【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于益生菌，涉及一种降血脂的益生菌组合物及其应用，具体涉及一种降血脂的益生菌组合物、降血脂的益生菌剂及其在制备预防、改善或治疗高脂血症的产品中的应用。
技术介绍
1、高脂血症是心脑血管疾病的主要风险，其中心肌梗死和脑血栓形成是死亡的主要原因之一。因此，高脂血症已成为公共卫生的一个严重问题。在心血管和脑血管疾病的早期阶段降低胆固醇已被证明对预防疾病发展有效。使用辛瓦斯汀等低脂药物一直是大多数高血脂患者的主要治疗方法。然而，因为他汀类药物导致的副作用，一些患有轻度高脂血症的人在心理上不愿意服用此类药物。因此，寻找此类药物绿色安全的替代品，以最小的副作用减少血脂变得尤为重要。初步研究表明，益生菌可能是值得研究的候选药物之一。
2、益生菌被广泛用于治疗代谢疾病。研究表明，许多益生菌具有降低胆固醇的特性，其中大多数是乳酸杆菌和双歧杆菌属。例如，副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和动物双歧杆菌能够通过调节肠道微生物群的组成来缓解高脂肪饮食喂养小鼠的肥胖并发症；植物乳杆菌通过改变肠道微生物群和肝脏转录组的组成来降低血清胆固醇。因此，寻找和开发更多的益生菌干预策略尤其是益生菌联用策略是非常有意义的。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种降血脂的益生菌组合物及其应用，具体提供一种降血脂的益生菌组合物、降血脂的益生菌剂及其在制备预防、改善或治疗高脂血症的产品中的应用。
2、为达到此专利技术目的，本专利技术采用以下技术方案：
3、第一方
4、本专利技术创造性地开发了一种全新的益生菌复配方式和一种全新的防治高脂血症的策略，即将瑞士乳杆菌lactobacillus helveticus lh76菌株和短双歧杆菌bifidobacterium breve bbr16菌株进行复配联用，发现两者能够相互配合、相互促进、在降低血脂方面的效果上协同增效，具体体现在：(1)能够降低高脂血症患者的总胆固醇和甘油三脂水平；(2)能够降低高脂血症患者的低密度脂蛋白水平、提高高密度脂蛋白的水平；(3)能够降低高脂血症患者的体重增长率和脂肪系数，提高肝系数。
5、在使用菌量一致的情况下，与单一的lh76菌株或单一的bbr16菌株干预方式相比，两种菌的复配在上述效果上显著提高。因此，将该益生菌组合物用于制备预防、改善或治疗高脂血症的产品中具有很好的前景。同时，两种菌均为益生菌，产品的安全性高，且不易产生抗性。
6、优选地，所述瑞士乳杆菌lactobacillus helveticus lh76菌株与短双歧杆菌bifidobacterium breve bbr16菌株的活菌数之比为1:10-10:1，例如1:10、1:9、1:8、1:7、1:6、1:5、1:4、1:3、1:2、1:1、2:1、3:1、4:1、5:1、6:1、7:1、8:1、9:1、10:1等，该数值范围内的其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。
7、第二方面，本专利技术提供一种降血脂的益生菌剂，所述益生菌剂中的菌株包括第一方面所述的益生菌组合物。
8、优选地，在所述益生菌剂中，活菌总数不低于1×109cfu/ml或1×109cfu/g，例如1×109cfu/g(cfu/ml)、2×109cfu/g(cfu/ml)、5×109cfu/g(cfu/ml)、8×109cfu/g(cfu/ml)、1×1010cfu/g(cfu/ml)、5×1010cfu/g(cfu/ml)、1×1011cfu/g(cfu/ml)、1×1012cfu/g(cfu/ml)、1×1013cfu/g(cfu/ml)等，该数值范围内的其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。
9、优选地，所述益生菌剂的剂型包括溶液剂、冻干粉剂、胶囊剂、片剂或颗粒剂。
10、优选地，所述益生菌剂的剂型为溶液剂，其由如下的方法制得：
11、将lh76菌株和bbr16菌株分别接种于培养基中依次进行活化和发酵培养，得到发酵液；发酵液分别离心，用溶剂重悬，得到lh76菌悬液和bbr16菌悬液；将lh76菌悬液和bbr16菌悬液按照活菌数配比进行混合，得到所述益生菌剂。
12、优选地，所述益生菌剂的剂型为冻干粉剂，其由如下的方法制得：
13、将lh76菌株和bbr16菌株分别接种于培养基中依次进行活化和发酵培养，得到发酵液；发酵液分别离心，与保护剂混合后进行冷冻干燥，得到lh76菌粉和bbr16菌粉；将lh76菌粉和bbr16菌粉按照活菌数配比进行混合，得到所述益生菌剂。
14、优选地，所述保护剂选自脱脂乳、明胶、糊精、阿拉伯胶、右旋糖酐、藻胶钠、聚乙烯吡咯烷酮、蔗糖、乳糖、海藻糖、山梨醇或木糖醇中的任意一种或至少两种的组合。
15、第三方面，本专利技术提供第一方面所述的益生菌组合物或第二方面所述的益生菌剂在制备预防、改善或治疗高脂血症的产品中的应用。
16、优选地，所述产品中还包括辅料，所述辅料选自填充剂、粘合剂、润湿剂、崩解剂、乳化剂、助溶剂、增溶剂、渗透压调节剂、着色剂、ph调节剂、抗氧剂、抑菌剂或缓冲剂中的任意一种或至少两种的组合。
