一种组织蛋白加工专用混料设备制造技术

本技术公开了一种组织蛋白加工专用混料设备，包括罐体，所述罐体顶端设有动力电机，所述动力电机底端设有搅拌轴，所述搅拌轴上设有搅拌叶，所述搅拌轴上还设有拨料装置，且拨料装置位于搅拌叶下端，所述搅拌轴上还设有轴承，且轴承固定连接于罐体，其轴承用于稳定搅拌轴，使其能对固体、半固体加工；本技术设计搅拌轴和轴承，其两者结合能有效的是罐体内的搅拌机构更加稳定，使其能加工固体、半固体，提高了装置的工作效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及组织蛋白加工，特别是涉及一种组织蛋白加工专用混料设备。

技术介绍

1、植物肉产品包括“瘦肉”、“肥肉”、“肉皮”、“筋膜”等多种成分，组织蛋白作为“瘦肉”的主要模拟组分，承担着植物肉的骨架作用，也是植物肉中占比最大的成分。挤压加工是目前制作组织蛋白商用化程度最高的方式，具有连续，环保，安全等优点。挤压加工前需要对固体和液体物料进行混料处理，将植物蛋白、植物多糖、植物油脂、香料提取液等原料均匀混合。

2、其中不同原料具有不同的吸水能力和吸油能力，现有的组织蛋白加工原料混合不均匀会影响物料在挤压机内的反应，导致组织蛋白品质下降，因此需要一种组织蛋白加工专用混料设备。

3、因此，有必要提供一种组织蛋白加工专用混料设备解决上述技术问题。

技术实现思路

1、为了克服上述现有技术的结构缺陷，本技术提供一种组织蛋白加工专用混料设备。

2、为解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案：一种组织蛋白加工专用混料设备，包括罐体，其特征在于：所述罐体顶端设有动力电机，所述动力电机底端设有搅拌轴，所述搅拌轴上设有搅拌叶，所述搅拌轴上还设有拨料装置，且拨料装置位于搅拌叶下端，所述搅拌轴上还设有轴承，且轴承固定连接于罐体，其轴承用于稳定搅拌轴，使其能对固体、半固体加工。

3、优选的，所述罐体顶端固定连接人孔，且人孔位于动力电机左端，所述罐体顶端还固定连接液体投料口，且液体投料口位于动力电机右端，所述动力电机基于罐体上端设有固体投料口，所述固体投料口固定连接罐体。

4、优选的，所述拨料装置、轴承都设有两个，且两者基于搅拌轴相互等距排列安装。

5、优选的，所述罐体顶部固定连接罐体固定装置，所述罐体底部设有保温夹层，其保温夹层有效的对罐体内部控温。

6、优选的，所述保温夹层左上端设有温度计，所述保温夹层右端设有进水口、出水口。

7、优选的，所述保温夹层左下端固定连接气缸座，所述气缸座左端底部设有液压杆，所述液压杆底端设有底盖支臂，且底盖支臂转动连接液压杆，所述底盖支臂右端顶部设有底盖，所述底盖能密封连接于罐体底部。

8、与现有技术相比，本技术能达到的有益效果是：

9、(1)本技术其中电机可带动搅拌叶片和拨料装置高速旋转，提高混料效率，并且能够防止蛋白或多糖等物料结块堆积，然后罐体内部具有支持稳定搅拌轴的轴承，可承受较大应力，能够适应固体、半固体等各种状态的混料状态。

10、(2)本技术罐体深度(直径)比较大，可有效防止物料溢出,然后混料完成后底部盖体打开，可快速排出混合完毕的物料，防止在罐体内结块架桥，其设备主罐体外层具有夹层，可通液体进行温度控制，以适应不同的物料特性。

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【技术保护点】

1.一种组织蛋白加工专用混料设备，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)顶端设有动力电机(2)，所述动力电机(2)底端设有搅拌轴(3)，所述搅拌轴(3)上设有搅拌叶(4)，所述搅拌轴(3)上还设有拨料装置(5)，且拨料装置(5)位于搅拌叶(4)下端，所述搅拌轴(3)上还设有轴承(6)，且轴承(6)固定连接于罐体(1)，其轴承(6)用于稳定搅拌轴(3)，使其能对固体、半固体加工。

2.根据权利要求1所述的一种组织蛋白加工专用混料设备，其特征在于：所述罐体(1)顶端固定连接人孔(7)，且人孔(7)位于动力电机(2)左端，所述罐体(1)顶端还固定连接液体投料口(8)，且液体投料口(8)位于动力电机(2)右端，所述动力电机(2)基于罐体(1)上端设有固体投料口(9)，所述固体投料口(9)固定连接罐体(1)。

3.根据权利要求1所述的一种组织蛋白加工专用混料设备，其特征在于：所述拨料装置(5)、轴承(6)都设有两个，且两者基于搅拌轴(3)相互等距排列安装。

4.根据权利要求1所述的一种组织蛋白加工专用混料设备，其特征在于：所述罐体(1)顶部固定连接罐体固定装置(10)，所述罐体(1)底部设有保温夹层(11)，其保温夹层(11)有效的对罐体(1)内部控温。

5.根据权利要求4所述的一种组织蛋白加工专用混料设备，其特征在于：所述保温夹层(11)左上端设有温度计(12)，所述保温夹层(11)右端设有进水口(13)、出水口(14)。

6.根据权利要求5所述的一种组织蛋白加工专用混料设备，其特征在于：所述保温夹层(11)左下端固定连接气缸座(15)，所述气缸座(15)左端底部设有液压杆(16)，所述液压杆(16)底端设有底盖支臂(17)，且底盖支臂(17)转动连接液压杆(16)，所述底盖支臂(17)右端顶部设有底盖(18)，所述底盖(18)能密封连接于罐体(1)底部。

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【技术特征摘要】

1.一种组织蛋白加工专用混料设备，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)顶端设有动力电机(2)，所述动力电机(2)底端设有搅拌轴(3)，所述搅拌轴(3)上设有搅拌叶(4)，所述搅拌轴(3)上还设有拨料装置(5)，且拨料装置(5)位于搅拌叶(4)下端，所述搅拌轴(3)上还设有轴承(6)，且轴承(6)固定连接于罐体(1)，其轴承(6)用于稳定搅拌轴(3)，使其能对固体、半固体加工。

2.根据权利要求1所述的一种组织蛋白加工专用混料设备，其特征在于：所述罐体(1)顶端固定连接人孔(7)，且人孔(7)位于动力电机(2)左端，所述罐体(1)顶端还固定连接液体投料口(8)，且液体投料口(8)位于动力电机(2)右端，所述动力电机(2)基于罐体(1)上端设有固体投料口(9)，所述固体投料口(9)固定连接罐体(1)。

3.根据权利要求1所述的一种组织蛋白加工专用混料设备，其特征在于：所述拨料装置(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：李赫，张天语，高松，刘新旗，杨潇，
申请(专利权)人：植物肉杭州健康科技有限公司，
类型：新型
国别省市：