一种油炸食品调味料配比加工设备制造技术

本技术公开了一种油炸食品调味料配比加工设备，包括搅拌箱以及设置在其前侧的密封门，所述搅拌箱内部转动设有相互啮合的第一研磨机构和第二研磨机构：所述第二研磨机构包括第二粉碎刀片，所述第二粉碎刀片内壁固定连接有第二转轴，所述第二转轴一端延伸至所述搅拌箱外部并与第二电机输出轴固定连接，所述第二电机一侧固定连接有齿板，所述齿板底部啮合有齿轮。本设备具备高效混合的优点，解决了部分搅拌机在处理颗粒差异大的调料时，可能出现混合不均匀的现象，混合不均匀会导致最终调味料的口感、颜色和风味一致性变差，同时由于混合不均，可能会有部分物料未能有效利用，造成原材料的浪费的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及调味料加工设备，具体为一种油炸食品调味料配比加工设备。

技术介绍

1、油炸食品调味料是用于油炸食品制造过程中的调味料，包括香料、辣椒和花椒，这些调味料在使用前需要进行加工处理，调味料加工设备是指用于生产各种类型调味品的专用机械和装置，涵盖了从原料处理、混合、搅拌、熬煮、杀菌、干燥、包装等一系列工艺流程所需的机器，其中就包括了原料的研磨设备，研磨设备用于粉碎香料、辣椒、花椒等原料，制成粉末状调料。

2、现有的油炸食品调味料配比加工设备在对原料进行处理时，不便于对粉碎结构之间的间距进行调节，容易导致粉碎出的调味料粒径相同，难以满足使用者的需求。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种油炸食品调味料配比加工设备，具备高效混合的优点，解决了部分搅拌机在处理颗粒差异大的调料时，可能出现混合不均匀的现象，混合不均匀会导致最终调味料的口感、颜色和风味一致性变差，同时由于混合不均，可能会有部分物料未能有效利用，造成原材料的浪费的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种油炸食品调味料配比加工设备，包括搅拌箱以及设置在其前侧的密封门，所述搅拌箱内部转动设有相互啮合的第一研磨机构和第二研磨机构：

3、所述第二研磨机构包括第二粉碎刀片，所述第二粉碎刀片内壁固定连接有第二转轴，所述第二转轴一端延伸至所述搅拌箱外部并与第二电机输出轴固定连接，所述第二电机一侧固定连接有齿板，所述齿板底部啮合有齿轮，所述齿轮一侧固定安装有第三电机，所述第三电机与所述搅拌箱一侧固定连接。

4、作为本技术的一种油炸食品调味料配比加工设备优选的，所述密封门包括固定在所述搅拌箱前侧的门框，所述门框内部固定连接有门体，所述门体前侧固定连接有把手。

5、作为本技术的一种油炸食品调味料配比加工设备优选的，所述搅拌箱内部下方设有过滤板，所述过滤板内部左右两侧均滑动连接有定位轴，所述定位轴一端与所述搅拌箱内壁后侧固定连接。

6、作为本技术的一种油炸食品调味料配比加工设备优选的，所述第一研磨机构包括第一粉碎刀片，所述第一粉碎刀片与所述第二粉碎刀片相啮合，所述第一粉碎刀片内壁固定连接有第一转轴，所述第一转轴一端延伸至所述搅拌箱外部并固定连接有第一电机，所述第一电机一侧与所述搅拌箱一侧固定连接。

7、作为本技术的一种油炸食品调味料配比加工设备优选的，所述搅拌箱一侧开设有滑槽，所述齿板一侧固定连接有滑块，所述滑块与所述滑槽之间滑动连接。

8、作为本技术的一种油炸食品调味料配比加工设备优选的，所述搅拌箱上开设有与所述第二转轴滑动连接的导向槽，所述搅拌箱底部固定连接有支撑腿。

9、作为本技术的一种油炸食品调味料配比加工设备优选的，所述搅拌箱顶部和底部固定连接有进料斗和排料管，所述搅拌箱一侧固定连接有控制器。

10、与现有技术相比，本技术的有益效果如下：

11、1、本技术为了进一步提高调味料之间的混合效果，操作人员可启动第三电机，第三电机带动齿轮旋转，齿轮旋转带动与其啮合的齿板沿着搅拌箱表面逐渐靠近第一粉碎刀片，齿板可带动第二电机、第二转轴和第二粉碎刀片逐渐靠近第一粉碎刀片，直至将第一粉碎刀片和第二粉碎刀片之间的间距调节至合适距离，通过调整粉碎辊间距，可以精确控制研磨后调味料颗粒的大小。间距越小，物料受到的压力越大，研磨效果越精细，适合于制作粉状或超细粉末的调料；反之，增大间距，则可得到较粗的颗粒，适用于需要保持一定口感和较大颗粒感的调料。

