本发明专利技术属于益生菌及其应用技术领域，具体涉及一株德氏乳杆菌乳亚种MB4及其在制备降血糖和助睡眠食品药品中的应用。本发明专利技术从中国广东一名健康成年人的粪便中分离纯化得到一株德氏乳杆菌乳亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.lactis)MB4菌株，该菌株可产生和分泌γ‑氨基丁酸，并且可抑制α‑葡萄糖苷酶活性，具有可以促进对蛋白食物的消化吸收，改善蛋白过敏；可抗抑郁和改善睡眠；降血糖和减肥等多种功能，可用于降血糖和助睡眠等领域，比如，制作成降血糖和助睡眠的药品，具有重要的应用价值和经济价值。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于益生菌及其应用，具体涉及一株德氏乳杆菌乳亚种mb4及其在制备降血糖和助睡眠食品药品中的应用。
技术介绍
1、德氏乳杆菌乳亚种(lactobacillus delbrueckii subsp.lactis)为革兰氏阳性杆菌，属于乳杆菌科、乳杆菌属，大小一般为0.6～0.9μm×1.5～5μm，一般以两端圆，单个、双生和成长度不一的链存在，不运动，无鞭毛。该菌在1901年首次发现并分离得到，并以德国细菌学家m.delbrück的名字命名。菌落呈圆形，边缘整齐，在培养基上呈乳白色，耐酸，最适生长温度为30～40℃，主要来源于牛奶、干酪、压缩酵母和谷物麦芽汁等外环境，以及人体的口腔、肠道和阴道等内环境中。对氧气无特殊要求，在人体几乎所有的分泌物中都能检测到，因此是人体内广泛存在的乳杆菌，也说明德氏乳杆菌乳亚种是存在于人体的正常菌株。此外，德氏乳杆菌乳亚种具有良好的耐酸和耐胆盐特性，能在人和动物的肠胃中生存，广泛地存在于人和动物的肠道中。
2、德氏乳杆菌乳亚种是可用于生产加工的菌种之一，广泛地存在于人和动物的肠道并随粪便排出，是人体正常菌群的一部分，且其作为肠道正常微生物体系的重要组成并终生伴随宿主，对于维持肠道微生态平衡有重要意义。作为肠道菌群中的乳酸菌益生菌，德氏乳杆菌乳亚种还起到帮助肠道蠕动的作用，并且还可以增强人体的消化能力以及提高免疫力。因此，德氏乳杆菌乳亚种作为一种具有极大潜力的益生性乳杆菌已成为近年研究的热点，被广泛用于益生产品的生产中，并且正在不断被用来制作成适用于人和动物的益生菌制剂。
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p>3、研究表明，德氏乳杆菌乳亚种的不同菌株具有不同的益生功能：(1)mayanagi等研究发现口服含有德氏乳杆菌乳亚种wb21的片剂，能减少牙周炎病原菌的数量，调节口腔微生态平衡，并对牙周环境有一定的保护作用(mayanagi g,kimura m,nakaya s,etal.probiotic effects of orally administered lactobacillus salivarius wb21-containing tablets on periodontopathic bacteria:a double-blinded,placebo-controlled,randomized clinical trial.j clin periodontol.2009jun；36(6):506-13.doi:10.1111/j.1600-051x.2009.01392.x.epub 2009apr22.pmid:19453574.)。(2)德氏乳杆菌乳亚种具有一定的吸附作用，能够很好地在肠道表面定殖生长，进而发挥其免疫作用。比如，德氏乳杆菌乳亚种200可以改善仔猪肠道微生物并增加肠道中免疫活性细胞的数量，有益于完善仔猪的免疫系统，并激活局部免疫活性(burns p,reinheimer j,vinderola g.impact of bile salt adaptation of lactobacillus delbrueckiisubsp.lactis 200on its interaction capacity with the gut.resmicrobiol.2011oct；162(8):782-90.doi:10.1016/j.resmic.2011.07.005.epub 2011jul23.pmid:21820507.)。(3)德氏乳杆菌乳亚种kums y33对人类脂肪来源干细胞(hadscs)分化为骨细胞过程的影响，导致alp活性、runx2和骨钙素的表达水平以及i型胶原和fgf-23(骨细胞特异性标记物)的蛋白质水平显著增加，表明成骨过程增强，在骨质疏松症的预防和治疗中具有积极作用，从而阐明其在预防和治疗骨龄疾病中的作用(goudarzi f,kiania,nami y,et al.potential probiotic lactobacillus delbrueckii subsp.lactiskums-y33 suppresses adipogenesis and promotes osteogenesis in human adipose-derived mesenchymal stem cell.sci rep.2024apr 27；14(1):9689.doi:10.1038/s41598-024-60061-2.pmid:38678043；pmcid:pmc11055903.)。