17、优选地，所述产品中还包括功能助剂，所述功能助剂选自低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、菊粉、螺旋藻、节旋藻、云芝多糖、水苏糖、聚葡萄糖、α-乳清蛋白或乳铁蛋白中的任意一种或至少两种的组合。
18、相对于现有技术，本专利技术具有以下有益效果：
19、本专利技术创造性地开发了一种全新的益生菌复配方式和一种全新的防治高脂血症的策略，即将瑞士乳杆菌lactobacillus helveticus lh76菌株和短双歧杆菌bifidobacterium breve bbr16菌株进行复配联用，发现两者能够相互配合、相互促进、在降低血脂方面的效果上协同增效，具体体现在：(1)能够降低高脂血症患者的总胆固醇和甘油三脂水平；(2)能够降低高脂血症患者的低密度脂蛋白水平、提高高密度脂蛋白的水平；(3)能够降低高脂血症患者的体重增长率和脂肪系数，提高肝系数。
20、在使用菌量一致的情况下，与单一的lh76菌株或单一的bbr16菌株干预方式相比，两种菌的复配在上述效果上显著提高。因此，将该益生菌组合物用于制备预防、改善或治疗高脂血症的产品中具有很好的前景。同时，两种菌均为益生菌，产品的安全性高，且不易产生抗性。
21、本专利技术所涉及的lh76菌株的分类命名为瑞士乳杆菌lactobacillus helveticus，保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏时间为本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种降血脂的益生菌组合物，其特征在于，所述降血脂的益生菌组合物包括保藏编号为CGMCC No.18796的瑞士乳杆菌Lactobacillus helveticus LH76菌株和保藏编号为CGMCC No.24471的短双歧杆菌Bifidobacterium breve BBr16菌株。
2.根据权利要求1所述的降血脂的益生菌组合物，其特征在于，所述瑞士乳杆菌Lactobacillus helveticus LH76菌株与短双歧杆菌Bifidobacterium breve BBr16菌株的活菌数之比为1:10-10:1。
3.一种降血脂的益生菌剂，其特征在于，所述益生菌剂中的菌株包括权利要求1或2所述的益生菌组合物。
4.根据权利要求3所述的益生菌剂，其特征在于，在所述益生菌剂中，活菌总数不低于1×109CFU/mL或1×109CFU/g。
5.根据权利要求3所述的益生菌剂，其特征在于，所述益生菌剂的剂型包括溶液剂、冻干粉剂、胶囊剂、片剂或颗粒剂。
6.根据权利要求5所述的益生菌剂，其特征在于，所述益生菌剂的剂型
7.根据权利要求6所述的益生菌剂，其特征在于，所述保护剂选自脱脂乳、明胶、糊精、阿拉伯胶、右旋糖酐、藻胶钠、聚乙烯吡咯烷酮、蔗糖、乳糖、海藻糖、山梨醇或木糖醇中的任意一种或至少两种的组合。
8.权利要求1或2所述的益生菌组合物或权利要求3-7中任一项所述的益生菌剂在制备预防、改善或治疗高脂血症的产品中的应用。
9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述产品中还包括辅料，所述辅料选自填充剂、粘合剂、润湿剂、崩解剂、乳化剂、助溶剂、增溶剂、渗透压调节剂、着色剂、pH调节剂、抗氧剂、抑菌剂或缓冲剂中的任意一种或至少两种的组合。
10.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述产品中还包括功能助剂，所述功能助剂选自低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、菊粉、螺旋藻、节旋藻、云芝多糖、水苏糖、聚葡萄糖、α-乳清蛋白或乳铁蛋白中的任意一种或至少两种的组合。
...【技术特征摘要】
1.一种降血脂的益生菌组合物，其特征在于，所述降血脂的益生菌组合物包括保藏编号为cgmcc no.18796的瑞士乳杆菌lactobacillus helveticus lh76菌株和保藏编号为cgmcc no.24471的短双歧杆菌bifidobacterium breve bbr16菌株。
2.根据权利要求1所述的降血脂的益生菌组合物，其特征在于，所述瑞士乳杆菌lactobacillus helveticus lh76菌株与短双歧杆菌bifidobacterium breve bbr16菌株的活菌数之比为1:10-10:1。
3.一种降血脂的益生菌剂，其特征在于，所述益生菌剂中的菌株包括权利要求1或2所述的益生菌组合物。
4.根据权利要求3所述的益生菌剂，其特征在于，在所述益生菌剂中，活菌总数不低于1×109cfu/ml或1×109cfu/g。
5.根据权利要求3所述的益生菌剂，其特征在于，所述益生菌剂的剂型包括溶液剂、冻干粉剂、胶囊剂、片剂或颗粒剂。
<...【专利技术属性】
技术研发人员：方曙光，司文瑾，吴智仪，顾佳悦，
申请(专利权)人：微康益生菌苏州股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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