【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种3-羟基-3-甲基丁酸(即HMB，也称为|3-羟基-|3-甲基丁酸) 的肌酸衍生物——3-羟基-3-甲基丁酸肌酸(HMB肌酸)的制备方法。属于运动保健食品 的合成
(二)
技术介绍
HMB是亮氨酸的代谢产物，可用于促进动物肌肉生长，增强哺乳动物的免疫能力， 降低人体内胆固醇和低密度脂蛋白(LDL)水平以减少冠心病和心血管疾病的发生，还能帮 助增强人体固氮能力，维持体内蛋白质水平，应用十分广泛。 肌酸主要存在于动物的肝脏中，作为一种天然的营养素，可以促进肌细胞生长，增加肌肉细胞的含水量，帮助肌肉细胞储存能量，增加蛋白质的生长合成，因此可以非常有效地提高肌肉力量和肌体的耐久力及提高运动成绩。肌酸不是激素，人体对肌酸不存在赖药性或生理性副反应，因此肌酸是一种安全的运动营养补剂。 因HMB呈酸性，肌酸呈碱性，故二者可以共价键形式结合成为一种盐。(三)
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述不足，提供一种能同时满足运动员对HMB和肌酸的需要，而且摄取更为方便的工业化生产。 本专利技术的目的是这样实现的一种3-羟基-3_甲基丁酸肌酸的制备方法，所述方法包括以下工艺步骤 步骤一、将一水肌酸溶解于水中，将3-羟基-3-甲基丁酸(HMB)滴加入一水肌酸 的水溶液中，滴加过程在50 8(TC下进行，滴加完毕保温50 8(TC并继续搅拌30 45 分钟，从而得到3-羟基-3-甲基丁酸肌酸的水溶液； 步骤二、将3-羟基-3_甲基丁酸肌酸的水溶液减压蒸馏，浓縮至3-羟基-3_甲基 丁酸肌酸的水溶液容积的1/3 1/5，形成3-羟基-3-甲基丁酸肌酸...
【技术保护点】
一种３－羟基－３－甲基丁酸肌酸的制备方法，其特征在于所述方法包括以下工艺步骤： 步骤一、将一水肌酸溶解于水中，将３－羟基－３－甲基丁酸滴加入一水肌酸的水溶液中，滴加过程在５０～８０℃下进行，滴加完毕保温５０～８０℃并继续搅拌３０～４５分钟，从而得到３－羟基－３－甲基丁酸肌酸的水溶液； 步骤二、将３－羟基－３－甲基丁酸肌酸的水溶液减压蒸馏，浓缩至３－羟基－３－甲基丁酸肌酸的水溶液容积的１／３～１／５，形成３－羟基－３－甲基丁酸肌酸的浓缩液； 步骤三、将３－羟基－３－甲基丁酸肌酸的浓缩液降温至３～５℃后用过滤器分离得到３－羟基－３－甲基丁酸肌酸的白色结晶物； 步骤四、将３－羟基－３－甲基丁酸肌酸的白色结晶物在９３～９８℃干燥６～８小时，得干品； 步骤五、将干品溶于无水乙醇，用过滤器过滤去除乙醇不溶物，得３－羟基－３－甲基丁酸肌酸的乙醇溶液； 步骤六、将３－羟基－３－甲基丁酸肌酸的乙醇溶液减压蒸馏至干，得３－羟基－３－甲基丁酸肌酸的白色结晶物； 步骤七、将３－羟基－３－甲基丁酸肌酸的白色结晶物在９０～９５℃干燥２～３小时，即得到３－羟基－３－甲基丁酸肌酸纯品。
【技术特征摘要】
一种3-羟基-3-甲基丁酸肌酸的制备方法，其特征在于所述方法包括以下工艺步骤步骤一、将一水肌酸溶解于水中，将3-羟基-3-甲基丁酸滴加入一水肌酸的水溶液中，滴加过程在50～80℃下进行，滴加完毕保温50～80℃并继续搅拌30～45分钟，从而得到3-羟基-3-甲基丁酸肌酸的水溶液；步骤二、将3-羟基-3-甲基丁酸肌酸的水溶液减压蒸馏，浓缩至3-羟基-3-甲基丁酸肌酸的水溶液容积的1/3～1/5，形成3-羟基-3-甲基丁酸肌酸的浓缩液；步骤三、将3-羟基-3-甲基丁酸肌酸的浓...
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