一种食品加工用搅拌机制造技术

本技术公开了一种食品加工用搅拌机，包括安装架以及安装在安装架上的搅拌箱，搅拌箱内安装有将搅拌箱的内部空间分别成破碎区和搅拌区的隔板，破碎区设有转动杆以及固定在转动杆上的若干刀片，搅拌箱上安装有电机，电机轴杆与搅拌箱转动连接并与转动杆固定连接，搅拌区设有主齿轮、从齿轮和第一搅拌棒，隔板上开有若干筛孔以及与转动杆转动连接的转动孔，转动杆与主齿轮固定连接，从齿轮安装在第一搅拌棒上并与主齿轮啮合，第一搅拌棒与隔板配合并在搅拌区内环绕主齿轮转动，本技术的有益效果是具有破碎功能，提高实用性，并可以改变搅拌位置使搅拌箱内食材原料混合均匀性更好，增强搅拌机均匀搅拌的效果，实用性强。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备领域，更具体地说，它涉及一种食品加工用搅拌机。

技术介绍

1、在各类食品生产过程中，通常需要搅拌机根据加工要求需要将多种食材原料在一个容器中混合均匀，便于后续加工使用，有些食品制作过程中，食材原料在搅拌时还通常需要将各种食材进行破碎处理后进行搅拌混料，现有搅拌机运行时，其内的搅拌棒转动对多种食材原料进行混合，通常只起到搅拌混合的作用，且搅拌机的搅拌方式较为单一，在搅拌过程中无法改变搅拌棒的搅拌位置，不能对容器内侧壁附近的食材原料进行搅拌混料，使容器内侧壁附近的食材原料与容器中部的食材原料混合均匀性较差，导致搅拌机的搅拌效果较差，影响加工后的成品质量，降低实用性。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种能对多种食材进行破碎后搅拌混料，提高实用性，并在搅拌过程中能改变搅拌位置，可以对搅拌箱内侧壁附近的食材原料进行搅拌混料，使搅拌箱内侧壁附近的食材原料与搅拌箱中间的食材原料混合均匀性更好，增强均匀搅拌的效果避免影响加工后的成品质量，实用性强的食品加工用搅拌机。

2、为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：

3、一种食品加工用搅拌机，包括安装架以及安装在安装架上的搅拌箱，所述搅拌箱内安装有隔板，隔板将搅拌箱的内部空间分别成破碎区和搅拌区，搅拌箱上安装有与破碎区连通的进料管以及与搅拌区连通的出料管，出料管上螺纹连接有密封塞，搅拌箱外壁安装有电机，电机轴杆伸入破碎区并与搅拌箱转动连接，破碎区设有与电机轴杆连接的转动杆以及环绕转动杆并均匀排布的若干刀片，刀片与转动杆固定连接，搅拌区设有主齿轮、从齿轮和第一搅拌棒，隔板上开有均匀排布的若干筛孔以及与转动杆转动连接的转动孔，转动杆穿过转动孔并与主齿轮固定连接，从齿轮安装在第一搅拌棒上并与主齿轮啮合，第一搅拌棒靠近搅拌箱内侧壁并与隔板配合环绕主齿轮在搅拌区内转动。

