【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于益生菌及其应用，具体涉及一株动物双歧杆菌乳亚种my9及其在制备通便护肠食品药品中的应用。
技术介绍
1、动物双岐杆菌乳亚种(bifidobacterium animalis subsp.lactis)为革兰氏阳性杆菌，属于双歧杆菌属，菌落光滑，凸圆，边缘完整，呈乳白色，闪光并有柔软质地。动物双岐杆菌乳亚种不形成芽孢，无运动性，专性厌氧，最适生长温度为3～41℃；最适发酵温度为35～40℃；最低生长温度为25～28℃；最高生长温度为43～45℃。动物双岐杆菌乳亚种主要分布于人体肠道中，部分暖血动物(如猪、狗、老鼠和蜜蜂)的消化道中也大量存在，说明动物双岐杆菌乳亚种是存在于人体中的正常菌株。此外，动物双岐杆菌乳亚种具有良好的耐酸和耐胆盐特性，能在人和动物的肠胃中生存，广泛地存在于人和动物的肠道中。
2、动物双岐杆菌乳亚种是可用于生产加工的菌种之一，广泛地存在于人和动物的肠道并随粪便排出。作为肠道菌群中的益生菌，也是一种可食用型的乳酸菌，动物双岐杆菌乳亚种还可以起到帮助肠道蠕动的作用，并且还可以增强人体的消化能力以及提高免疫力等。因此，动物双岐杆菌乳亚种作为一种具有极大潜力的益生性双歧杆菌已成为近年研究的热点。因而动物双岐杆菌乳亚种作为益生菌被广泛用于人和动物益生菌制剂的生产中，并且正在不断被用来制作成适用于人和动物的益生菌制剂。
3、研究表明，动物双岐杆菌乳亚种的不同菌株具有不同的益生功能：(1)从科汉森收集的发酵乳品中分离出来的动物双岐杆菌乳亚种bb-12已在世界各地被应用于婴儿配方食品、辅食
4、由于动物双岐杆菌乳亚种具有来源多样性，导致其具有基因多样性和功能的多样性。然而，目前针对动物双岐杆菌乳亚种的分离鉴定、益生特性和代谢机制的研究依然较少，这在一定程度上影响了对动物双岐杆菌乳亚种的开发利用。因此，有必要根据动物双岐杆菌乳亚种的不同来源挖掘更多的新型菌株，再根据菌株的功能或者益生代谢产物确定其功效，明确其应用前景，使其更好地发挥益生作用。综上所述，益生性动物双岐杆菌乳亚种的研究及应用具有广阔的发展空间。
技术实现思路
1、为了克服上述现有技术的不足，本专利技术从中国广东省一名健康成年人的粪便中分离纯化得到一株动物双岐杆菌乳亚种(bifidobacterium animalis subsp.lactis)my9菌株，该菌株不仅具有优越的蛋白酶活性和纤维素酶活性，而且可抑制乙酰胆碱酯酶活性，在通便护肠等领域具有重要的潜在应用价值。
2、为了实现上述目的，本专利技术所采用的技术方案是：
3、本专利技术第一方面提供了一株动物双岐杆菌乳亚种(bifidobacterium animalissubsp.lactis)my9菌株，所述动物双岐杆菌乳亚种my9菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：cctcc no:m 20232016；所述动物双岐杆菌乳亚种my9菌株的16srdna序列如seq id no：1所示。
4、本专利技术第二方面提供了第一方面所述的动物双岐杆菌乳亚种(bifidobacteriumanimalis subsp.lactis)my9菌株在产蛋白酶中的应用。
5、经研究发现，益生菌动物双岐杆菌乳亚种my9菌株可产蛋白酶，提示动物双岐杆菌乳亚种my9菌株有望用于生产蛋白酶，并通过产蛋白酶的这一特性应用于促进人体对食物中蛋白质的消化吸收，抗过敏，帮助动物消化吸收营养等领域。
6、本专利技术第三方面提供了第一方面所述的动物双岐杆菌乳亚种(bifidobacteriumanimalis subsp.lactis)my9菌株在产纤维素酶中的应用。
7、经研究发现，益生菌动物双岐杆菌乳亚种my9菌株可产纤维素酶，提示动物双岐杆菌乳亚种my9菌株可用于生产纤维素酶，并通过产纤维素酶这一特性用于促进人体对食物中蛋白质的消化吸收，提高对小肽和氨基酸的吸收，抗过敏等领域。
8、本专利技术第四方面提供了第一方面所述的动物双岐杆菌乳亚种(bifidobacteriumanimalis subsp.lactis)my9菌株在制备乙酰胆碱酯酶抑制剂中的应用。
9、经研究发现，益生菌动物双岐杆菌乳亚种my9菌株可有效抑制乙酰胆碱酯酶活性，提示动物双岐杆菌乳亚种my本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.动物双岐杆菌乳亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)MY9菌株在产蛋白酶中的应用，其特征在于，所述动物双岐杆菌乳亚种MY9菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCC NO:M 20232016；所述动物双岐杆菌乳亚种MY9菌株的16S rDNA序列如SEQ ID No：1所示。
