鲜玉米烘烤机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鲜玉米烘烤机，包括机架、设置在所述机架上的箱体、以及铰接在所述箱体上方的门；在所述箱体的左右内侧壁上分别设置有滑轨，在左右滑轨之间设置有横梁；所述鲜玉米烘烤机还包括有若干条穿条，所述穿条的一端位于所述箱体内，所述穿条的另一端穿出所述箱体的前侧壁；所述穿条穿出所述箱体前侧壁的一端设置有链轮，所述链轮通过链条相连接；在所述机架侧面设置有电机，所述电机通过传动带连接有变速器，所述变速器与所述链条相连接；在所述箱体内部、所述穿条下方还设置有辐射器。所述玉米烘烤机结构简单、操作方便，烘烤出的玉米受热均匀，不易烤糊。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烘烤机械，具体地说，是涉及一种用于烘烤鲜玉米的玉米烘烤机，属于食品烘烤设备

技术介绍
玉米中富含淀粉、维生素、胡萝卜素等，营养丰富。人们在长期食用精粮后，开始讲求营养平衡，玉米等粗粮已经成为当今人们主食及副食的一部分。玉米的吃法多种多样，除 可蒸馒头、煮稀饭外，还可以把整个鲜玉米棒煮着吃或烧烤后食用。现有烘烤玉米的设备大 部分是用碳或木柴燃烧的明火进行烧烤，这种设备存在着下述缺点首先，采用明火进行烧 烤，容易将玉米烤糊，产生致癌物质，危及人们的健康；其次，明火容易产生烟气，污染环境 空气；再次，这种设备需要手动翻滚玉米，操作不便，且容易导致玉米烧烤的不均勻，影响玉 米的口感。
技术实现思路
本技术针对现有技术中烧烤鲜玉米的设备存在的上述缺点，提供了一种结构 简单、操作方便的鲜玉米烘烤机，所述玉米烘烤机采用辐射器加热方式，不会污染环境，且 烘烤的玉米受热均勻，不易烤糊。为解决上述技术问题，本技术采用以下技术方案予以实现一种鲜玉米烘烤机，其特征在于，包括机架、设置在所述机架上的箱体、以及铰接 在所述箱体上方的门；在所述箱体的左右内侧壁上分别设置有滑轨，在左右滑轨之间设置 有可以前后移动的横梁；所述鲜玉米烘烤机还包括有若干条穿条，所述穿条的一端位于所 述箱体内，所述穿条的另一端穿出所述箱体的前侧壁；所述穿条穿出所述箱体前侧壁的一 端设置有链轮，所述链轮通过链条相连接；在所述机架侧面设置有电机，所述电机通过传动 带连接有变速器，所述变速器与所述链条相连接；在所述箱体内部、所述穿条下方还设置有 辐射器。根据本技术，为保证操作人员的安全，在所述辐射器与所述穿条之间还设置 有可抽出或推进的隔热板。根据本技术，所述箱体内还设置有支架，所述支架上设置有盛放鲜玉米的玉 米筐，所述玉米筐可以在所述支架上左右移动，可以用来盛放预烘烤的玉米以及烘烤后的 玉米，便于玉米的取放。根据本技术，所述辐射器优选采用上表面为凹面的辐射器，以增加加热面积。与现有技术相比，本技术的优点和积极效果是由于鲜玉米是穿在穿条上，在 电机的带动下勻速转动，辐射器对其进行均勻的烘烤，因此，玉米既能熟的透、烤的均勻，又 不会被烤糊，更不会产生致癌物质，还不会污染环境。附图说明图1是本技术玉米烘烤机一个实施例的正视结构示意图；图2是图1中A-A方向的剖视图。图中各附图标记为1、机架；2、箱体；3、保温层；4、门；5、辐射器；6、隔热板；7、穿条；8、链轮；9、链条；10、链条保护罩；11、电机；12、传动带；13、变速器；14、支架；15、玉米筐；16、滑轨；17、横梁。具体实施方式以下结合附图对本技术的具体实施方式进行详细的描述。请参阅图1和图2所示的本技术所述鲜玉米烘烤机一个实施例的结构图，其 中，图1是正视结构示意图，图2是图IA-A方向的剖视图。