System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种高产儿童氨基酸的香菇培养基及其制备方法技术_技高网

一种高产儿童氨基酸的香菇培养基及其制备方法技术

技术编号:42919278 阅读:9 留言:0更新日期:2024-10-11 15:47
本发明专利技术提供的一种高产儿童氨基酸的香菇培养基及其制备方法,按重量份计包括以下原料制备得到,柠条枝屑18~22份、杂木屑56~60份、麸皮18~22份、石膏1~2份、蔗糖1~2份;通过针对性的调整各个原料的配比,使得制备的香菇培养基不仅能使得香菇高产,相比对比组,组氨酸含量能够提高30.21%,精氨酸含量提高89.52%,儿童氨基酸总含量是对照现有配方的1.48倍,取得了意想不到的技术效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及了香菇培养,具体涉及了一种高产儿童氨基酸的香菇培养基及其制备方法


技术介绍

1、香菇(lentinula edodes)是一种木腐型食药用菌,具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。目前香菇培养基以杂木屑,麦麸等作为培养料,以石膏粉、白糖等作为配料。此外,香菇的生产需要添加麦麸作为主要氮源。因此,迫切需要开展木屑及麦麸替代物的研究应用,降低成本,提高经济效益。

2、柠条是豆科锦鸡儿属植物栽培种的通称,极耐严寒和干旱,在防风固沙中发挥重要的生态作用。柠条的生物特性要求必须在3~6年平茬1次才能萌生更多新枝条,而且生长速度快,所以平茬间隔时间越短生物量越大,防风固沙的生态作用越显著,这样每年有大量更新的富含粗蛋白、粗纤维和矿物质的柠条枝。然而休眠枝条和老枝粗纤维含量增加而且木质化程度高,牲畜对其利用率有限,加工后易风干呈丝状,适口性差,牛羊不喜欢采食,粗纤维增加又会影响其他有机物质的吸收,所以休眠枝和老枝条不适合直接作饲料;柠条枝周身有刺扎手,老百姓不想用其当柴做饭;加工做胶合板,由于柠条的韧皮比例大而且过于光滑,影响胶的亲和性,到目前尚未找到柠条枝理想的开发途径。枝条中含有丰富的蛋白质、木质素和纤维素,如果用柠条替代部分木屑或麦麸制作香菇培养基,不但可以有效利用当地丰富的柠条资源,还可以大幅度降低成本。

3、蛋白质作为生物体内生物功能的载体,氨基酸是其重要的组成部分,它是生物体中不可缺少的营养成分之一,氨基酸一般以结合态和游离态两种形式存在。不同的氨基酸组成,将会发挥不同的作用。组氨酸和精氨酸作为儿童必需的氨基酸,组氨酸属于甜味氨基酸,对香菇风味的贡献较大,精氨酸属于苦味氨基酸,其阈值低于甜味氨基酸,则可增强其他呈味氨基酸的呈味效果。

4、目前利用柠条栽培香菇的配方,仅是针对柠条栽培香菇的可行性或者提高产量来说,暂未有利用柠条提高香菇子实体氨基酸含量的案例。研究出一种高产儿童氨基酸的含有柠条的香菇培养基具有十分重要的意义。


技术实现思路

1、本专利技术的目的在于:针对现有技术缺少一种高产儿童氨基酸的含有柠条的香菇培养基的问题,提供一种高产儿童氨基酸的香菇培养基,该香菇培养基按重量份计包括以下原料制备得到,柠条枝屑18~22份、杂木屑56~60份、麸皮18~22份、石膏1~2份、蔗糖1~2份;通过针对性的调整各个原料的配比,使得制备的香菇培养基不仅能使得香菇高产,相比对比组,组氨酸含量能够提高30.21%,精氨酸含量提高89.52%,儿童氨基酸总含量是对照现有配方的1.48倍。

2、为了实现上述目的,本专利技术采用的技术方案为:

