【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及健康饮食家用电器制作方法，特别是一种食品处理机制作食品的方法。
技术介绍
1、随着技术的发展全自动小空间粉碎食品加工机逐渐普及，其解决了用户清洗机器的麻烦。如专利号cn201620355167一种全自动小空间粉碎食品加工机所述方案，其包括机座、供水组件、粉碎装置、接浆杯，供水组件包括水箱，粉碎装置包括小空间粉碎腔，小空间粉碎腔的底部设有用于向所述接浆杯排浆的排浆组件，其中小空间粉碎腔上设有加热装置，对小空间内的物料进行加热。当所述小空间粉碎腔中的液体排放完成后，所述加热装置对所述小空间粉碎腔进行烘干加热。当小空间粉碎腔中的液体排放完成后，即完成相应的清洗。其存在的问题是：第一，通常清洗完成后，小孔内都会由残留水粘在内壁或者盖体上，即使通过加热装置对小空间粉碎腔进行烘干加热，使得小空间粉碎腔内的残余水渍尽量蒸发掉，但是蒸发完后的腔体冷却后，小空间粉碎腔也会有冷凝水附着在内壁上，时间长了还是会滋生细菌和产生异味。且随着使用次数的增加和用户添加不同种类的物料，都会在内腔壁上逐渐增加残留物，容易滋生细菌，长期食用对身体产生伤害。第二，并且清洗过程也比较浪费水，用水量多导致水箱和产品的体积比较大，成本也非常高。第三，用户的使用习惯不同，当物料添加比较多的时候，尤其是淀粉含量高的食材添加多的时候，浆液会非常粘稠，很容易导致溢出和排浆不畅，导致机器损坏。
2、另外，如专利号cn201720526234一种安全卫生的胶囊饮料机所描述方案，其包括冲泡座、容纳胶囊的胶囊仓、注水机构和排浆机构，所述冲泡座与胶囊仓配合形成用于
技术实现思路
1、本专利技术所要达到的目的就是为消费者提供一种能够自制代餐的食品处理机制作食品的方法，采用本专利技术的制作方法，能够充分保留食品的营养价值不丢失，而且，制作出的食品快捷、安全，方便消费者食用。
2、为了达到上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种食品处理机制作食品的方法，所述食品处理机包括主机和放置于主机的食品盒，所述主机包括可升降的搅打头和出水嘴，所述搅打头用于刺入食品盒内并搅打盒内的食品，所述出水嘴用于所述搅打头刺入食品盒后，向食品盒内的食品注水，所述制作食品的方法包括：
3、刺入阶段：搅打头刺穿食品盒顶部，并进入食品盒内，且出水嘴伸入食品盒内；
4、制作阶段：出水嘴向食品盒内注水，且搅打头搅打食品，并将食品与水混合均匀；
5、排出阶段：搅打完毕后，搅打头向下刺穿食品盒底部，且食品盒内与水混合后的食品排出至接食杯中。
6、进一步的，刺入阶段，所述搅打头刺穿食品盒的过程中，同时转动；
7、或者，刺入阶段，所述搅打头刺穿食品盒的过程中不转动。
8、进一步的，制作阶段，注水与搅打同时进行；
9、或者，制作阶段，注水在搅打之前进行；
10、或者，制作阶段，注水与搅打分多次进行；
11、或者，所述搅打头上设置有切削刃，制作阶段，食品被搅打头切削成颗粒。
12、进一步的，食品排出后，还设置有清洗阶段：出水嘴向食品盒内喷入清洗介质，以清洗搅打头。
13、进一步的，清洗阶段，出水嘴朝向搅打头喷水清洗；
14、或者，对搅打头清洗的过程中，搅打头同步转动；
15、或者，由出水嘴喷出的清洗介质为水蒸汽或者水汽混合物；
16、或者，清洗后的清洗水直接排至接食杯中，以勾兑排出的食品；
17、或者，清洗后的清洗介质排至废水杯中。
18、进一步的，排出阶段，所述搅打头刺穿食品盒的过程中，同时转动；
19、或者，排出阶段，所述搅打头刺穿食品盒的过程中不转动。
20、进一步的，食品排出后，还设置有退出阶段：搅打头上升并从食品盒中退出。
21、进一步的，退出阶段，所述搅打头上升退出的过程中，同时转动；
22、或者，退出阶段，所述搅打头上升退出的过程中不转动。
23、进一步的，所述搅打头包括下端尖角的本体和沿本体周向布置的多个搅打片，所述搅打片相对本体径向凸起设置，且相邻两个搅打片之间具有隔离槽，单个搅打片包括上小下大的上锥部和下小上大的下锥部，所述上锥部位于下锥部的上方，并与下锥部连接成一体，其中，上锥部与下锥部连接处的外端形成有外凸的棱角，其中，所述搅打头通过棱角搅打食品。
24、进一步的，刺入阶段中，出水嘴随搅打头同时刺入食品盒内；
25、或者，刺入阶段中，搅打头与出水嘴不同时刺入食品盒内。
26、本专利技术的食品处理机是一种全新设计，主机包括有可升降的搅打系统和可向食品盒内注水的供水系统。当食品盒放置于主机内时，驱动机构会驱动搅打电机带动搅打头升降，实现搅打头由位于食品盒上方的第一位置刺入到食品盒内的第二位置。当搅打头伸入食品盒内后，搅打头可以对食品盒内的食品进行搅打，在搅打的过程中，搅打头还具有对食品进行粉碎的作用，可以将大块的食品颗粒搅打成小块颗粒，从而让食品内的营养物质析出。并且，搅打的过程中，析出的营养物质会与注入的水混合溶解，这样可以避免工业精细研磨加工中，食品内的营养成分因温度的升高，而发生变性损失，充分保留了食品的营养成分。相比于现有的代餐粉只是单纯的冲调稀释来说，本专利技术食品处理机制作的食品营养价值更高，更符合用户的需求。