所述实施例的玉米烘烤机包括机架1，在所述机架1上设置有箱体2，所述箱体2 的上方铰接有烘烤机的门4。在所述箱体2的左右内侧壁上分别设置有一道滑轨16，在左右滑轨16之间设置有 横梁17，所述横梁17可以在所述滑轨16上前后移动。在所述箱体2内设置有若干条用来 穿玉米的穿条7，所述横梁17位于所述穿条7的正下方。所述穿条7 —端位于所述箱体2 内，另一端穿出所述箱体2的前侧壁，并连接设置在所述箱体2前侧壁外面的链轮8上。所 述链轮8通过链条9相连接。在所述机架1的侧面设置有电机11，所述电机11通过传动带12连接有变速器13， 所述变速器13与所述链条9相连接。该实施例在所述链条9上设置有链条保护罩10，用于保护所述链条9。在所述箱体2的内部、所述穿条7的下方还设置有辐射器5，作为烘烤鲜玉米的热 源。所述辐射器5上表面为凹面，能够增加加热面积，加快烘烤鲜玉米的速度。在所述穿条7和所述辐射器5之间设置有隔热板6，所述隔热板6可从所述箱体2 的后侧抽出或推进。所述箱体2的侧壁内设置有保温层3，对箱体2起到保温和隔热的作用。在所述箱体2内、靠近所述箱体2的后侧壁处还设置有支架14，在所述支架14上 设置有盛放玉米的玉米筐15，所述玉米筐可在所述支架14上左右移动，以用来盛放预烘烤 的玉米以及烘烤后的玉米，便于玉米的取放。在使用时，打开玉米烘烤机的门4，将预烘烤的鲜玉米放入所述玉米筐15中，然后 从所述玉米筐15中取出鲜玉米，将其放在位于所述横梁17上的工具上，利用所述工具将鲜 玉米推到所述穿条7上；然后抽出所述隔热板6，关闭所述门4。起动烘烤机工作，所述辐射 器5上电工作，对鲜玉米进行烘烤；所述电机11转动，进而通过所述传送带12及所述变速 器13带动所述链条9转动，最终带动所述穿条7上的鲜玉米勻速转动，实现均勻烘烤。玉 米烤熟后，关闭烘烤机，所述电机11和所述辐射器5停止工作；将所述隔热板6推进至所述 箱体2内，以阻隔所述辐射器5的余热，防止灼伤操作人员；然后将烤熟的玉米取出，放入至 所述玉米筐15中。整个操作过程简单、方便，烘烤的玉米色泽鲜艳，口感纯正。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鲜玉米烘烤机，其特征在于，包括机架、设置在所述机架上的箱体、以及铰接在所述箱体上方的门；在所述箱体的左右内侧壁上分别设置有滑轨，在左右滑轨之间设置有横梁；所述鲜玉米烘烤机还包括有若干条穿条，所述穿条的一端位于所述箱体内，所述穿条的另一端穿出所述箱体的前侧壁；所述穿条穿出所述箱体前侧壁的一端设置有链轮，所述链轮通过链条相连接；在所述机架侧面设置有电机，所述电机通过传动带连接有变速器，所述变速器与所述链条相连接；在所述箱体内部、所述穿条下方还设置有辐射器。

【技术特征摘要】
一种鲜玉米烘烤机，其特征在于，包括机架、设置在所述机架上的箱体、以及铰接在所述箱体上方的门；在所述箱体的左右内侧壁上分别设置有滑轨，在左右滑轨之间设置有横梁；所述鲜玉米烘烤机还包括有若干条穿条，所述穿条的一端位于所述箱体内，所述穿条的另一端穿出所述箱体的前侧壁；所述穿条穿出所述箱体前侧壁的一端设置有链轮，所述链轮通过链条相连接；在所述机架侧面设置有电机，所述电机通过传动带...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋玉鹏，
申请(专利权)人：宋玉鹏，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]