12、接着启动第二电机，第二电机启动带动第二转轴和第二粉碎刀片对原材料进行破碎，同时启动第一研磨机构，通过第一研磨机构和第二研磨机构的相互配合，可以对调料中的颗粒物进行更有效的细化处理，将大块物料破碎成小颗粒或粉末状。

13、2、本技术设置的密封门可以防止在搅拌过程中物料飞溅或人员误触研磨机构，确保操作人员的安全，同时有助于保持搅拌箱内部清洁，减少外部灰尘、杂质对调味料的污染，保障食品安全卫生，设置的把手方便操作人员将密封门取下对搅拌箱内部进行维护。

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【技术保护点】

1.一种油炸食品调味料配比加工设备，包括搅拌箱(1)以及设置在其前侧的密封门(4)，所述搅拌箱(1)内部转动设有相互啮合的第一研磨机构(2)和第二研磨机构(3)，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种油炸食品调味料配比加工设备，其特征在于：所述密封门(4)包括固定在所述搅拌箱(1)前侧的门框(401)，所述门框(401)内部固定连接有门体(402)，所述门体(402)前侧固定连接有把手(403)。

3.根据权利要求1所述的一种油炸食品调味料配比加工设备，其特征在于：所述搅拌箱(1)内部下方设有过滤板(10)，所述过滤板(10)内部左右两侧均滑动连接有定位轴(11)，所述定位轴(11)一端与所述搅拌箱(1)内壁后侧固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种油炸食品调味料配比加工设备，其特征在于：所述第一研磨机构(2)包括第一粉碎刀片(203)，所述第一粉碎刀片(203)与所述第二粉碎刀片(303)相啮合，所述第一粉碎刀片(203)内壁固定连接有第一转轴(202)，所述第一转轴(202)一端延伸至所述搅拌箱(1)外部并固定连接有第一电机(201)，所述第一电机(201)一侧与所述搅拌箱(1)一侧固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种油炸食品调味料配比加工设备，其特征在于：所述搅拌箱(1)一侧开设有滑槽(9)，所述齿板(304)一侧固定连接有滑块(305)，所述滑块(305)与所述滑槽(9)之间滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种油炸食品调味料配比加工设备，其特征在于：所述搅拌箱(1)上开设有与所述第二转轴(302)滑动连接的导向槽，所述搅拌箱(1)底部固定连接有支撑腿(6)。

7.根据权利要求1所述的一种油炸食品调味料配比加工设备，其特征在于：所述搅拌箱(1)顶部和底部固定连接有进料斗(5)和排料管(8)，所述搅拌箱(1)一侧固定连接有控制器(7)。

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【技术特征摘要】

1.一种油炸食品调味料配比加工设备，包括搅拌箱(1)以及设置在其前侧的密封门(4)，所述搅拌箱(1)内部转动设有相互啮合的第一研磨机构(2)和第二研磨机构(3)，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种油炸食品调味料配比加工设备，其特征在于：所述密封门(4)包括固定在所述搅拌箱(1)前侧的门框(401)，所述门框(401)内部固定连接有门体(402)，所述门体(402)前侧固定连接有把手(403)。

3.根据权利要求1所述的一种油炸食品调味料配比加工设备，其特征在于：所述搅拌箱(1)内部下方设有过滤板(10)，所述过滤板(10)内部左右两侧均滑动连接有定位轴(11)，所述定位轴(11)一端与所述搅拌箱(1)内壁后侧固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种油炸食品调味料配比加工设备，其特征在于：所述第一研磨机构(2)包括第一粉碎刀片(203)，所述第一粉碎刀片(203)与所述第二...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘水芳，李贤，徐维宁，
申请(专利权)人：菏泽大泽辰和食品有限公司，
类型：新型
国别省市：