一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机制造技术

技术编号:42640732 阅读:16 留言:0更新日期:2024-09-06 01:37
本技术具体是一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机,涉及面包加工技术领域,包括传送机主体,所述传送机主体侧壁上固定连接有安装台一和安装台二,所述安装台一顶部设置有搅拌箱,所述搅拌箱侧壁上连通有出料管,所述搅拌箱顶部设置有搅拌组件,所述传送机主体顶部与安装台一顶部之间转动连接有与搅拌组件啮合连接的联动组件,所述传送机主体顶部两端之间固定连接有安装架,所述安装架内侧底部固定连接有安装框,所述安装框内侧两端之间转动连接有推挤组件,借助推挤组件推动面饼自动收缩成卷,此举一定程度上提高了包馅作业的速率,且一定程度上降低了面包加工过程中的人力成本。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面包加工,具体是一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机


技术介绍

1、面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团坯料,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。现有的面包生产工序中,需要人工手动将馅料平铺在面饼上,再将面饼收卷成长条状的面料,最后将再长条状的面料放置到传送带上,进行后续的包裹外皮、分割、成形等工序,人工手动进行包馅作业速率较慢,且此举一定程度上增加了面包加工过程中的人力成本。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、本技术的技术方案是:一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机,包括传送机主体,所述传送机主体侧壁上固定连接有安装台一和安装台二,所述安装台一顶部设置有搅拌箱,所述搅拌箱侧壁上连通有出料管,所述搅拌箱顶部设置有搅拌组件,所述传送机主体顶部与安装台一顶部之间转动连接有与搅拌组件啮合连接的联动组件,所述传送机主体顶部两端之间固定连接有安装架,所述安装架内侧底部固定连接有安装框,所述安装框内侧两端之间转动连接有推挤组件,所述联动组件端部与推挤组件端部之间绕设有传动带,所述安装台二顶部设置有制皮机。

3、基于上述技术特征:使用时,将面饼放置到传送机主体顶部一侧,设置的传送机主体带动面饼向推挤组件方向进行移动,在此过程中,工作人员将馅料添加到搅拌箱内腔中,随后工作人员启动搅拌组件,设置的搅拌组件对搅拌箱内的馅料进行搅拌作业,搅拌箱内的馅料通过出料管滴落到面饼上,同时,设置的搅拌组件带动联动组件进行旋转,设置的联动组件通过传动带带动推挤组件进行旋转,旋转的推挤组件推动面饼收缩成卷,使得面饼变为长条状的面料,馅料则包裹在长条状的面料内,随后传送机主体带动长条状的面料移动到制皮机的出料口,制皮机生产的面皮从出料口排出并铺在长条状的面料上,工作人员只需摁压面皮的端部,使得面皮的端部粘接在长条状面料的侧壁上即可,此装置借助搅拌组件对搅拌箱内的馅料进行搅拌作业,以此来防止馅料凝结,同时,借助推挤组件推动面饼自动收缩成卷,此举一定程度上提高了包馅作业的速率,且一定程度上降低了面包加工过程中的人力成本。

4、优选的,所述搅拌组件包括固定安装在搅拌箱顶部的电机,所述电机底部输出端固定连接有搅拌杆,所述搅拌杆杆体上固定连接有锥齿轮一。

5、基于上述技术特征:使用时,将面饼放置到传送机主体顶部一侧,设置的传送机主体带动面饼进行移动,在此过程中,工作人员将馅料添加到搅拌箱内腔中,随后工作人员启动电机,设置的电机带动搅拌杆和锥齿轮一进行旋转,设置的搅拌杆对搅拌箱内的馅料进行搅拌作业,搅拌箱内的馅料通过出料管滴落到面饼上。

6、优选的,所述联动组件包括转动连接在传送机主体顶部与安装台一顶部之间的联动杆,所述联动杆靠近搅拌箱的一侧固定连接有与锥齿轮一啮合连接的锥齿轮二,所述联动杆远离搅拌箱的一侧固定连接有传动轮一。

7、基于上述技术特征:设置的锥齿轮一带动锥齿轮二进行旋转,设置的锥齿轮二带动联动杆进行旋转,设置的联动杆带动传动轮一进行旋转。

8、优选的,所述推挤组件包括转动连接在安装框内侧两端之间的推挤辊,所述推挤辊端部固定连接有传动轮二,且传动带绕设在传动轮一与传动轮二之间。

9、基于上述技术特征:设置的传动轮一通过传动带带动传动轮二进行旋转,设置的传动轮二带动推挤辊进行旋转,旋转的推挤辊推动面饼收缩成卷,使得面饼变为长条状的面料,馅料则包裹在长条状的面料内,随后传送机主体带动长条状的面料移动到制皮机的出料口,制皮机生产的面皮从出料口排出并铺在长条状的面料上,工作人员只需摁压面皮的端部,使得面皮的端部粘接在长条状面料的侧壁上即可,此装置借助搅拌杆对搅拌箱内的馅料进行搅拌作业,以此来防止馅料凝结,同时,借助推挤辊推动面饼自动收缩成卷,此举一定程度上提高了包馅作业的速率,且一定程度上降低了面包加工过程中的人力成本。

