【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及蒸饭设备，具体为一种双门电热蒸饭柜。
技术介绍
1、蒸饭柜是一种专门用于蒸制食物的大型厨房设备，广泛应用于餐饮行业、学校、工厂等大型食堂，正常而言，蒸饭柜多采用电能作为加热方式，主要是利用电加热元件将水加热至沸腾状态，产生大量蒸汽，然后通过管道将蒸汽输送到蒸饭室内，对食物进行蒸煮，相对于传统蒸饭设备而言，电热蒸饭柜由于采用电能加热的方式，进而具有加热速度快，热效率高等优点，同时电热蒸饭柜具备多重安全保护功能，如过热保护、缺水报警等，确保设备在运行过程中的安全性；
2、电热蒸饭柜通过蒸汽传导和渗透的方式将热能传递给食材，能够保持食物的原汁原味和营养成分，使蒸出的米饭口感柔软、色泽洁白，但是在实际应用过程中，由于蒸饭柜在加热过程中会产生大量的高温蒸汽，进而这些蒸汽在充满蒸饭柜内部后，则会与蒸盆底部接触，由于蒸盆底部的温度通常相对较低，当高温蒸汽遇到温度相对较低的蒸盆底部时，蒸汽中的水分则会迅速冷却并凝并形成冷凝水，当蒸盆底部的冷凝水积聚到一定程度后，则会在重力的作用下，以水滴的形式滴落至下方米饭内，一方面可能对米饭的口感造成影响，另一方面，由于蒸盆清理工作多在晚间下班前进行清洗，那么在工作期间，蒸盆底部难免会附有部分杂质，当冷凝水积聚在蒸盆底部时，则容易携带污染物一同滴落至下方米饭内，为此，我们提出一种双门电热蒸饭柜。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种双门电热蒸饭柜，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供
3、优选地，所述移动件包括有移动板架，且所述移动板架与机架顶部内壁滑动连接，所述绳体a的端部与移动板架一侧连接，所述检测轴体与移动板架底部滑动连接，且所述检测轴体上还安装有施力板架，并在所述检测轴体外壁固定安装有滑行轴体，所述开槽顶部内壁开设有调节槽体，所述滑行轴体于调节槽体内限位滑动。
4、优选地，所述调节槽体包括滑行区域、与滑行区域连通的倾斜前进区域、与倾斜前进区域连通的直行区域以及与直行区域和滑行区域连通的倾斜往返区域。
5、优选地，所述传动机构包括有主动齿轮，且所述主动齿轮固定安装于卷绳机构a上，所述延伸架体内部安装有与其内壁转动连接的连接轴体，且所述连接轴体上还安装有从动齿轮，其中所述主动齿轮与从动齿轮之间通过传动齿轮机构连接。
6、优选地，所述连接轴体一端还安装有与其滑动连接的连接套筒，所述连接套筒端部固定安装有环形磁板，其中所述连接轴体端部与连接套筒内壁之间还连接有复位弹簧，所述收卷机构一端固定安装有电磁板架，所述电磁板架位于环形磁板一侧，其中所述电磁板架通电对环形磁板产生相吸作用力。
7、优选地，每个所述机架下方均设置有导向板架，所述清理棉筒端部在导向板架内限位滑动，其中所述导向板架一端与加强杆架侧壁固定连接，且导向板架另一端则与支架固定连接。
8、优选地，每个所述机架底部均安装有导轨，所述导轨与机架内部处于连通状态，且所述机架内部安装有与其底部内壁滑动连接的受力套筒，所述受力套筒位于施力板架的运动轨迹上，所述受力套筒内部还安装有驱动轴体，所述导轨上还安装有与其底部滑动连接的移动套筒，且所述驱动轴体一端位于移动套筒内部，所述驱动轴体外壁固定安装有限位轴体，并在所述导轨内壁开设有用于对限位轴体的运动轨迹进行限定的限位槽体。
9、优选地，所述移动套筒内壁安装有塑性面板，所述驱动轴体一端与塑性面板固定连接，所述塑性面板一侧固定安装有延长杆架，且所述延长杆架一端贯穿移动套筒底部并延伸至外部，所述塑性面板与移动套筒底部内壁之间连接有弹簧机构。
10、优选地，所述延长杆架位于移动套筒外部的一端挂有吸水棉筒，所述机架内壁固定安装有多个感应元件，且所述感应元件与电磁板架之间电性连接，所述检测轴体外壁的滑行轴体位于直行区域内时，感应元件位于施力板架的运动轨迹上，所述感应元件不在受力套筒的运动轨迹上。
11、优选地，所述限位槽体由多个升降区域和前行区域构成。
12、与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