2.动物双岐杆菌乳亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)MY9菌株在产纤维素酶中的应用，其特征在于，所述动物双岐杆菌乳亚种MY9菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCC NO:M 20232016；所述动物双岐杆菌乳亚种MY9菌株的16S rDNA序列如SEQ ID No：1所示。
3.动物双岐杆菌乳亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)MY9菌株在制备乙酰胆碱酯酶抑制剂中的应用，其特征在于，所述动物双岐杆菌乳亚种MY9菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心
4.一种制备蛋白酶的方法，其特征在于，将动物双岐杆菌乳亚种(Bifidobacteriumanimalis subsp.lactis)MY9菌株接种于MRS液体培养基中，培养至稳定期后收取菌悬液，最后分离纯化菌悬液中的蛋白酶即得；所述动物双岐杆菌乳亚种MY9菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCC NO:M 20232016；所述动物双岐杆菌乳亚种MY9菌株的16S rDNA序列如SEQ ID No：1所示。
5.根据权利要求4所述的一种制备蛋白酶的方法，其特征在于，培养的条件为：37℃恒温厌氧。
6.根据权利要求4所述的一种制备蛋白酶的方法，其特征在于，先用MRS液体培养基将动物双岐杆菌乳亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)MY9菌株培养至稳定期，再以1:20-100的稀释倍数扩培至新的MRS液体培养基中。
7.一种乙酰胆碱酯酶抑制剂，其特征在于，所述抑制剂以动物双岐杆菌乳亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)MY9菌株作为主要活性成分；所述动物双岐杆菌乳亚种MY9菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCCNO:M 20232016；所述动物双岐杆菌乳亚种MY9菌株的16S rDNA序列如SEQ ID No：1所示。
8.根据权利要求7所述的一种乙酰胆碱酯酶抑制剂，其特征在于，在医药应用领域，所述抑制剂还包括药学上可接受的辅料。
...【技术特征摘要】
1.动物双岐杆菌乳亚种(bifidobacterium animalis subsp.lactis)my9菌株在产蛋白酶中的应用，其特征在于，所述动物双岐杆菌乳亚种my9菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：cctcc no:m 20232016；所述动物双岐杆菌乳亚种my9菌株的16s rdna序列如seq id no：1所示。
2.动物双岐杆菌乳亚种(bifidobacterium animalis subsp.lactis)my9菌株在产纤维素酶中的应用，其特征在于，所述动物双岐杆菌乳亚种my9菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：cctcc no:m 20232016；所述动物双岐杆菌乳亚种my9菌株的16s rdna序列如seq id no：1所示。
3.动物双岐杆菌乳亚种(bifidobacterium animalis subsp.lactis)my9菌株在制备乙酰胆碱酯酶抑制剂中的应用，其特征在于，所述动物双岐杆菌乳亚种my9菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：cctcc no:m 20232016；所述动物双岐杆菌乳亚种my9菌株的16s rdna序列如seq id no：1所示。
4.一种制备蛋白酶的方法，其特征在于，将动物双岐杆菌乳亚种(bifidobacteriumanimalis ...
【专利技术属性】
技术研发人员：许敏青，陆勇军，葛振煌，
申请(专利权)人：广东悦创生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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