10、优选的,所述传送机主体顶部一侧与安装框顶部一侧均固定连接有支撑架,所述支撑架底部设置有限位辊。

11、基于上述技术特征:设置的限位辊对传送机主体上的长条状面料进行限位约束。

12、优选的,所述支撑架与限位辊之间为可拆卸连接。

13、基于上述技术特征:此举使得工作人员可根据长条状面料的粗细更换不尺寸的限位辊。

14、本技术通过改进在此提供一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机,与现有技术相比,具有如下改进及优点:

15、使用时,工作人员启动搅拌组件,设置的搅拌组件对搅拌箱内的馅料进行搅拌作业,设置的搅拌组件带动联动组件进行旋转,设置的联动组件通过传动带带动推挤组件进行旋转,旋转的推挤组件推动面饼收缩成卷,使得面饼变为长条状的面料,馅料则包裹在长条状的面料内,此装置借助搅拌组件对搅拌箱内的馅料进行搅拌作业,以此来防止馅料凝结,同时,借助推挤组件推动面饼自动收缩成卷,此举一定程度上提高了包馅作业的速率,且一定程度上降低了面包加工过程中的人力成本。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机,包括传送机主体(1),其特征在于:所述传送机主体(1)侧壁上固定连接有安装台一(2)和安装台二(3),所述安装台一(2)顶部设置有搅拌箱(4),所述搅拌箱(4)侧壁上连通有出料管(5),所述搅拌箱(4)顶部设置有搅拌组件(6),所述传送机主体(1)顶部与安装台一(2)顶部之间转动连接有与搅拌组件(6)啮合连接的联动组件(7),所述传送机主体(1)顶部两端之间固定连接有安装架(8),所述安装架(8)内侧底部固定连接有安装框(9),所述安装框(9)内侧两端之间转动连接有推挤组件(10),所述联动组件(7)端部与推挤组件(10)端部之间绕设有传动带(11),所述安装台二(3)顶部设置有制皮机(12)。

2.根据权利要求1所述的一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机,其特征在于:所述搅拌组件(6)包括固定安装在搅拌箱(4)顶部的电机(61),所述电机(61)底部输出端固定连接有搅拌杆(62),所述搅拌杆(62)杆体上固定连接有锥齿轮一(63)。

3.根据权利要求2所述的一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机,其特征在于:所述联动组件(7)包括转动连接在传送机主体(1)顶部与安装台一(2)顶部之间的联动杆(71),所述联动杆(71)靠近搅拌箱(4)的一侧固定连接有与锥齿轮一(63)啮合连接的锥齿轮二(72),所述联动杆(71)远离搅拌箱(4)的一侧固定连接有传动轮一(73)。

4.根据权利要求3所述的一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机,其特征在于:所述推挤组件(10)包括转动连接在安装框(9)内侧两端之间的推挤辊(101),所述推挤辊(101)端部固定连接有传动轮二(102),且传动带(11)绕设在传动轮一(73)与传动轮二(102)之间。

5.根据权利要求1所述的一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机,其特征在于:所述传送机主体(1)顶部一侧与安装框(9)顶部一侧均固定连接有支撑架(13),所述支撑架(13)底部设置有限位辊(14)。

6.根据权利要求5所述的一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机,其特征在于:所述支撑架(13)与限位辊之(14)间为可拆卸连接。

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【技术特征摘要】

1.一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机,包括传送机主体(1),其特征在于:所述传送机主体(1)侧壁上固定连接有安装台一(2)和安装台二(3),所述安装台一(2)顶部设置有搅拌箱(4),所述搅拌箱(4)侧壁上连通有出料管(5),所述搅拌箱(4)顶部设置有搅拌组件(6),所述传送机主体(1)顶部与安装台一(2)顶部之间转动连接有与搅拌组件(6)啮合连接的联动组件(7),所述传送机主体(1)顶部两端之间固定连接有安装架(8),所述安装架(8)内侧底部固定连接有安装框(9),所述安装框(9)内侧两端之间转动连接有推挤组件(10),所述联动组件(7)端部与推挤组件(10)端部之间绕设有传动带(11),所述安装台二(3)顶部设置有制皮机(12)。

2.根据权利要求1所述的一种用于制作面包半成品的自动包馅包皮机,其特征在于:所述搅拌组件(6)包括固定安装在搅拌箱(4)顶部的电机(61),所述电机(61)底部输出端固定连接有搅拌杆(62),所述搅拌杆(62)杆体上固定连接有锥齿轮一(63)。

3.根据权利要求2所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员:谭国院
申请(专利权)人:广东利口鲜食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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