【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及活性物质制备，具体涉及一种人参皂苷组合物及其制备方法、化妆品。
技术介绍
1、作为“百草之王”的人参，一直受到高度关注，具有多功能多靶点的特点。作为人参的最重要的活性成分，人参皂苷也是多年来研究的热点。人参皂苷是由苷元和糖基通过糖苷键连接而成，糖基的种类和数量对人参皂苷的活性有着直接的影响，往往糖基越多越难被人体吸收、活性越低，反之则易于被吸收、活性高。天然的人参皂苷含有三至四个糖基，活性低，例如rb1、rc、rd、re等；而带有一至两个糖基的稀有人参皂苷活性要远高于天然的多糖基皂苷，例如稀有人参皂苷rg2、rh1、f2、ck、rg3等；因此各国学者一直在探索如何低成本的制备高活性稀有人参皂苷。
技术实现思路
1、有鉴于此，本专利技术提供了一种人参皂苷组合物的制备方法，将人参提取物在酶的作用下进行转化；转化产物含有人参皂苷f2、ck、s-rg2、s-rh1、rg4、rg5、s-rg3、r-rg3、rk3、rh4等稀有人参皂苷，其中，f2含量最高。
2、为实现上述目的，将人参提取物与酶在磷酸缓冲液体系下进行反应，反应后得到人参皂苷组合物；
3、所述酶为赭曲霉在产酶激活剂存在下，于发酵培养基中发酵培养制备得到；
4、所述发酵培养基包括如下重量份组分：酵母粉5-15g、烟酰胺0.2-2g、5°麦芽汁50-150g、核黄素0.2-2g、牛肉蛋白胨0.5-5g、β-葡聚糖1-5g，低聚异麦芽糖2-6g，水800-1500g；
5、
6、赭曲霉在本专利技术的培养基中进行发酵时，在激活酶的诱导下产生具有人参皂苷转化作用的酶，该酶能够将人参提取物进行转化，使得转化产物中稀有人参皂苷的含量增加。
7、进一步的，所述赭曲霉与发酵培养基的质量比为（0.02~0.05）：1。赭曲霉接种到培养基的接种量为发酵培养基质量的2-5%；优选的，接种量可以是2%、2.5%、3%、3.5%、4%、4.5%和5%任一数值或者2-5%之间的任一数值。
8、进一步的，所述发酵培养的温度为28~30℃，发酵培养的时间为48~72h。优选的，发酵培养的温度为28℃、28.5℃、29℃、29.5℃和30℃任一温度或者28~30℃之间的任一温度；发酵时间为48~72h。在此温度范围和时间范围下，酶的活性最好，发酵产酶效率高。
9、进一步的，所述产酶激活剂与发酵培养基的质量比（0.03~0.08）：1。产酶激活剂的加入量为发酵培养基质量的3-8%，优选的，可以是3%、4%、5%、6%、7%和8%任一数值或者3-8%之间的任一数值。在此加入量下，不会影响培养基的基本组成，还能够保证对赭曲霉足够的诱导作用。
10、进一步的，人参提取物、低聚果糖和果胶的质量比为（2-4）：（0.5~1）：(0.5~1)。人参提取物、低聚果糖和果胶以上述范围内任意比例都可以起到优异的赭曲霉诱导作用。优选的，人参提取物、低聚果糖和果胶的质量比2.4:1:1。
11、进一步的，所述产酶激活剂加入时，先与丙三醇和丙二醇的混合溶剂混合，其中丙三醇与丙二醇的体积比为（1-4）：1；优选的，丙三醇与丙二醇的体积比为3：1。混合溶剂的质量为人参提取物、低聚果糖和果胶总质量的0.5-2.5倍；优选的，为2.5倍。混合溶剂与产酶激活剂进行混合，能够对将产酶激活剂与发酵培养基充分混合，并且还能协同人参提取物、低聚果糖和果胶起到诱导作用。
12、进一步的，所述赭曲霉接入发酵培养基前需预处理：将赭曲霉接入种子培养基进行种子培养；
13、所述种子培养基包括如下重量份组分：酵母粉5~15份、蝶酰谷氨酸0.2~1份、5°麦芽汁40~60份、核黄素0.1~1份、牛肉蛋白胨1~6份和水800~1500份；
14、所述种子培养的温度为28~30℃，种子培养的时间为3~5d。
15、种子培养能够将赭曲霉进行初步培养，赭曲霉的数量得到初步增加，提高其在发酵培养基进行扩培和发酵的效率。
16、进一步的，发酵培养完成后，还包括提酶步骤；所述提酶步骤按照以下方法进行：
17、发酵完成后，离心除去菌体，得到上清液；
18、在得到的上清液中加入饱和度为20%的硫酸铵，继续离心后保留上清液；
19、继续加入硫酸铵，待溶液中硫酸铵达到45%饱和度，离心，保留沉淀，得到所述酶。
20、提酶过程通过盐析沉淀蛋白质的方法进行，通过20%的硫酸铵对先对上清液进行分段盐析，将溶液中的酶进行初步提纯后再在45%硫酸铵饱和度下盐析出，能够得到较为纯净的酶。
21、进一步的，酶与人参提取物的质量比为（0.5-2.5）：1；
22、进一步的，磷酸缓冲液体系的ph为6.0；
23、进一步的，反应的温度为38-42℃；
24、进一步的，反应的时间为12-24h；
25、进一步的，反应过程中以120-150rpm进行搅拌。
26、进一步的，反应完成后，将反应液加入到乙醇中，离心除去不溶物，蒸干，得到所述人参皂苷组合物。
27、为实现本专利技术的第二个目的，本专利技术提供一种人参皂苷组合物，由上述任一所述的一种人参皂苷组合物的制备方法制备得到。
28、进一步的，人参皂苷组合物中含有人参皂苷f2、ck、s-rg2、s-rh1、rg4、rg5、s-rg3、r-rg3、rk3、rh4。
29、为实现本专利技术的第三个目的，本专利技术提供一种化妆品，包括上述所述的一种人参皂苷组合物。
30、本专利技术的上述技术方案至少包括以下有益效果：
31、1、本专利技术的一种人参皂苷组合物的制备方法，利用赭曲霉发酵产生的酶对人参提取物在磷酸缓冲液体系下进行转化反应，反应后得到人参皂苷组合物；人参皂苷组合物中稀有人参皂苷的种类得到丰富，含量得到增加，人参组合物的活性大大增强。
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1.一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
2.根据权利要求1所述的一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
3.根据权利要求1所述的一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
4.根据权利要求1所述的一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
5.根据权利要求1所述的一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
6.根据权利要求1所述的一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
7.根据权利要求6所述的一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
8.一种人参皂苷组合物，其特征在于，由权利要求1-7任一项所述的一种人参皂苷组合物的制备方法制备得到。
9.根据权利要求8所述的一种人参皂苷组合物，其特征在于，人参皂苷组合物中含有人参皂苷F2、CK、S-Rg2、S-Rh1、Rg4、Rg5、S-Rg3、R-Rg3、Rk3、Rh4。
10.一种化妆品，包括权利要求8或9所述的一种人参皂苷组合物。
【技术特征摘要】
1.一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
2.根据权利要求1所述的一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
3.根据权利要求1所述的一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
4.根据权利要求1所述的一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
5.根据权利要求1所述的一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
6.根据权利要求1所述的一种人参皂苷组合物的制备方法，其特征在于，
...【专利技术属性】
技术研发人员：肖永坤，王东明，
申请(专利权)人：三蚁科技广州有限公司，
类型：发明
国别省市：
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