4、进一步设置为，隔板上安装有环绕主齿轮并与第一搅拌棒配合的导轨，第一搅拌棒上安装有与导轨滑动连接的滑块，滑块与导轨卡接。

5、进一步设置为，所述转动杆上安装有与第一搅拌棒配合的第二搅拌棒。

6、进一步设置为，所述第一搅拌棒上固定有均匀排布的若干第一拨片，第二搅拌棒上固定有均匀排布的若干第二拨片。

7、进一步设置为，所述搅拌箱上安装有观察窗。

8、通过采用上述技术方案，本技术的有益效果为：电机工作带动转动杆转动，从而使固定在转动杆上的若干刀片对破碎区内多种食材原料进行破碎后搅拌混料，使搅拌机具有破碎功能，提高实用性，破碎处理的食材原料经隔板上的筛孔进入搅拌区，转动杆转动时带动主齿轮转动从而带动从齿轮转动，配合第一搅拌棒在隔板上的导轨上滑动，进而带动第一搅拌棒环绕主齿轮在破碎区内转动进行搅拌工作，使第一搅拌棒在搅拌过程中能改变搅拌位置，可以对搅拌箱内侧壁附近的食材原料进行搅拌混料，使搅拌箱内侧壁附近的食材原料与搅拌箱中间的食材原料混合均匀性更好，增强均匀搅拌的效果避免影响加工后的成品质量，实用性强。

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【技术保护点】

1.一种食品加工用搅拌机，包括安装架（1）以及安装在安装架（1）上的搅拌箱（2），其特征在于，所述搅拌箱（2）内安装有隔板（3），隔板（3）将搅拌箱（2）的内部空间分别成破碎区（4）和搅拌区（5），搅拌箱（2）上安装有与破碎区（4）连通的进料管（6）以及与搅拌区（5）连通的出料管（7），出料管（7）上螺纹连接有密封塞（8），搅拌箱（2）外壁安装有电机（9），电机（9）轴杆伸入破碎区（4）并与搅拌箱（2）转动连接，破碎区（4）设有与电机（9）轴杆连接的转动杆（10）以及环绕转动杆（10）并均匀排布的若干刀片（11），刀片（11）与转动杆（10）固定连接，搅拌区（5）设有主齿轮（12）、从齿轮（13）和第一搅拌棒（14），隔板（3）上开有均匀排布的若干筛孔（15）以及与转动杆（10）转动连接的转动孔（16），转动杆（10）穿过转动孔（16）并与主齿轮（12）固定连接，从齿轮（13）安装在第一搅拌棒（14）上并与主齿轮（12）啮合，第一搅拌棒（14）靠近搅拌箱（2）内侧壁并与隔板（3）配合环绕主齿轮（12）在搅拌区（5）内转动。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用搅拌机，其特征在于，隔板（3）上安装有环绕主齿轮（12）并与第一搅拌棒（14）配合的导轨（17），第一搅拌棒（14）上安装有与导轨（17）滑动连接的滑块（18），滑块（18）与导轨（17）卡接。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用搅拌机，其特征在于，所述转动杆（10）上安装有与第一搅拌棒（14）配合的第二搅拌棒（19）。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用搅拌机，其特征在于，所述第一搅拌棒（14）上固定有均匀排布的若干第一拨片（20），第二搅拌棒（19）上固定有均匀排布的若干第二拨片（21）。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用搅拌机，其特征在于，所述搅拌箱（2）上安装有观察窗（22）。

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【技术特征摘要】

1.一种食品加工用搅拌机，包括安装架（1）以及安装在安装架（1）上的搅拌箱（2），其特征在于，所述搅拌箱（2）内安装有隔板（3），隔板（3）将搅拌箱（2）的内部空间分别成破碎区（4）和搅拌区（5），搅拌箱（2）上安装有与破碎区（4）连通的进料管（6）以及与搅拌区（5）连通的出料管（7），出料管（7）上螺纹连接有密封塞（8），搅拌箱（2）外壁安装有电机（9），电机（9）轴杆伸入破碎区（4）并与搅拌箱（2）转动连接，破碎区（4）设有与电机（9）轴杆连接的转动杆（10）以及环绕转动杆（10）并均匀排布的若干刀片（11），刀片（11）与转动杆（10）固定连接，搅拌区（5）设有主齿轮（12）、从齿轮（13）和第一搅拌棒（14），隔板（3）上开有均匀排布的若干筛孔（15）以及与转动杆（10）转动连接的转动孔（16），转动杆（10）穿过转动孔（16）并与主齿轮（12）固定连接，从齿轮（13）安装在第一搅拌棒（14）上并...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐宁，
申请(专利权)人：嘉兴振华乳业食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：