【技术实现步骤摘要】
本技术属于豆浆加工,具体涉及一种煮浆滤浆装置。
技术介绍
1、在豆腐制作工艺中,需要利用煮浆机对豆浆进行烧煮,通过加热加速蛋白质分子和水分子的相互撞击,折断维护蛋白质空间结构的氢键,引起豆浆中蛋白质发生热变性,使得在点浆时能形成洁白、富有弹性、持水性好的豆腐。
2、而现在的煮浆机在将豆浆烧煮完毕后,为了降低浆汁中的残渣,通常会在出浆管管口设置过滤布,实现在排浆的过程中对浆水进行过滤,但在排浆的过程中,过滤布易被浆水中的残渣堵塞,从而会降低浆水从出浆管排出的效率。
技术实现思路
1、基于上述
技术介绍
中提到的问题,本技术提供了一种煮浆滤浆装置,用于解决在出浆管管口设置过滤布实现在排浆的过程中对浆水进行过滤时,过滤布易被浆水中的残渣堵塞,而降低浆水从出浆管排出的效率的问题。
2、本技术采用的技术方案如下:
3、一种煮浆滤浆装置,包括煮浆筒与滤浆筒,所述煮浆筒通过支撑支座设置在滤浆筒的顶部上方,所述煮浆筒的底部设置有电加热器,所述煮浆筒上设置有排浆管,所述排浆管上设置有控制阀;
4、所述滤浆筒的口部设置有滤布,所述滤布位于排浆管的出口下方;
5、所述滤浆筒的底部设置有揉捣组件,所述揉捣组件位于滤布的下方。
6、在上述技术方案的基础上本技术还做了如下改进:
7、进一步,所述滤浆筒的口部设置有放置台,所述滤布的边缘部位搁置在放置台上,所述滤浆筒的口部通过螺钉设置有压制圈,所述压制圈紧固压制在滤布搁置在放置台上的
8、进一步,所述放置台上设置有环形凹槽,所述压制圈上设置有环形凸棱。
9、进一步,所述揉捣组件包括电机与转轴,所述电机通过稳定架设置在滤浆筒的外底部,所述转轴卡设在滤浆筒的底部,所述转轴底端与电机驱动轴连接,所述转轴顶端设置有套筒,所述套筒上设置有多个支杆,每个所述支杆上均设置有按揉球。
10、进一步,所述煮浆筒顶端口部设置有筒盖。
11、进一步,所述滤浆筒上设置有出浆管。
12、本技术的有益效果:
13、1、通过设置的煮浆筒、电加热器以及排浆管组合,将豆浆装入煮浆筒内,可利用电加热器对筒内的豆浆进行烧煮,烧煮完毕后的豆浆可通过排浆管进行排出;
14、2、通过设置的滤浆筒、滤布以及揉捣组件组合,当豆浆从排浆管排出后,豆浆可落入到滤布上,然后再通过利用揉捣组件不断地按揉滤布,使得豆浆快速的从滤布中滤出滴在滤浆筒内部,从而对豆浆进行过滤处理。
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1.一种煮浆滤浆装置,其特征在于:包括煮浆筒(1)与滤浆筒(2),所述煮浆筒(1)通过支撑支座(202)设置在滤浆筒(2)的顶部上方,所述煮浆筒(1)的底部设置有电加热器(102),所述煮浆筒(1)上设置有排浆管(103),所述排浆管(103)上设置有控制阀(104);
2.根据权利要求1所述的一种煮浆滤浆装置,其特征在于:所述滤浆筒(2)的口部设置有放置台(204),所述滤布(4)的边缘部位搁置在放置台(204)上,所述滤浆筒(2)的口部通过螺钉(301)设置有压制圈(3),所述压制圈(3)紧固压制在滤布(4)搁置在放置台(204)上的边缘部位表面。
3.根据权利要求2所述的一种煮浆滤浆装置,其特征在于:所述放置台(204)上设置有环形凹槽(205),所述压制圈(3)上设置有环形凸棱。
4.根据权利要求1所述的一种煮浆滤浆装置,其特征在于:所述揉捣组件包括电机(501)与转轴(502),所述电机(501)通过稳定架(203)设置在滤浆筒(2)的外底部,所述转轴(502)卡设在滤浆筒(2)的底部,所述转轴(502)底端与电机(501)驱动轴连接
5.根据权利要求1所述的一种煮浆滤浆装置,其特征在于:所述煮浆筒(1)顶端口部设置有筒盖(101)。
6.根据权利要求1所述的一种煮浆滤浆装置,其特征在于:所述滤浆筒(2)上设置有出浆管(201)。
...【技术特征摘要】
1.一种煮浆滤浆装置,其特征在于:包括煮浆筒(1)与滤浆筒(2),所述煮浆筒(1)通过支撑支座(202)设置在滤浆筒(2)的顶部上方,所述煮浆筒(1)的底部设置有电加热器(102),所述煮浆筒(1)上设置有排浆管(103),所述排浆管(103)上设置有控制阀(104);
2.根据权利要求1所述的一种煮浆滤浆装置,其特征在于:所述滤浆筒(2)的口部设置有放置台(204),所述滤布(4)的边缘部位搁置在放置台(204)上,所述滤浆筒(2)的口部通过螺钉(301)设置有压制圈(3),所述压制圈(3)紧固压制在滤布(4)搁置在放置台(204)上的边缘部位表面。
3.根据权利要求2所述的一种煮浆滤浆装置,其特征在于:所述放置台(204)上设置有环形凹槽(20...
【专利技术属性】
技术研发人员:唐小益,
申请(专利权)人:重庆文康食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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