27、与此同时，当搅打完成后，驱动机构还可以驱动搅打头刺穿食品盒的底部，以使得搅打头由第二位置运动至第三位置，在第三位置时，与水混合的食品可以通过搅打头的刺穿位流出至接食杯中，方便消费者食用。
28、基于此，采用本专利技术食品处理机在制作食品时，具有刺入阶段、制作阶段和排出阶段，刺入阶段，搅打头刺穿食品盒进入食品盒内，并且，出水嘴也伸入食品盒内。制作阶段中，搅打头既用于粉碎食品，还用于将粉碎的食品与出水嘴注入的水混合形成流状食品，充分保留了食品的营养成分不丢失。而且，在排出阶段，搅打头还具有刺穿食品盒底部，使得流状食品排出至接食杯中，以方便消费者直接食用。另外，在食品排出后，本专利技术还包括有搅打头的退出操作和对搅打头的清洗操作，以方便消费者取出食品盒，保证搅打头的安全，以及防止搅打头因清理不干净造成的细菌滋生的问题，大大提高了食品制作的安全性。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种食品处理机制作食品的方法，其特征在于：所述食品处理机包括主机，所述主机包括可升降的搅打头和出水嘴，所述搅打头用于刺入食品盒内并搅打盒内的食品，所述出水嘴用于所述搅打头刺入食品盒后，向食品盒内的食品注水，所述制作食品的方法包括：
2.根据权利要求1所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：刺入阶段，所述搅打头刺穿食品盒的过程中，同时转动；
3.根据权利要求1所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：制作阶段，注水与搅打同时进行；
4.根据权利要求1所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：食品排出后，还设置有清洗阶段：出水嘴向食品盒内喷入清洗介质，以清洗搅打头。
5.根据权利要求4所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：清洗阶段，出水嘴朝向搅打头喷水清洗；
6.根据权利要求1所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：排出阶段，所述搅打头刺穿食品盒的过程中，同时转动；
7.根据权利要求1所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：食品排出后，还设置有退出阶段：搅打头上升并从食品盒中退出。
8.
9.根据权利要求1所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：所述搅打头包括下端尖角的本体和沿本体周向布置的多个搅打片，所述搅打片相对本体径向凸起设置，且相邻两个搅打片之间具有隔离槽，单个搅打片包括上小下大的上锥部和下小上大的下锥部，所述上锥部位于下锥部的上方，并与下锥部连接成一体，其中，上锥部与下锥部连接处的外端形成有外凸的棱角，其中，所述搅打头通过棱角搅打食品。
10.根据权利要求1所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：刺入阶段中，出水嘴随搅打头同时刺入食品盒内；
...【技术特征摘要】
1.一种食品处理机制作食品的方法，其特征在于：所述食品处理机包括主机，所述主机包括可升降的搅打头和出水嘴，所述搅打头用于刺入食品盒内并搅打盒内的食品，所述出水嘴用于所述搅打头刺入食品盒后，向食品盒内的食品注水，所述制作食品的方法包括：
2.根据权利要求1所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：刺入阶段，所述搅打头刺穿食品盒的过程中，同时转动；
3.根据权利要求1所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：制作阶段，注水与搅打同时进行；
4.根据权利要求1所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：食品排出后，还设置有清洗阶段：出水嘴向食品盒内喷入清洗介质，以清洗搅打头。
5.根据权利要求4所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：清洗阶段，出水嘴朝向搅打头喷水清洗；
6.根据权利要求1所述食品处理机制作食品的方法，其特征在于：排出阶...
【专利技术属性】
技术研发人员：李柠，刘爽，
申请(专利权)人：杭州领尚智合智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。