(4)随着人们生活水平的不断提高，摄入的营养也越加丰富，致使体内血清胆固醇的含量升高，从而引发高血压、冠心病、动脉硬化等一系列的疾病。研究表明德氏乳杆菌乳亚种cgmcc 1.2625在体外对胆固醇具有降解作用(ren d,li c,qin y,et al.in vitro evaluation of the probiotic andfunctional potential of lactobacillus strains isolated from fermented foodand human intestine.anaerobe.2014dec；30:1-10.doi:10.1016/j.anaerobe.2014.07.004.epub 2014jul 19.pmid:25046742.)。4、由于德氏乳杆菌乳亚种具有来源多样性，导致其具有基因多样性和功能多样性。然而，目前针对德氏乳杆菌乳亚种的分离鉴定、益生特性和代谢机制的研究依然较少，这也在一定程度上也影响了对德氏乳杆菌乳亚种的开发利用。因此，有必要根据德氏乳杆菌乳亚种的不同来源挖掘更多的新型菌株，再根据菌株的功能或者益生代谢产物确定其功效，明确其应用前景，使其更好地发挥益生作用。综上所述，益生性德氏乳杆菌乳亚种的研究及应用具有广阔的发展空间。
技术实现思路
1、为了克服上述现有技术的不足，本专利技术从中国广东一名健康成年人的粪便中分离纯化得到一株德氏乳杆菌乳亚种(lactobacillus delbrueckii subsp.lactis)mb4菌株，该菌株可产生和分泌γ-氨基丁酸，并且可抑制α-葡萄糖苷酶活性，在降血糖和助睡眠等领域具有重要的潜在应用价值。
2、为了实现上述目的，本专利技术所采用的技术方案是：
3、本专利技术第一方面提供了一株德氏乳杆菌乳亚种(lactobacillus delbrueckiisubsp.lactis)mb4菌株，所述德氏乳杆菌乳亚种mb4菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：cctcc no:m 20232017；所述德氏乳杆菌乳亚种mb4菌株的16s rdna序列如seq id no：1所示。
4、本专利技术第二方面提供了第一方面所述的德氏乳杆菌乳亚种(lactobacillusdelbrueckii subsp.lactis)mb4菌株在产γ-氨基丁酸中的应用。
5、本专利技术第三方面提供了第一方面所本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一株德氏乳杆菌乳亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.lactis)MB4菌株，其特征在于，所述德氏乳杆菌乳亚种MB4菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCC NO:M 20232017；所述德氏乳杆菌乳亚种MB4菌株的16S rDNA序列如SEQ ID No：1所示。
2.权利要求1所述的德氏乳杆菌乳亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.lactis)MB4菌株在产γ-氨基丁酸中的应用。
3.权利要求1所述的德氏乳杆菌乳亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.lactis)MB4菌株在制备α-葡萄糖苷酶抑制剂中的应用。
4.一种具有益生功能的菌剂，其特征在于，所述菌剂包括权利要求1所述的德氏乳杆菌乳亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.lactis)MB4菌株。
5.根据权利要求4所述的一种具有益生功能的菌剂，其特征在于，所述菌剂为权利要求1所述的德氏乳杆菌乳亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.lactis)MB4菌株经发酵后的产物。
6.根据权利要求4所述的一种具有益生功能的菌剂，其特征在于，在医药应用领域，所述菌剂还包括药学上可接受的辅料。
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【技术特征摘要】
1.一株德氏乳杆菌乳亚种(lactobacillus delbrueckii subsp.lactis)mb4菌株，其特征在于，所述德氏乳杆菌乳亚种mb4菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：cctcc no:m 20232017；所述德氏乳杆菌乳亚种mb4菌株的16s rdna序列如seq id no：1所示。
2.权利要求1所述的德氏乳杆菌乳亚种(lactobacillus delbrueckii subsp.lactis)mb4菌株在产γ-氨基丁酸中的应用。
3.权利要求1所述的德氏乳杆菌乳亚种(lactobacillus delbrueckii...
【专利技术属性】
技术研发人员：许敏青，陆勇军，葛振煌，
申请(专利权)人：广东悦创生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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