【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及医药，具体是指一种维生素u缓解黄曲霉毒素b1致动物细胞毒性的应用。
技术介绍
1、黄曲霉毒素是一种广泛存在于自然界中的天然真菌毒素，常见于土壤、谷物、饲草及青贮饲料。持续的全球变暖，进一步提高了真菌毒素污染的发生。黄曲霉毒素污染造成了影响全球消费者和农民的重大公共卫生问题的经济担忧。长期暴露于黄曲霉毒素与肝癌、氧化应激以及胎儿发育异常有关。每年有超过75万人死于肝细胞癌，而其中有5％-28％的肝细胞癌病例归因于黄曲霉毒素暴露。黄曲霉毒素b1(aflatoxin b1,afb1)是毒性最强且通常占据主导地位的毒素，属于ⅰ类致癌物。afb1具有较强的肝毒性，肠毒性、肾毒性、免疫毒性、神经毒性和生殖毒性，严重威胁人类及畜禽的健康。研究表明，饲料中大量繁殖霉菌，可消耗饲料中的氨基酸、碳水化合物等营养物质，导致饲料中营养物质的流失，同时可导致饲料脂肪变质，降低饲料蛋白的消化率，降低饲料的适口性，并最终影响畜禽采食量。畜禽摄入含有afb1的饲料后，毒素可引发肝细胞、肠细胞坏死，肝脏、肠道炎症，肝功能受损，淋巴细胞活性降低，胸腺细胞凋亡增加，削弱畜禽的抵抗力，降低生产力，给畜牧生产造成巨大经济损失。食用受污染饲料的畜禽会将黄曲霉毒素代谢产物在肉、蛋、奶中的残留和蓄积，通过食物链威胁人们的饮食安全，损害人类健康。但目前仍没有有效预防afb1污染或抑制其毒性的方法。因此，寻找能够降低afb1毒性的产品是非常有必要的。
2、近年来，人们寻找各种天然活性物质来缓解afb1对动物机体造成的健康威胁。维生素u(vitamin u
技术实现思路
1、本专利技术的目的，在于针对上述问题提供一个解决方案。
2、本专利技术的解决方案为：
3、一种维生素u在缓解黄曲霉毒素b1对动物细胞的毒害作用中的应用，所述维生素u加入产品中可以缓解黄曲霉毒素b1对动物细胞的毒害。
4、进一步的，所述的产品为饲料添加剂，保健食品或药品。
5、本专利技术的优势在于：通过在动物饲料中、保健食品中或者药品中添加维生素u，可以有效抵抗黄曲霉毒素的致毒作用。
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1.一种维生素U缓解黄曲霉毒素B1致动物细胞毒性的应用，其特征在于：所述维生素U加入产品中可以减轻黄曲霉毒素B1对动物细胞的毒害。
2.根据权利要求1所述的一种维生素U缓解黄曲霉毒素B1致动物细胞毒性的应用，其特征在于：所述的产品为饲料添加剂，保健食品或药品。
【技术特征摘要】
1.一种维生素u缓解黄曲霉毒素b1致动物细胞毒性的应用，其特征在于：所述维生素u加入产品中可以减轻黄曲霉毒素b1对动物细胞的毒害。
【专利技术属性】
技术研发人员：李聪聪，范佳英，康静静，凌晨曦，王雅可，齐嘉怡，张炫铉，刘佳欣，李泽雨，刘姝璠，邓怡冉，杨建平，
申请(专利权)人：河南牧业经济学院，
类型：发明
国别省市：
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