一种调味品制造技术

本发明专利技术公开了一种调味品，由鳗鱼粉、香辣蟹粉、Ｌ谷氨酸钠、肌苷酸钠、丙氨酸混合制成。本发明专利技术营养价值高，味道鲜美，生产成本低。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种调味品。
技术介绍
现有调味品品种较多，但有的营养性不理想，有的口味不佳。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种营养价值高，味道鲜美的调味品。 本专利技术的技术解决方案是 —种调味品，其特征是由下列重量百分比的成分混合制成鳗鱼粉30 ' 50%香辣蟹粉30 ' 50%L谷氨酸钠5 --15%肌苷酸钠2 '5%丙氨酸1 '2%。 所述的一种调味品，由下列重量百分比的成分混合制成 鳗鱼粉 40% 香辣蟹粉 40% L谷氨酸钠 13% 肌苷酸钠 5% 丙氨酸 2%。 本专利技术营养价值高，味道鲜美，生产成本低。 下面结合实施例对本专利技术作进一步说明。具体实施例方式实施例1 : —种调味品 鳗鱼粉 香辣蟹粉 L谷氨酸钠 肌苷酸钠 丙氨酸 实施例2 : —种调味品 負曼鱼粉 香辣蟹粉，由下列重量百分比的成分混合制成 40% 40% 13% 5% 2%。，由下列重量百分比的成分混合制成45% 45% L谷氨酸钠 5% 肌苷酸钠 4% 丙氨酸 1 % 。

【技术保护点】
一种调味品，其特征是：由下列重量百分比的成分混合制成：鳗鱼粉３０～５０％香辣蟹粉３０～５０％Ｌ谷氨酸钠５～１５％肌苷酸钠２～５％丙氨酸１～２％。

【技术特征摘要】
一种调味品，其特征是由下列重量百分比的成分混合制成鳗鱼粉 30～50％香辣蟹粉30～50％L谷氨酸钠 5～15％肌苷酸钠2～5％丙氨酸 1～2％...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤文达，
申请(专利权)人：汤文达，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]