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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于人工智能,具体涉及一种智能烹饪锅体。
技术介绍
1、目前,市场上存在机器人炒菜锅包括锅体、加热内胆和电机,通常是加热内胆对锅体加热,驱动机构带动锅体翻滚、摇摆和晃动,以完成食材的处理。由于现有技术的机器人炒菜锅在运作的过程中由于需要翻转,难以实现对锅体温度的精准测量,而烹饪过程中锅体的温度变化,直接影响着烹饪质量;因此,在使用电磁加热方式滚动翻炒食材的同时,又能精准测得锅体温度是实现全自动烹饪机器人的关键。
2、为了便于清洗,现有技术中的锅体通常可拆卸(虽然是可拆卸但拆卸很麻烦)的安装在内胆中,但组装后的锅体与内胆不易卡合到位或安转不稳固,从而在翻滚、摇摆和晃动等炒菜过程中,内胆和锅体的轴线不重合,产生晃动或锅体离心脱离发生危险。
技术实现思路
1、本专利技术旨在克服现有技术的不足,提供一种智能烹饪锅体。
2、为了达到上述目的,本专利技术提供如下技术方案:
3、所述智能烹饪锅体 包括烹饪锅体(1)、套设于烹饪锅体(1)外侧的内胆(2)、套设于内胆(2)外侧的外壳(3)和设置在外壳(3)底部的底壳(6);所述烹饪锅体(1)外底面中心设有定位锥(10),所述烹饪锅体(1)顶边缘设有内胆锁扣板(12a);所述内胆(2)的内底面中心设有导向盘(11),所述内胆(2)的内侧壁设有与一面烹饪锅体(1)贴合的测温弹片(8),所述测温弹片(8)的另一面设有温度传感器,所述内胆顶边缘设有与内胆紧固件(12a)配合的紧固件(12b),所述内胆(2)外侧
4、优选地,所述导向盘(11)中心设置有与定位锥(10)同轴的定位孔(22)。
5、优选地,所述烹饪锅体(1)内设置有搅拌筋(13)。
6、优选地,所述轴承套环(18a)上设有将轴承套环(18a)紧固在轴承(18b)上的锁紧套(19)。
7、更优选地,所述锁紧套(19)上设有滑环(20)。
8、优选地,所述壳体(3)外侧壁设有用于将智能烹饪锅体安装在外部智能机器上的把手(21)。
9、优选地,所述感应线圈(17)外设有导磁磁芯。
10、优选地,所述外部智能机器为全自动烹饪机器人。
11、下面对本专利技术作进一步说明:
12、全自动烹饪机器人烹饪锅是烹饪机器人或者一些食材加工设备的主要加热装置,其能够通过电磁将内部的金属锅体进行加热,同时金属锅体旋转,在搅拌筋的作用下对食材近翻炒,使食材受热均匀,达到加热烹饪食材的目的。
13、本专利技术的内胆外侧的电磁感应线圈能够产生感应电场加热烹饪锅体,动力装置驱动内胆转动,内胆转动的同时,由于内胆与烹饪锅体通过紧固件如安装锁扣件、螺栓或卡扣等固定连接,且配以定位锥将烹饪锅体与内胆定位,实现了烹饪锅体与内胆的同步转动,又由于内胆内侧壁设有测温弹片,在烹饪锅体随内胆同步转动翻炒食材的同时,测温弹片紧贴烹饪锅体,与烹饪锅体保持相对静止,把温度传递给测温弹片另一面的温度传感器上,实时测定锅体同一位置的温度,实现了精准测温且锅体不与温度传感器直接接触,不会因为烹饪锅体在安装进内胆的过程中以及在内胆的旋转过程中的震动而将温度传感器给损坏。另外,在锁紧套上设有滑环,滑环的一端可以与锁紧套同步转动(滑环固定在锁紧套、齿轮、轴承套环等上可以有相同效果,而固定在锁紧套上则成本更低),滑环的作用在于:内胆上的电源线、温度传感线都是随内胆转动而同步转动的,通过滑环后,电源线和温度传感线成为静止的线束(电源线、测温线因为有滑环的存在,线速的温度传感器端、感应线圈端与内胆锅体保持相对静止,线束的出线端与外壳保持静止)。
