【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于微生物，尤其涉及一种干酪乳酪杆菌wnt9-3及应用。
技术介绍
1、青贮当前面临的挑战是如何在保证高品质发酵的前提下，有效降低原料的损耗，保持营养价值和有益微生物含量，这是当前研究的热点。因此，利用添加剂改进发酵工艺以及青贮品质的研究受到了人们的极大关注。当前的技术已经可以选用不同添加剂来选择性提高青贮饲料质量。
2、在青贮过程中添加亚硝酸钠和六亚甲基四胺可以防止梭菌的生长，苯甲酸钠可以抑制酵母菌生长。使用化学添加剂（甲酸钙、亚硝酸钠、苯甲酸钠）可以改善青贮饲料的卫生状况，降低脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、伏马菌素等的浓度。添加纤维素酶等酶制剂用于增加发酵底物。此外，大部分有关提高青贮品质的研究都会加入一些有益的微生物，其中，乳酸菌已经成为人们关注的应用领域及热点。现今，由于乳酸菌在对动物预防疾病、促进健康等方面拥有非常大的潜力，所以被广泛应用于当代的新兴农牧科技行业中。
3、随着现代农牧业对饲料质量要求的不断提高，乳酸菌作为青贮的有益微生物备受关注。饲料行业因为乳酸菌的诸多优点开发出了乳酸菌添加剂用于青贮饲料发酵，涉及到多个乳酸菌种属。乳酸菌在青贮技术中扮演着不可或缺的角色，是决定青贮发酵品质的关键因素。然而，目前青贮乳酸菌的应用虽有所增加，但在种类选择上仍有一定局限性。其中，干酪乳酪杆菌（ lacticaseibacillus casei）在青贮添加剂方面鲜有研究，因此，干酪乳酪杆菌作为青贮添加剂的研究是非常有价值的。
>技术实现思路
1、为解决上述技术问题，本专利技术提出了一种干酪乳酪杆菌wnt9-3及应用，干酪乳酪杆菌wnt9-3通过发酵参数、活菌数、营养价值、代谢物质等方面改善青贮饲料品质。
2、为实现上述目的，本专利技术提供了一种干酪乳酪杆菌wnt9-3，分类学命名为：干酪乳酪杆菌wnt9-3 lacticaseibacillus caseiwnt9-3，所述干酪乳酪杆菌wnt9-3于2024年06月21日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国.武汉.武汉大学，保藏编号为：cctcc no：m20241346。
3、本专利技术还提供了所述干酪乳酪杆菌wnt9-3在制备青贮饲料添加剂中的应用。
4、本专利技术还提供了一种青贮饲料添加剂，包括所述干酪乳酪杆菌wnt9-3。
5、本专利技术还提供了所述干酪乳酪杆菌wnt9-3在制备改善青贮饲料发酵品质的添加剂中的应用。
6、本专利技术还提供了所述干酪乳酪杆菌wnt9-3在制备提高青贮饲料乳酸菌活菌数的添加剂中的应用。
7、本专利技术还提供了所述干酪乳酪杆菌wnt9-3在抑制酵母属菌的生长活性中的应用。
8、本专利技术还提供了所述干酪乳酪杆菌wnt9-3在制备提升青贮饲料营养价值的添加剂中的应用。
9、本专利技术还提供了所述干酪乳酪杆菌wnt9-3在制备提高青贮饲料有氧稳定性的添加剂中的应用。
10、本专利技术还提供了所述干酪乳酪杆菌wnt9-3在制备上调青贮饲料有益代谢物的添加剂中的应用。
11、与现有技术相比，本专利技术具有如下优点和技术效果：
12、本专利技术首次对干酪乳酪杆菌wnt9-3接种的青贮全过程，在发酵品质、活菌数、化学成分及代谢组学等多方面做了系统分析，详细地阐述了各项指标参数间的互作关系，说明了青贮全过程的变化机理，从代谢组学的角度解释了差异产生原因，为干酪乳酪杆菌wnt9-3作为青贮乳酸菌的开发和利用提供了数据支持。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种干酪乳酪杆菌WNT9-3，其特征在于，分类学命名为：干酪乳酪杆菌（Lacticaseibacillus casei）WNT9-3，所述干酪乳酪杆菌WNT9-3于2024年06月21日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国.武汉.武汉大学，保藏编号为：CCTCC NO：M20241346。
2.如权利要求1所述干酪乳酪杆菌WNT9-3在制备青贮饲料添加剂中的应用。
3.一种青贮饲料添加剂，其特征在于，包括权利要求1所述干酪乳酪杆菌WNT9-3。
4.如权利要求1所述干酪乳酪杆菌WNT9-3在制备改善青贮饲料发酵品质的添加剂中的应用。
5.如权利要求1所述干酪乳酪杆菌WNT9-3在制备提高青贮饲料乳酸菌活菌数的添加剂中的应用。
6.如权利要求1所述干酪乳酪杆菌WNT9-3在抑制酵母属菌的生长活性中的应用。
7.如权利要求1所述干酪乳酪杆菌WNT9-3在制备提升青贮饲料营养价值的添加剂中的应用。
8.如权利要求1所述干酪乳酪杆菌WNT9-3在制备提高青贮饲料有氧稳定性的添加剂中的应用。p>
9.如权利要求1所述干酪乳酪杆菌WNT9-3在制备上调青贮饲料有益代谢物的添加剂中的应用。
...【技术特征摘要】
1.一种干酪乳酪杆菌wnt9-3，其特征在于，分类学命名为：干酪乳酪杆菌（lacticaseibacillus casei）wnt9-3，所述干酪乳酪杆菌wnt9-3于2024年06月21日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国.武汉.武汉大学，保藏编号为：cctcc no：m20241346。
2.如权利要求1所述干酪乳酪杆菌wnt9-3在制备青贮饲料添加剂中的应用。
3.一种青贮饲料添加剂，其特征在于，包括权利要求1所述干酪乳酪杆菌wnt9-3。
4.如权利要求1所述干酪乳酪杆菌wnt9-3在制备...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈永福，扎木苏，李建立，夏亚男，乌斯嘎勒，青格乐，
申请(专利权)人：内蒙古农业大学，
类型：发明
国别省市：
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