【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蒸包机,尤其涉及一种避免凝露的防烫伤蒸包机。
技术介绍
1、目前市场上便利店所使用的蒸包机,都是通过加热管加热水,产生水蒸气,进而加热包子。
2、当蒸包机工作一段时间后,底座会越来越热,客户在打开蒸包机门体的时候,会产生大量的水蒸气,有可能烫伤操作人员,同时造成大量的热量散发到空气中,蒸包机顶部由于水蒸气的不断凝结,产生露珠,会滴到包子上,造成包子外观、口感等发生变化,不利于包子的售卖。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种避免凝露的防烫伤蒸包机。
2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
3、一种避免凝露的防烫伤蒸包机,包括蒸箱,排气机构述蒸箱的顶部固定连通有顶板,所述顶板上安装有排气机构,所述顶板上设置有清理机构;
4、所述清理机构包括位于顶板内壁的刮板,所述刮板的底部固定有支撑板,所述支撑板上放置有两个位于刮板两侧的收集盒,所述刮板滑动设置在顶板的内壁设置。
5、作为本技术的进一步方案,所述刮板的两端均固定有连杆,所述顶板的内壁开设有供连杆滑动穿设的滑槽,所述连杆的端面固定有固定块,所述支撑板的顶部位于刮板的两侧均固定有限位框架,所述收集盒放置在对应的限位框架内,所述顶板的内壁固定有防护板,所述刮板顶部紧贴防护板的底部,清理机构包括刮板、连杆、固定块、支撑板、限位框架和收集盒,在顶板的外壁开设有供连杆滑动的滑槽,通过手握手持杆,推动刮板移动,刮板紧贴防护板的底部
6、作为本技术的进一步方案,所述排气机构包括固定在顶板顶部的抽气泵,所述顶板和排气机构的两侧均开设有对应的孔,且孔安装有三通管,所述三通管的另一端与抽气泵的进气端连接,排气机构包括抽气泵和三通管,在开启蒸箱的箱门时,为了防止蒸汽从箱门处大量溢出,烫伤使用者,此时,开启抽气泵,在抽气泵的工作下,能够产生负压,使得蒸箱内部的蒸汽被吸入三通管,从抽气泵顺利排出。
7、作为本技术的进一步方案,两个所述固定块固定有同一个手持杆。
8、本技术的有益效果为:
9、本技术:通过设置的蒸箱、顶板、排气机构、清理机构、滑槽和防护板,其中设置的清理机构包括刮板、连杆、固定块、支撑板、限位框架和收集盒,在顶板的外壁开设有供连杆滑动的滑槽,通过手握手持杆,推动刮板移动,刮板紧贴防护板的底部,在移动时,能够刮下粘附在防护板底部的水珠,使得水珠下落在收集盒上,其中收集盒放置在限位框架上,收集后可取出收集盒倾倒内部积存的水,便于再次安装使用。
10、本技术:通过设置的排气机构,其中排气机构包括抽气泵和三通管,在开启蒸箱的箱门时,为了防止蒸汽从箱门处大量溢出,烫伤使用者,此时,开启抽气泵,在抽气泵的工作下,能够产生负压,使得蒸箱内部的蒸汽被吸入三通管,从抽气泵顺利排出。
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1.一种避免凝露的防烫伤蒸包机,包括蒸箱(1),其特征在于,排气机构(3)述蒸箱(1)的顶部固定连通有顶板(2),所述顶板(2)上安装有排气机构(3),所述顶板(2)上设置有清理机构(4);
2.根据权利要求1所述的一种避免凝露的防烫伤蒸包机,其特征在于,所述刮板(8)的两端均固定有连杆(9),所述顶板(2)的内壁开设有供连杆(9)滑动穿设的滑槽(5),所述连杆(9)的端面固定有固定块(10)。
3.根据权利要求2所述的一种避免凝露的防烫伤蒸包机,其特征在于,所述支撑板(12)的顶部位于刮板(8)的两侧均固定有限位框架(13),所述收集盒(14)放置在对应的限位框架(13)内。
4.根据权利要求3所述的一种避免凝露的防烫伤蒸包机,其特征在于,所述顶板(2)的内壁固定有防护板(6),所述刮板(8)顶部紧贴防护板(6)的底部。
5.根据权利要求4所述的一种避免凝露的防烫伤蒸包机,其特征在于,所述排气机构(3)包括固定在顶板(2)顶部的抽气泵(301),所述顶板(2)和排气机构(3)的两侧均开设有对应的孔,且孔安装有三通管(302),所述
6.根据权利要求5所述的一种避免凝露的防烫伤蒸包机,其特征在于,两个所述固定块(10)固定有同一个手持杆(11)。
...【技术特征摘要】
1.一种避免凝露的防烫伤蒸包机,包括蒸箱(1),其特征在于,排气机构(3)述蒸箱(1)的顶部固定连通有顶板(2),所述顶板(2)上安装有排气机构(3),所述顶板(2)上设置有清理机构(4);
2.根据权利要求1所述的一种避免凝露的防烫伤蒸包机,其特征在于,所述刮板(8)的两端均固定有连杆(9),所述顶板(2)的内壁开设有供连杆(9)滑动穿设的滑槽(5),所述连杆(9)的端面固定有固定块(10)。
3.根据权利要求2所述的一种避免凝露的防烫伤蒸包机,其特征在于,所述支撑板(12)的顶部位于刮板(8)的两侧均固定有限位框架(13),所述收集盒(14)放置在对应的限...
【专利技术属性】
技术研发人员:董志新,赫保越,马浩,马义斌,
申请(专利权)人:甘肃穆聚斋食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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