本发明专利技术涉及功能微生物筛选与应用技术领域，具体涉及一株乳酸肠球菌及其在水产养殖中的应用。所述乳酸肠球菌筛选自草鱼肠道，对环境耐受性强，能抑制多种病原菌，有助于减少病害发病率，提高水产动物的生长性能和免疫力，增加养殖效益，应用前景广阔。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及功能微生物筛选与应用，具体涉及一株乳酸肠球菌及其在水产养殖中的应用。
技术介绍
1、水产养殖业作为全世界最重要的粮食生产部门之一，近年来，由于养殖户追求经济效益，导致水产养殖密度快速提高，从而导致养殖动物的患病率居高不下。为了降低养殖动物的患病率，抗生素在养殖水体中被滥用，从而严重破坏水体生态平衡，导致抗药菌和耐药菌的产生、养殖动物疾病暴发、污染水体、养殖动物应激能力下降等诸多问题。
2、益生菌是一种可定殖于水产动物肠道或改善养殖水质的有益微生物，能够提高水产动物的生长性能并维护养殖环境，且通常不会对消费者产生负面影响。近年来，益生菌作为营养性饲料添加剂在水产养殖中得到广泛应用。首先是因为益生菌自身含有大量营养物质，能够直接被水产动物吸收和利用，促进其生长。第二，益生菌还可将养殖水环境中的有机废物进行分解，减少氨氮和亚硝酸盐等含量，净化养殖水质，保障水产动物养殖环境的健康可持续，此外，益生菌在生长繁殖过程中能够分泌多种抑菌物质，抑制病原菌的生长和外来病原菌的入侵，维持动物肠道的微生态平衡，增强免疫力。
3、基于以上优势，筛选出能够在水产养殖业上高效利用的益生菌，对于水产养殖业绿色、健康、可持续发展具有重要意义。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是提供一株乳酸肠球菌及其在水产养殖中的应用。所述乳酸肠球菌筛选自草鱼肠道，对环境耐受性强，能抑制多种病原菌，有助于减少病害发病率，提高水产动物的生长性能和免疫力，增加养殖效益，应用前景广阔。
>2、为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：3、本专利技术一方面提供了一株乳酸肠球菌(enterococcus lactis)，命名为乳酸肠球菌jx99，于2024年4月29日保藏于中国武汉武汉大学的中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为cctcc no:m 2024812。
4、本专利技术一方面提供了所述乳酸肠球菌在饲料生产中的应用。
5、本专利技术还提供了所述乳酸肠球菌在抑菌剂生产中的应用。
6、本专利技术还提供了所述乳酸肠球菌在乳酸生产中的应用。
7、本专利技术还提供了一种微生物制剂，包含所述乳酸肠球菌。
8、所述微生物制剂还包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、酿酒酵母、双歧杆菌、屎肠球菌、嗜酸乳杆菌、粪肠球菌、乳酸片球菌、丁酸梭菌中的任意一种或多种。
9、所述微生物制剂中乳酸肠球菌不低于109cfu/g。
10、本专利技术还提供了所述微生物制剂在饲料生产中的应用。
11、本专利技术提供的乳酸肠球菌jx99生物安全性良好，对青霉素、红霉素、氯霉素、米诺环素敏感，而对克林霉素表现耐药，对环丙沙星、诺氟沙星表现中等耐药。
12、所述乳酸肠球菌jx99对环境的耐受性很强，在0.4％浓度的胆盐中处理4h后，仍能保持75.5％的存活率，在ph4.0-9.0条件下处理4h后，存活率超过100％，能实现有效增殖，更适合在鱼虾等水产动物消化道环境中生存。
13、所述乳酸肠球菌jx99能高效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、嗜水气单胞菌、荧光假单胞菌等多种病原菌，综合抑菌效果明显优于市售乳酸肠球菌，而且乳酸肠球菌jx99对保加利亚乳杆菌、青春双歧杆菌等肠道益生菌没有抑制作用，不影响养殖动物原生益生菌菌群。
14、所述乳酸肠球菌jx99产乳酸能力明显优于对照组的市售乳酸肠球菌，其24h、48h时乳酸产量分别比对照组提高了243.5％和80.4％，取得了意料不到的技术效果。
15、所述乳酸肠球菌jx99具有较强的体外抗氧化能力，其发酵上清液对体外dpph自由基的清除率高达94.77％，对羟自由基的清除能力为51.68％。
16、所述乳酸肠球菌jx99可作为饲料添加剂广泛应用于水产养殖过程中，能够明显提高水产动物的生长性能和免疫力，增加肠道消化酶活性，提高饲料利用率。与对照组相比，饲喂乳酸肠球菌jx99菌粉的益生菌组草鱼的增重率提高了45.1％(p<0.05)，特定生长率提高了32.3％(p<0.05)，草鱼血清中总抗氧化能力、过氧化氢酶活性、血清溶菌酶活性、谷胱甘肽过氧化物酶活性分别提高了33.5％、44.3％、66.5％、16.5％，丙二醛含量下降了38.7％，草鱼肠道内淀粉酶活性、脂肪酶活性、胰蛋白酶活性分别提高了91.0％、138.6％、74.9％，取得了意料不到的技术效果。
17、本专利技术提供的乳酸肠球菌jx99可单独应用，也可与地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、酿酒酵母、双歧杆菌、屎肠球菌、嗜酸乳杆菌、粪肠球菌、乳酸片球菌、丁酸梭菌等益生菌复配应用于水产饲料中，有助于增加养殖经济效益，应用前景广阔。
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【技术保护点】
1.一株乳酸肠球菌（Enterococcus lactis）JX99，其特征在于，所述乳酸肠球菌于2024年4月29日保藏于中国武汉 武汉大学的中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M2024812。
2.权利要求1所述乳酸肠球菌在水产饲料生产中的应用。
3.权利要求1所述乳酸肠球菌在抑菌剂生产中的应用。
4.权利要求1所述乳酸肠球菌在乳酸生产中的应用。
5.一种微生物制剂，其特征在于，所述微生物制剂中包含权利要求1所述的乳酸肠球菌。
6.如权利要求5所述的微生物制剂，其特征在于，所述微生物制剂还包含地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、酿酒酵母、双歧杆菌、屎肠球菌、嗜酸乳杆菌、粪肠球菌、乳酸片球菌、丁酸梭菌中的任意一种或多种。
7.如权利要求5或6所述的微生物制剂，其特征在于，所述微生物制剂中乳酸肠球菌的活菌量不低于109CFU/g。
8.权利要求5-7任一所述微生物制剂在饲料生产中的应用。
【技术特征摘要】
1.一株乳酸肠球菌（enterococcus lactis）jx99，其特征在于，所述乳酸肠球菌于2024年4月29日保藏于中国武汉 武汉大学的中国典型培养物保藏中心，保藏编号为cctcc no：m2024812。
2.权利要求1所述乳酸肠球菌在水产饲料生产中的应用。
3.权利要求1所述乳酸肠球菌在抑菌剂生产中的应用。
4.权利要求1所述乳酸肠球菌在乳酸生产中的应用。
5.一种微生物制剂，其特征在于，所述微生物制剂中...
【专利技术属性】
技术研发人员：王磊，张济福，于虹，张建兴，魏万权，戚成震，卢赛，陈致孝，刘雨，刘广，
申请(专利权)人：潍坊康地恩生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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