3、一种高产儿童氨基酸的香菇培养基,按重量份计包括以下原料制备得到,

4、柠条枝屑18~22份、杂木屑56~60份、麸皮18~22份、石膏1~2份、蔗糖1~2份。

5、本专利技术提供的一种高产儿童氨基酸的香菇培养基,按重量份计包括以下原料制备得到,柠条枝屑18~22份、杂木屑56~60份、麸皮18~22份、石膏1~2份、蔗糖1~2份;通过针对性的调整各个原料的配比,使得制备的香菇培养基不仅能使得香菇高产,相比对比组,组氨酸含量能够提高30.21%,精氨酸含量提高89.52%,儿童氨基酸总含量是对照现有配方的1.48倍,取得了意想不到的技术效果。

6、进一步的,按重量份计包括以下原料制备得到,柠条枝屑20份、杂木屑58份、麸皮20份、石膏1份、蔗糖1份。

7、进一步的,柠条枝屑是将柠条的枝条和/或枝叶进行干燥粉碎制备得到的。

8、进一步的,所述杂木屑为不含油脂类的阔叶林木粉粹而成的木屑。

9、进一步的,所述杂木屑包括栗木,桦木和柞木中的至少一种。

10、一种上述的高产儿童氨基酸的香菇培养基的制备方法,包括以下步骤:

11、步骤1、按原料配比将培养基原料混合均匀;调节含水量为56%~58%,控制ph值为中性;

12、步骤2、将步骤1得到的培养基材料进行装袋、灭菌、冷却,得到香菇培养基。

13、综上所述,由于采用了上述技术方案,本专利技术的有益效果是:

14、本专利技术提供的一种高产儿童氨基酸的香菇培养基,按重量份计包括以下原料制备得到,柠条枝屑18~22份、杂木屑56~60份、麸皮18~22份、石膏1~2份、蔗糖1~2份;通过针对性的调整各个原料的配比,使得制备的香菇培养基不仅能使得香菇高产,相比对比组,组氨酸含量能够提高30.21%,精氨酸含量提高89.52%,儿童氨基酸总含量是对照现有配方的1.48倍,取得了意想不到的技术效果。

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【技术保护点】

1.一种高产儿童氨基酸的香菇培养基,其特征在于,按重量份计包括以下原料制备得到,柠条枝屑18~22份、杂木屑56~60份、麸皮18~22份、石膏1~2份、蔗糖1~2份。

2.根据权利要求1所述的高产儿童氨基酸的香菇培养基,其特征在于,按重量份计包括以下原料制备得到,柠条枝屑20份、杂木屑58份、麸皮20份、石膏1份、蔗糖1份。

3.根据权利要求1或2所述的高产儿童氨基酸的香菇培养基,其特征在于,柠条枝屑是将柠条的枝条和/或枝叶进行干燥粉碎制备得到的。

4.根据权利要求1或2所述的高产儿童氨基酸的香菇培养基,其特征在于,所述杂木屑为不含油脂类的阔叶林木粉粹而成的木屑。

5.根据权利要求4所述的高产儿童氨基酸的香菇培养基,其特征在于,所述杂木屑包括栗木,桦木和柞木中的至少一种。

6.一种如权利要求1-5任意一项所述的高产儿童氨基酸的香菇培养基的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

【技术特征摘要】

1.一种高产儿童氨基酸的香菇培养基,其特征在于,按重量份计包括以下原料制备得到,柠条枝屑18~22份、杂木屑56~60份、麸皮18~22份、石膏1~2份、蔗糖1~2份。

2.根据权利要求1所述的高产儿童氨基酸的香菇培养基,其特征在于,按重量份计包括以下原料制备得到,柠条枝屑20份、杂木屑58份、麸皮20份、石膏1份、蔗糖1份。

3.根据权利要求1或2所述的高产儿童氨基酸的香菇培养基,其特征在于,柠...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐鸿雁孟清
申请(专利权)人:青海省农林科学院
类型:发明
国别省市:

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