【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉制品加工相关，具体为一种用于肉制品加工的捶打装置。
技术介绍
1、肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等，也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，肉制品在加工中需要对其进行捶打处理，随即市面上出现了一些机械设备来代替人工进行捶打动作，此类机械设备在使用中仍存在以下不足。
2、目前肉制品捶打装置其虽然能够代替人工的捶打动作，但是其锤击的落点位置无法进行灵活的调节，使得整体捶打工作局限性较大，并且在连续捶打动作中不能同步协同其上盛放肉制品的器具进行转动工位转换，仍需要人工手动操作器具对捶打位置进行转动调整，费时费力。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种用于肉制品加工的捶打装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于肉制品加工的捶打装置，包括底座，所述底座上表面转动安装有圆形料腔，所述底座上表面在圆形料腔一侧安装有支撑架，在支撑架上安装有捶打机构，该捶打机构连续循环作用至圆形料腔内进行捶打动作，并且该捶打机构与圆形料腔形成联动，通过捶打机构可在捶打过程中驱使圆形料腔进行圆周转动实现工位转换。
3、作为本技术方案的进一步优选的，所述支撑架由凹形架、竖板组成，所述凹形架安装在底座上表面，所述竖板垂直安装在凹形架上表面中部。
4、作为本技术方案的进一步优选的，所述
5、作为本技术方案的进一步优选的，所述滑座上垂直安装有手动模组，所述手动模组输出端安装有固定座，在固定座下表面通过螺栓可拆安装有锤头。
6、作为本技术方案的进一步优选的，所述传动件包括固定套设在转轴外部前端的套环，在套环侧壁安装有摆臂，所述摆臂尾部通过销轴转动安装有联动臂，且联动臂尾部与滑座一侧铰接，通过摆臂与联动臂作用驱使滑座在滑道内上下往复滑动。
7、作为本技术方案的进一步优选的，所述圆形料腔外表面底部固定套设有齿圈，在凹形架上转动穿设有同步杆，所述同步杆底部安装有齿轮，且齿轮与齿圈啮合传动连接，所述同步杆顶部安装有一号锥齿轮，在转轴外部固定套设有二号锥齿轮，且一号锥齿轮与二号锥齿轮啮合传动连接，通过一号锥齿轮、二号锥齿轮与同步杆将动力传递至齿轮上。
8、作为本技术方案的进一步优选的，所述圆形料腔顶部呈开放设计，且圆形料腔采用金属材质制成。
9、本技术提供了一种用于肉制品加工的捶打装置，具备以下有益效果：
10、(1)本技术通过设有捶打机构，启动减速电机，经由转轴带动摆臂进行圆周转动，通过联动臂对滑座进行驱动，使得滑座在滑道内上下移动，带动锤头上下移动进行捶打动作，同时该锤头的位置可通过手动模组对其进行调节，方便在捶打过程中自由调节。
11、(2)本技术在转轴连续的转动中，经由一号锥齿轮与二号锥齿轮的啮合，通过同步杆将动力传递至齿轮上，齿轮与齿圈啮合，因而联动圆形料腔进行圆周转动，实现了在连续捶打过程中对圆形料腔的工位转换，提升了捶打精度，无需工作人员手动转动圆形料腔对捶打位置进行调节。
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1.一种用于肉制品加工的捶打装置，包括底座(1)，所述底座(1)上表面转动安装有圆形料腔(2)，所述底座(1)上表面在圆形料腔(2)一侧安装有支撑架(3)，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种用于肉制品加工的捶打装置，其特征在于：所述支撑架(3)由凹形架(301)、竖板(302)组成，所述凹形架(301)安装在底座(1)上表面，所述竖板(302)垂直安装在凹形架(301)上表面中部。
3.根据权利要求1所述的一种用于肉制品加工的捶打装置，其特征在于：所述捶打机构包括转动安装在竖板(302)顶部的转轴(4)，所述竖板(302)外壁顶部通过支架安装有减速电机(5)，所述减速电机(5)输出端与转轴(4)传动连接，所述竖板(302)前端面底部安装有滑道(6)，在滑道(6)内滑动安装有滑座(7)，在转轴(4)前端与滑座(7)之间安装有传动件(8)。
4.根据权利要求3所述的一种用于肉制品加工的捶打装置，其特征在于：所述滑座(7)上垂直安装有手动模组(9)，所述手动模组(9)输出端安装有固定座(10)，在固定座(10)下表面通过螺栓可拆安装有锤头(1
5.根据权利要求3所述的一种用于肉制品加工的捶打装置，其特征在于：所述传动件(8)包括固定套设在转轴(4)外部前端的套环(801)，在套环(801)侧壁安装有摆臂(802)，所述摆臂(802)尾部通过销轴转动安装有联动臂(803)，且联动臂(803)尾部与滑座(7)一侧铰接，通过摆臂(802)与联动臂(803)作用驱使滑座(7)在滑道(6)内上下往复滑动。
6.根据权利要求1所述的一种用于肉制品加工的捶打装置，其特征在于：所述圆形料腔(2)外表面底部固定套设有齿圈(12)，在凹形架(301)上转动穿设有同步杆(13)，所述同步杆(13)底部安装有齿轮(14)，且齿轮(14)与齿圈(12)啮合传动连接，所述同步杆(13)顶部安装有一号锥齿轮(15)，在转轴(4)外部固定套设有二号锥齿轮(16)，且一号锥齿轮(15)与二号锥齿轮(16)啮合传动连接，通过一号锥齿轮(15)、二号锥齿轮(16)与同步杆(13)将动力传递至齿轮(14)上。
7.根据权利要求1所述的一种用于肉制品加工的捶打装置，其特征在于：所述圆形料腔(2)顶部呈开放设计，且圆形料腔(2)采用金属材质制成。
...【技术特征摘要】
1.一种用于肉制品加工的捶打装置，包括底座(1)，所述底座(1)上表面转动安装有圆形料腔(2)，所述底座(1)上表面在圆形料腔(2)一侧安装有支撑架(3)，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种用于肉制品加工的捶打装置，其特征在于：所述支撑架(3)由凹形架(301)、竖板(302)组成，所述凹形架(301)安装在底座(1)上表面，所述竖板(302)垂直安装在凹形架(301)上表面中部。
3.根据权利要求1所述的一种用于肉制品加工的捶打装置，其特征在于：所述捶打机构包括转动安装在竖板(302)顶部的转轴(4)，所述竖板(302)外壁顶部通过支架安装有减速电机(5)，所述减速电机(5)输出端与转轴(4)传动连接，所述竖板(302)前端面底部安装有滑道(6)，在滑道(6)内滑动安装有滑座(7)，在转轴(4)前端与滑座(7)之间安装有传动件(8)。
4.根据权利要求3所述的一种用于肉制品加工的捶打装置，其特征在于：所述滑座(7)上垂直安装有手动模组(9)，所述手动模组(9)输出端安装有固定座(10)，在固定座(10)下表面通过螺栓可拆安装有锤头(11)。
...【专利技术属性】
技术研发人员：朱沛然，
申请(专利权)人：弗德莱博马鞍山科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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