13、1、本专利技术利用清理棉筒以对蒸盆底部的蒸汽以及冷凝水进行清理，通过检测轴体与蒸盆侧壁的位置关系，可使得蒸盆在放入机架内的过程中带动检测轴体于机架内定向运动，并在卷绳机构a、绳体a和片式弹簧a的作用下，使得检测轴体在机架内部可进行反向运动，并在传动机构的作用下，可使得收卷机构通过连接绳拉动清理棉筒对蒸盆底部的水蒸气进行处理，避免冷凝水滴落至下方米饭内；
14、2、本专利技术利用吸水棉筒以对柜体内的蒸汽含量进行有效监测，并根据蒸汽含量可对施力板架的反向运动进行有效调控，从而可控制检测轴体的运动状况，以实现对清理棉筒清理数次进行有效控制，以实现在蒸汽含量较高的情况下，驱动清理棉筒对蒸盆底部进行多次清理，从而达到防止冷凝水滴落至下方米饭内的目的。
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1.一种双门电热蒸饭柜，其特征在于，包括柜体（1），安装于柜体（1）内部的两个支架（2），每个所述支架（2）两侧均固定安装有多个机架（21），每两个处于同一水平线的机架（21）以用于对蒸盆（3）进行限位，每个所述机架（21）一侧均开设有用于对蒸盆（3）两侧进行限位的开槽（22），且所述开槽（22）与机架（21）内部处于连通状态，每个所述蒸盆（3）底部均设置有清理棉筒（4），其中所述机架（21）内部设置有移动件（5），所述移动件（5）上安装有检测轴体（6），所述检测轴体（6）端部位于开槽（22）内，每个所述机架（21）的一端均安装有卷绳机构A（7），且所述卷绳机构A（7）上的绳体A（72）与移动件（5）连接，并在所述卷绳机构A（7）的端轴处安装有片式弹簧A（71），每个所述机架（21）底部均安装有延伸架体（23），且所述延伸架体（23）内部还安装有收卷机构（8），所述收卷机构（8）上的连接绳（81）与清理棉筒（4）端部连接，所述收卷机构（8）与卷绳机构A（7）之间通过传动机构（9）连接，所述支架（2）上还安装有加强杆架（10），其中所述机架（21）远离卷绳机构A（7）的一端与加强杆
2.根据权利要求1所述的一种双门电热蒸饭柜，其特征在于：所述移动件（5）包括有移动板架（51），且所述移动板架（51）与机架（21）顶部内壁滑动连接，所述绳体A（72）的端部与移动板架（51）一侧连接，所述检测轴体（6）与移动板架（51）底部滑动连接，且所述检测轴体（6）上还安装有施力板架（61），并在所述检测轴体（6）外壁固定安装有滑行轴体（62），所述开槽（22）顶部内壁开设有调节槽体（24），所述滑行轴体（62）于调节槽体（24）内限位滑动。
3.根据权利要求2所述的一种双门电热蒸饭柜，其特征在于：所述调节槽体（24）包括滑行区域（241）、与滑行区域（241）连通的倾斜前进区域（242）、与倾斜前进区域（242）连通的直行区域（243）以及与直行区域（243）和滑行区域（241）连通的倾斜往返区域（244）。
4.根据权利要求1所述的一种双门电热蒸饭柜，其特征在于：所述传动机构（9）包括有主动齿轮（91），且所述主动齿轮（91）固定安装于卷绳机构A（7）上，所述延伸架体（23）内部安装有与其内壁转动连接的连接轴体（92），且所述连接轴体（92）上还安装有从动齿轮（93），其中所述主动齿轮（91）与从动齿轮（93）之间通过传动齿轮机构（94）连接。
5.根据权利要求4所述的一种双门电热蒸饭柜，其特征在于：所述连接轴体（92）一端还安装有与其滑动连接的连接套筒（95），所述连接套筒（95）端部固定安装有环形磁板（96），其中所述连接轴体（92）端部与连接套筒（95）内壁之间还连接有复位弹簧（97），所述收卷机构（8）一端固定安装有电磁板架（82），所述电磁板架（82）位于环形磁板（96）一侧，其中所述电磁板架（82）通电对环形磁板（96）产生相吸作用力。
6.根据权利要求1所述的一种双门电热蒸饭柜，其特征在于：每个所述机架（21）下方均设置有导向板架（25），所述清理棉筒（4）端部在导向板架（25）内限位滑动，其中所述导向板架（25）一端与加强杆架（10）侧壁固定连接，且导向板架（25）另一端则与支架（2）固定连接。
