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一种料理锅制造技术

技术编号:4277991 阅读:305 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术提供一种料理锅,主要包括锅体1和锅把(锅耳)2,其特征在于:锅体1从外往里由不锈钢、铝和不锈钢三层构成,锅体1底部里层有凹凸纹络。本实用新型专利技术提供的料理锅,其优点在于:导热速度快且均匀,进而不易产生油烟,储热性能好,烹饪过程无需开大火,可节省能源;受热均匀同时形成烘烤效果,可无水煎煮食物保持食物原汁原味;相对普通锅具更适用于做中式烙饼、馅饼等煎烤类食物。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及料理锅
技术介绍
现有的料理锅储热性能差,容易产生粘锅或烧煳食物,并产生油烟,不利健康。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种储热性能好,不易产生粘锅和不易烧煳食物,不 易产生油烟并改变烹饪食物味道的料理锅。本技术提供一种料理锅,主要包括锅体和锅把(锅耳),其特征在于锅体从 外往里由不锈钢、铝和不锈钢三层构成,锅体底部里层有凹凸纹络。本技术提供的料理锅,其纹络可以是条纹或网纹。本技术提供的料理锅,其纹面积为锅底的30 70%。本技术提供的料理锅,其锅把(锅耳)可以有1或2个。本技术提供的料理锅,其锅体上可以有锅盖。本技术提供的料理锅,其优点在于导热速度快且均勻,进而不易产生油烟, 储热性能好,烹饪过程无需开大火,可节省能源;受热均勻同时形成烘烤效果,可无水煎煮 食物保持食物原汁原味;相对普通锅具更适用于做中式烙饼、馅饼等煎烤类食物。附图说明图1为单把料理锅的结构示意图;图2为双耳料理锅的结构示意图;图3为料理锅的指直纹锅底示意图;图4为料理锅的指网纹锅底示意图。具体实施方式实施例1单把料理锅,其结构如图1所示,包括锅体1和1个锅把2,锅体1从外往里由不锈 钢、铝和不锈钢三层构成,锅体1底部里层有凹凸条纹(如图3所示),其纹面积为锅底的 30%。实施例2双耳料理锅,其结构如图2所示,包括锅体1、2个锅耳2和锅盖3,锅体1从外往里 由不锈钢、铝和不锈钢三层构成,锅体1底部里层有凹凸网纹(如图4所示),其纹面积为锅 底的70%。

【技术保护点】
一种料理锅,主要包括锅体和锅把,其特征在于:锅体从外往里由不锈钢、铝和不锈钢三层构成,锅体底部里层有凹凸纹络。

【技术特征摘要】
一种料理锅,主要包括锅体和锅把,其特征在于锅体从外往里由不锈钢、铝和不锈钢三层构成,锅体底部里层有凹凸纹络。2.按照权利要求1所述的料理锅,其特征在于所述纹络是条纹或网纹。3.按照权利要求1所述的料理锅,其特征在于所述纹面积为锅底的30 70%。4.按照权利...

【专利技术属性】
技术研发人员:李万才
申请(专利权)人:李万才
类型:实用新型
国别省市:89[中国|沈阳]

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