14、与现有技术相比,本专利技术的有益效果为:
15、本专利技术通过使烹饪锅体和内胆同时旋转,内胆上的测温弹片紧贴在烹饪锅体上进行接触式测温,实现对烹饪锅体温度的精确测量,从而能够有效掌握烹饪火候和时间,提高烹饪质量;在烹饪锅体底部和内胆体的内底面分别设置同心的定位锥和定位导向盘,解决了烹饪锅体安装在内胆上准确定位的问题,同时也提高了内胆带动烹饪锅体旋转的稳固性;通过设置滑环,实现了将旋转内胆上中的电源线、信号线转为静止的线束,避免缠绕。
16、总之,本专利技术解决了现有技术中的机器人烹饪锅不能在锅体翻滚炒菜的同时,对锅体进行接触式测温的问题;还解决了可拆卸的锅体与内胆稳固组装和旋转内胆上线束缠绕的问题。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种智能烹饪锅体,其特征在于,所述智能烹饪锅体 包括烹饪锅体(1)、套设于烹饪锅体(1)外侧的内胆(2)、套设于内胆(2)外侧的外壳(3)和设置在外壳(3)底部的底壳(6);所述烹饪锅体(1)外底面中心设有定位锥(10),所述烹饪锅体(1)顶边缘设有内胆锁扣板(12a);所述内胆(2)的内底面中心设有导向盘(11),所述内胆(2)的内侧壁设有与一面烹饪锅体(1)贴合的测温弹片(8),所述测温弹片(8)的另一面设有温度传感器,所述内胆顶边缘设有与内胆紧固件(12a)配合的紧固件(12b),所述内胆(2)外侧环设有感应线圈(17),所述内胆(2)外底面中心设有轴承套环(18a);所述底壳(6)内腔设有动力装置(4),所述动力装置(4)包括与轴承套环(18a)连接的轴承(18b)。
2.根据权利要求1所述的智能烹饪锅体,其特征在于,所述导向盘(11)中心设置有与定位锥(10)同轴的定位孔(22)。
3.根据权利要求1所述的智能烹饪锅体 ,其特征在于,所述烹饪锅体(1)内设置有搅拌筋(13)。
4.根据权利要求1所述的智能烹饪锅体 ,其特征在于,所
5.根据权利要求1所述的智能烹饪锅体 ,其特征在于,所述锁紧套(19)上设有滑环(20)。
6.据权利要求1所述的智能烹饪锅体,其特征在于,所述壳体(3)外侧壁设有用于将智能烹饪锅体安装在外部智能机器上的把手(21)。
7.据权利要求1所述的智能烹饪锅体,其特征在于,所述感应线圈(17)外设有导磁磁芯。
8.据权利要求1至7所述的智能烹饪锅体,其特征在于,所述外部智能机器为智能烹饪机器人。
...【技术特征摘要】
1.一种智能烹饪锅体,其特征在于,所述智能烹饪锅体 包括烹饪锅体(1)、套设于烹饪锅体(1)外侧的内胆(2)、套设于内胆(2)外侧的外壳(3)和设置在外壳(3)底部的底壳(6);所述烹饪锅体(1)外底面中心设有定位锥(10),所述烹饪锅体(1)顶边缘设有内胆锁扣板(12a);所述内胆(2)的内底面中心设有导向盘(11),所述内胆(2)的内侧壁设有与一面烹饪锅体(1)贴合的测温弹片(8),所述测温弹片(8)的另一面设有温度传感器,所述内胆顶边缘设有与内胆紧固件(12a)配合的紧固件(12b),所述内胆(2)外侧环设有感应线圈(17),所述内胆(2)外底面中心设有轴承套环(18a);所述底壳(6)内腔设有动力装置(4),所述动力装置(4)包括与轴承套环(18a)连接的轴承(18b)。
2.根据权利要求1所述的智能烹饪锅体,其特征在于,所述导向盘...
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