7.根据权利要求2所述的一种双门电热蒸饭柜，其特征在于：每个所述机架（21）底部均安装有导轨（26），所述导轨（26）与机架（21）内部处于连通状态，且所述机架（21）内部安装有与其底部内壁滑动连接的受力套筒（27），所述受力套筒（27）位于施力板架（61）的运动轨迹上，所述受力套筒（27）内部还安装有驱动轴体（271），所述导轨（26）上还安装有与其底部滑动连接的移动套筒（261），且所述驱动轴体（271）一端位于移动套筒（261）内部，所述驱动轴体（271）外壁固定安装有限位轴体（272），并在所述导轨（26）内壁开设有用于对限位轴体（272）的运动轨迹进行限定的限位槽体（28）。
8.根据权利要求7所述的一种双门电热蒸饭柜，其特征在于：所述移动套筒（261）内壁安装有塑性面板（262），所述驱动轴体（271）一端与塑性面板（262）固定连接，所述塑性面板（262）一侧固定安装有延长杆架（263），且所述延长杆架（263）一端贯穿移动套筒（261）底部并延伸至外部，所述塑性面板（262）与移动套筒（261）底部内壁之间连接有弹簧机构（264）。...
【技术特征摘要】
1.一种双门电热蒸饭柜，其特征在于，包括柜体（1），安装于柜体（1）内部的两个支架（2），每个所述支架（2）两侧均固定安装有多个机架（21），每两个处于同一水平线的机架（21）以用于对蒸盆（3）进行限位，每个所述机架（21）一侧均开设有用于对蒸盆（3）两侧进行限位的开槽（22），且所述开槽（22）与机架（21）内部处于连通状态，每个所述蒸盆（3）底部均设置有清理棉筒（4），其中所述机架（21）内部设置有移动件（5），所述移动件（5）上安装有检测轴体（6），所述检测轴体（6）端部位于开槽（22）内，每个所述机架（21）的一端均安装有卷绳机构a（7），且所述卷绳机构a（7）上的绳体a（72）与移动件（5）连接，并在所述卷绳机构a（7）的端轴处安装有片式弹簧a（71），每个所述机架（21）底部均安装有延伸架体（23），且所述延伸架体（23）内部还安装有收卷机构（8），所述收卷机构（8）上的连接绳（81）与清理棉筒（4）端部连接，所述收卷机构（8）与卷绳机构a（7）之间通过传动机构（9）连接，所述支架（2）上还安装有加强杆架（10），其中所述机架（21）远离卷绳机构a（7）的一端与加强杆架（10）连接，并在所述加强杆架（10）内部安装有卷绳机构b（11），且所述卷绳机构b（11）上还安装有片式弹簧b（111），所述卷绳机构b（11）上的绳体b（112）与清理棉筒（4）端部连接。
2.根据权利要求1所述的一种双门电热蒸饭柜，其特征在于：所述移动件（5）包括有移动板架（51），且所述移动板架（51）与机架（21）顶部内壁滑动连接，所述绳体a（72）的端部与移动板架（51）一侧连接，所述检测轴体（6）与移动板架（51）底部滑动连接，且所述检测轴体（6）上还安装有施力板架（61），并在所述检测轴体（6）外壁固定安装有滑行轴体（62），所述开槽（22）顶部内壁开设有调节槽体（24），所述滑行轴体（62）于调节槽体（24）内限位滑动。
3.根据权利要求2所述的一种双门电热蒸饭柜，其特征在于：所述调节槽体（24）包括滑行区域（241）、与滑行区域（241）连通的倾斜前进区域（242）、与倾斜前进区域（242）连通的直行区域（243）以及与直行区域（243）和滑行区域（241）连通的倾斜往返区域（244）。
4.根据权利要求1所述的一种双门电热蒸饭柜，其特征在于：所述传动机构（9）包括有主动齿轮（91），且所述主动齿轮（91）固定安装于卷绳机构a（7）上，所述延伸架体（23）内部安装有与其内壁转动连接的连接轴体（92），且所述连接轴体（92）上还安装有从动齿轮（93），其中所述主动齿轮（91）与从动齿轮（93）之间通过传动齿轮...
【专利技术属性】
技术研发人员：李健兴，查权华，吴泽辉，孔平，吴怀，成光俊，
申请(专利权)人：东莞市汇星厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：
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