一种豆腐加工用的盛料装置制造方法及图纸

技术编号:42641108 阅读:9 留言:0更新日期:2024-09-06 01:38
本技术属于豆腐加工技术领域,具体涉及一种豆腐加工用的盛料装置,包括底板,所述底板的中间位置固定有定型板,所述定型板外侧壁上套装有方筒状的定型框,所述定型框通过卡位组件设置在底板上,所述定型板上设置有排水部件,所述定型框内滑动安装有挤压板,所述定型框上端的外侧壁上设置有挤压组件。有益效果在于:通过设置挤压组件工作人员可以依据盛料装置内豆腐的实际情况调节螺杆,这样设置工作人员可以把压力调节到最优,避免压力过大压坏豆腐,也避免压力过小无法挤出豆腐内的水分,提高了整体装置的灵活性和实用性。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于豆腐加工,特别是涉及一种豆腐加工用的盛料装置


技术介绍

1、豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安专利技术。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐,豆腐的制作需要经历原料处理、磨豆滤浆、煮浆点浆、盛放挤水等步骤,每个步骤都对豆腐的质量起到很关键的作用。

2、豆腐在加工过程中需要有专门的盛料装置对其进行盛放定型,现有的盛放装置大多都没有设置专门的挤压装置,工作人员都是把加重物体直接放置到豆腐上方的板体上,一旦加重物体过重就会压坏豆腐,但是加重物体较轻则不能挤出装置内的水分,工作人员不能依据装置内豆腐的实际情况调节加重物体的压力,而且现有的装置排水效果不好,豆腐中的水分很容易积聚在豆腐的上方,有时需要人工进行手动清理。


技术实现思路

1、本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种豆腐加工用的盛料装置。

2、本技术通过以下技术方案来实现上述目的:

3、一种豆腐加工用的盛料装置,包括底板,所述底板的中间位置固定有定型板,所述定型板外侧壁上套装有方筒状的定型框,所述定型框通过卡位组件设置在底板上,所述定型板上设置有排水部件,所述定型框内滑动安装有挤压板,所述定型框上端的外侧壁上设置有挤压组件;

4、所述挤压组件包括固定在定型框外侧壁上的回型板,所述回型板上平行设置有两个u型的支板,两个所述支板分别固定在回型板的上端面上,所述支板的两端固定在回型板的拐角处,两个所述支板之间滑动安装有两个滑板,所述滑板的两端固定有滑块,所述滑块与开设在支板侧壁上的滑槽滑动连接,所述滑槽分别开设在支板的两侧,所述滑板上设置有挤压部件。

5、优选的,所述挤压部件包括开设在滑板中间位置上的螺纹孔,所述螺纹孔内螺纹连接有螺杆,所述螺杆底部转动连接有转动块,所述转动块底部固定连接有按压板。

6、优选的,所述定型框的四周侧壁上开设有多个漏水孔,所述定型框的上端面上开设有凹槽,所述挤压板侧壁上一体成型的凸块与凹槽滑动连接,所述凹槽延伸至定型框的中部。

7、优选的,所述排水部件包括开设在底板上端面的回型槽,所述底板外侧壁上开设的多个排水孔与回型槽连通。

8、优选的,所述卡位组件包括开设在定型板侧壁上的两个通孔,所述通孔与开设在定型框下部的限位孔通过卡杆配合使用,所述限位孔贯穿定型框的两侧壁。

9、有益效果在于:通过设置挤压组件工作人员可以依据盛料装置内豆腐的实际情况调节螺杆,这样设置工作人员可以把压力调节到最优,避免压力过大压坏豆腐,也避免压力过小无法挤出豆腐内的水分,提高了整体装置的灵活性和实用性;通过设置排水部件和漏水孔可以及时把积聚在豆腐上端的积水排出,避免积水积聚在豆腐上方,影响豆腐口感和品质。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种豆腐加工用的盛料装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的中间位置固定有定型板(9),所述定型板(9)外侧壁上套装有方筒状的定型框(2),所述定型框(2)通过卡位组件设置在底板(1)上,所述定型板(9)上设置有排水部件,所述定型框(2)内滑动安装有挤压板(8),所述定型框(2)上端的外侧壁上设置有挤压组件;

2.根据权利要求1所述的一种豆腐加工用的盛料装置,其特征在于:所述挤压部件包括开设在滑板(5)中间位置上的螺纹孔,所述螺纹孔内螺纹连接有螺杆(7),所述螺杆(7)底部转动连接有转动块(71),所述转动块(71)底部固定连接有按压板(72)。

3.根据权利要求1所述的一种豆腐加工用的盛料装置,其特征在于:所述定型框(2)的四周侧壁上开设有多个漏水孔(21),所述定型框(2)的上端面上开设有凹槽(22),所述挤压板(8)侧壁上一体成型的凸块与凹槽(22)滑动连接,所述凹槽(22)延伸至定型框(2)的中部。

4.根据权利要求1所述的一种豆腐加工用的盛料装置,其特征在于:所述排水部件包括开设在底板(1)上端面的回型槽(11),所述底板(1)外侧壁上开设的多个排水孔(12)与回型槽(11)连通。

5.根据权利要求1所述的一种豆腐加工用的盛料装置,其特征在于:所述卡位组件包括开设在定型板(9)侧壁上的两个通孔(91),所述通孔(91)与开设在定型框(2)下部的限位孔(23)通过卡杆(6)配合使用,所述限位孔(23)贯穿定型框(2)的两侧壁。

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【技术特征摘要】

1.一种豆腐加工用的盛料装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的中间位置固定有定型板(9),所述定型板(9)外侧壁上套装有方筒状的定型框(2),所述定型框(2)通过卡位组件设置在底板(1)上,所述定型板(9)上设置有排水部件,所述定型框(2)内滑动安装有挤压板(8),所述定型框(2)上端的外侧壁上设置有挤压组件;

2.根据权利要求1所述的一种豆腐加工用的盛料装置,其特征在于:所述挤压部件包括开设在滑板(5)中间位置上的螺纹孔,所述螺纹孔内螺纹连接有螺杆(7),所述螺杆(7)底部转动连接有转动块(71),所述转动块(71)底部固定连接有按压板(72)。

3.根据权利要求1所述的一种豆腐加工用的盛料装置,其特征在于:所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:侯运锋王鹏飞郭会峰唐甜张广阳
申请(专利权)人:河南世通食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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