壁底部设有排料管，所述排料管中设有排料阀，所述蒸炒箱内部还竖直设有搅拌轴，所述搅拌轴向下依次穿过所有隔板，所述搅拌轴转
4、进一步的技术方案是，所述隔板的上端还设有锥形的坡面，所述坡面靠近搅拌轴的一端高于远离搅拌轴的一端。
5、进一步的技术方案是，所述刮板底部与隔板的坡面相抵且滑动连接，所述刮板的侧壁倾斜于坡面，倾斜方向为搅拌轴转动方向的反方向。
6、进一步的技术方案是，所述每个隔仓内的刮板数量至少为三个且等角度间隔设置。
7、进一步的技术方案是，所述每个隔仓内的搅拌杆数量至少为三个且等角度间隔设置。
8、进一步的技术方案是，所述蒸炒箱下方还设有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与进气管连接。
9、本技术的有益效果在于：
10、1、通过设置带有透气孔的隔层形成多个隔仓，将蒸炒箱内的山柚籽分设在多个隔仓中存储蒸炒，避免山柚籽全部堆积在一起，增加山柚籽与蒸汽的接触面，使得山柚籽受热更加均匀。并在每个隔仓中配置搅拌杆和刮板，通过搅拌山柚籽进一步提高受热均匀性。最后再配合隔板上的坡面和排料管，使得蒸炒后的山柚籽能够顺利地全部排出蒸炒箱。本设备能够一次性蒸炒大量山柚籽，并保证了山柚籽的均匀受热，以便于控制蒸炒时长，提高蒸炒效果。
11、2、通过设置刮板底部滑动贴抵坡面，利用刮板将贴于坡面上的山柚籽刮起，一是使山柚籽上下交换，提高搅拌效果，二是疏通透气孔，让蒸汽能够透过透气孔向上爬升，搅拌杆能够进一步搅动山柚籽，使山柚籽受热更加均匀。
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1.一种山柚籽蒸炒设备，其特征在于：包括设于支架上的蒸炒箱，所述蒸炒箱底部设有进气管，进气管中设有进气阀，所述蒸炒箱内侧壁为圆柱状，所述蒸炒箱内由下向上依次设有至少两层隔板，所述隔板中开设有若干透气孔，所述隔板外侧壁与蒸炒箱内壁连接，所述相邻的两隔板之间以及最上方的隔板和蒸炒箱顶壁之间夹持形成隔仓，所述每个隔仓的侧壁顶部设有加料管，所述加料管中设有加料阀，所述每个隔仓的侧壁底部设有排料管，所述排料管中设有排料阀，所述蒸炒箱内部还竖直设有搅拌轴，所述搅拌轴向下依次穿过所有隔板，所述搅拌轴转动穿设在隔板中，所述每个隔仓中的搅拌轴侧壁上均设有刮板和搅拌杆，所述搅拌杆设于刮板上方，所述刮板底部与刮板下方隔板的上端面之间的距离为0～10毫米，所述蒸炒箱顶部还设有搅拌电机，所述搅拌轴上端转动穿设在蒸炒箱顶壁中并向上穿出与搅拌电机驱接。
2.根据权利要求1所述的一种山柚籽蒸炒设备，其特征在于：所述隔板的上端还设有锥形的坡面，所述坡面靠近搅拌轴的一端高于远离搅拌轴的一端。
3.根据权利要求2所述的一种山柚籽蒸炒设备，其特征在于：所述刮板底部与隔板的坡面相抵且滑动连接，所述
4.根据权利要求3所述的一种山柚籽蒸炒设备，其特征在于：所述每个隔仓内的刮板数量至少为三个且等角度间隔设置。
5.根据权利要求4所述的一种山柚籽蒸炒设备，其特征在于：所述每个隔仓内的搅拌杆数量至少为三个且等角度间隔设置。
6.根据权利要求1-5任一项所述的一种山柚籽蒸炒设备，其特征在于：所述蒸炒箱下方还设有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与进气管连接。
...【技术特征摘要】
1.一种山柚籽蒸炒设备，其特征在于：包括设于支架上的蒸炒箱，所述蒸炒箱底部设有进气管，进气管中设有进气阀，所述蒸炒箱内侧壁为圆柱状，所述蒸炒箱内由下向上依次设有至少两层隔板，所述隔板中开设有若干透气孔，所述隔板外侧壁与蒸炒箱内壁连接，所述相邻的两隔板之间以及最上方的隔板和蒸炒箱顶壁之间夹持形成隔仓，所述每个隔仓的侧壁顶部设有加料管，所述加料管中设有加料阀，所述每个隔仓的侧壁底部设有排料管，所述排料管中设有排料阀，所述蒸炒箱内部还竖直设有搅拌轴，所述搅拌轴向下依次穿过所有隔板，所述搅拌轴转动穿设在隔板中，所述每个隔仓中的搅拌轴侧壁上均设有刮板和搅拌杆，所述搅拌杆设于刮板上方，所述刮板底部与刮板下方隔板的上端面之间的距离为0～10毫米，所述蒸炒箱顶部还设有搅拌电机，所述搅拌轴上端转动穿设在蒸炒箱顶壁中并向上穿出与...
【专利技术属性】
技术研发人员：林和伟，吴达开，
申请(专利权)人：海南品香园生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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